- Ремонт вендингового снекового и кофейного автомата. Как починить самостоятельно?
- Самые распространенные поломки
- Снековые автоматы
- Кофейные автоматы
- Самостоятельный ремонт – что можно и что не стоит
- Запчасти
- Консультации
- Где отремонтировать
- Что значит вендинговый аппарат не работает
- С чего начать вендинговый бизнес
- Выберите тип автоматов
- Купите или арендуйте аппараты
- Найдите поставщиков
- Выберите систему приёма оплаты
- Разместите на каждом аппарате инструкцию и цены
- Где поставить автоматы
- Как оформить вендинговый бизнес
- Нужна ли вендингу онлайн-касса
- Как обслуживать автомат
- Вопросы
- Вопросы — ответы для новичков
- Инструкция по запуску кофейного автомата Уникум
- Вопросы по обслуживанию снековых автоматов Foodbox, FoodboxLift, Foodbox Long, Foodbox slave
- Вопросы по обслуживанию кофейных автоматов Rosso, Rosso Vision, Rosso Bio, Rosso Touch, Nova
Ремонт вендингового снекового и кофейного автомата. Как починить самостоятельно?
Время от времени вендинговый бизнес преподносит сюрпризы и кажется не таким уж легким. Когда дорогое оборудование ломается, возникает много вопросов: стоит ли попробовать сделать ремонт самостоятельно? Если нет, то где лучше отремонтировать торговый автомат в Украине или хотя бы получить профессиональные консультации? И наконец где найти подходящие запчасти?
Сейчас мы вместе разберемся в этих вопросах, после чего поломки не будут уже вызывать столько беспокойств. Но для начала давайте разберемся, какие неисправности в вендинговых аппаратах самые распространенные и когда они возникают.
Самые распространенные поломки
Даже при аккуратном и своевременном обслуживании кофейного или снекового аппарата иногда может потребоваться более основательный ремонт. В каких ситуациях это случается чаще всего?
Были нарушены правила эксплуатации торгового оборудования. Например, не все вендоры обращают внимание, насколько ровная поверхность площадки под автоматом. А ведь это сильно влияет на его работу. Также могут оказать медвежью услугу находящиеся поблизости другие виды торгового оборудования.
Хулиганство, акты вандализма и всевозможные резкие движения покупателей. В определенных случаях клиенты просто неумело пользуются оборудованием, особенно если аппарат стоит в детском учреждении.
Износ деталей. Некоторые функциональные элементы нуждаются в регулярной замене.
Однако редко какая-то поломка приводит к необратимым последствиям. Как правило, ремонт сводится к замене определенной детали. Правда, есть нюансы, отличающие самые распространенные поломки в снековых и кофейных автоматах.
Снековые автоматы
Снековые аппараты считаются весьма надежными. Мало что может повлиять на их бесперебойную работу. Встречаются даже образцы моделей, работающие по 20-25 лет! В основном нуждаются в замене детали, которые исчерпали свой ресурс, вот примеры.
Редукторы. Эта деталь обеспечивает вращение спиралей. Их особенность в том, что они сравнительно быстро исчерпывают свой ресурс – всего за полгода-год.
Холодильный модуль. Данная часть механизма помогает продуктам оставаться свежими. Самая главная ее особенность – необходимость примерно раз в два года заправлять фреоном. Процедуру легко выполнит мастер по ремонту холодильников.
Компрессор. Это наиболее важная часть холодильного модуля и дорогая. Если она сломается, вам потребуется несколько тысяч гривен на ремонт. Однако поломка компрессора случается не чаще 1-2 раз на 1000 аппаратов.
Вот, собственно, и всё. Со снековыми агрегатами проблем быть больше не должно.
Кофейные автоматы
Вообще-то кофейные аппараты подразделяются на 2 группы – растворимые и зерновые. И стоит отметить, что первая категория считается более надежной. А всё благодаря их простоте. В качестве железного аргумента в пользу этого утверждения эксперты приводят такой факт: 500 растворимых автоматов нуждается в помощи двоих техников, а для 500 зерновых их требуется семеро.
Вот слабые места у техники, работающей на растворимых напитках:
Водяные помпы (отвечают за набор воды в бойлер) и счетчики воды (отмеряют нужное количество жидкости для стаканчика). Они исчерпывают свой ресурс раз в 20000 порций. Обычно столько набирается за год или чуть меньше. Иногда вместо водяной помпы производители ставят погружной насос. Его ресурс значительно выше.
Миксеры. Деталь, которая перемешивает кофейный порошок, нуждается в замене раз в 3 или 4 года.
Бойлер и клапаны. Если вода плохого качества, проблемы возникают чаще, в основном из-за накипи.
А вот части механизмов, которые вызывают проблемы в зерновых аппаратах:
Кофемолка. Так, после 80 000 стаканов обычно необходимо заменить шестерни.
Заварник. В основном нужно менять уплотнительное кольцо, которое стоит совсем недорого. Делается это примерно раз на 50 000 выданных порций напитка.
Бойлер. Для заваривания натурального кофе нужно обеспечить высокое давление воды. Этот высокотехнологичный элемент справляется с данной задачей. Однако когда он загрязнился, возникают проблемы. Удаление накипи в данном случае чуть сложнее. Насколько часто это нужно делать? Многое зависит от качества воды, однако примерный ориентир – от 3 до 12 лет.
Вот такие детали требуют ремонта или замены. Браться ли за это самостоятельно?
Самостоятельный ремонт – что можно и что не стоит
Самостоятельно можно удалять накипь с бойлера и клапанов, сделать замену износившейся детали или поменять расходник типа уплотнительного кольца. А что, если проблема возникла с электроникой? Здесь уже ситуация намного сложнее. Мало кто из начинающих вендоров справится с ремонтом электросистемы, способен перепаять плату или обновить прошивку. В подобных ситуациях обращайтесь к опытным мастерам, например из нашей компании.
Запчасти
Некоторые трудности могут возникнуть у вендора в связи с поиском нужных запчастей. В этом случае компания Изивендинг с радостью поможет Вам. На нашем сайте Вы сможете среди широкого ассортимента запчастей для вендинга заказать недорого необходимую деталь по ссылке тут. Однако вы столкнетесь с выбором – купить новую или б/у деталь, оригинальную или копию. Чаще всего надежнее все-таки брать новые комплектующие от производителя, но исключения есть. В каких-то случаях бывшая в употреблении запчасть не испортит аппарат, но позволит сэкономить. Нужно только удостовериться, что она полностью рабочая. И желательно фирменная – играться с дешевым “аналогом” будет слишком рискованно.
Вот некоторые основные части торговых автоматов:
Пластиковое основание, в котором встроены кнопки, индикаторы, указатели и т. п.
Колба из поликарбоната.
Платежные системы, состоящие из монето- и купюроприемника.
Дозатор, отвечающий за выдачу нужного количества кипяченой воды.
Следует заметить, что некоторые старые модели на определенном этапе морально устаревают и становятся непригодными к эксплуатации. Этот момент наступает тогда, когда запчасти на него перестают выпускаться. Поэтому при покупке б/у модели стоит подумать: насколько скоро это произойдет. А если уже произошло, лучше воздержаться от приобретения.
Например, не стоит покупать такие раритетные образцы кофейных аппаратов, как SAECO g500, Omnimatik, SM COIN и некоторых других. На них уже нет запчастей, так как они не производятся. Ну а среди снековых неактуальными являются Venson, SPENGLER, MV и т. д.
Кстати, в нашем интернет-магазине предоставляются все необходимые ходовые комплектующие, а редкие можно приобрести под заказ. Кроме того, мы не продаем устаревшие модели снековых и кофейных автоматов, а предлагаем только те, которые будут приносить прибыль в Украине и не потребуют дорогостоящего ремонта, по меньшей мере, год-два. Ознакомиться с ассортиментом и ценами на них можно в разделах кофейные автоматы и снековые аппараты.
Консультации
Многие вендоры нанимают специалистов по обслуживанию торговых автоматов. Однако другие не могут себе этого позволить. В таком случае можно найти возможность получить профессиональную консультацию. Здесь тоже готова прийти на помощь компания Easyvending.
Где отремонтировать
Ремонт вендинговых автоматов – как снековых, так и кофейных – нередко является дополнительной услугой от тех, кто их продает. Именно так обстоит дело и в нашем случае – мы и обслуживаем такую технику, и диагностируем, и ремонтируем. Опыт наших специалистов позволяет быстро разобраться в главной причине выхода аппарата из строя и предложить наиболее экономное решение.
Источник
Что значит вендинговый аппарат не работает
Король автоматов: как открыть вендинговый бизнес
Благодаря вендинговым аппаратам можно выпить кофе, пообедать, сфотографироваться — у этого бизнеса много профилей. Рассказываем, как его запустить.
Вендинг — это торговля с помощью автоматизированных систем. Клиент оплачивает и получает товар или услугу благодаря техническим приспособлениям без участия продавца или специалиста.
К вендинговым относятся кофейные и снековые автоматы, автоматические массажные кресла и детские качалки, которые часто устанавливают в торговых центрах, и автоматы для печати фотографий, фотосъёмки, ксерокопии и др.
Такие аппараты ставят там, где собирается много людей. Например, у кабинета врача, в зоне вылета самолётов, перед залами кинотеатров. По данным Национальной ассоциации автоматизированной торговли (НААТ), в марте 2019 года в России насчитывалось 178 тысяч торговых автоматов.
С чего начать вендинговый бизнес
Выберите тип автоматов
Решите, что будете продавать, это поможет определиться с типом оборудования. Механические мини-аппараты и электронные автоматы, которые выдают продукцию поштучно, чаще всего универсальной конструкции и приспособлены для продажи разных товаров от продуктов питания до глазных линз.
Автоматы для продажи напитков на разлив устроены иначе, им нужны ёмкости для ингредиентов. В зависимости от расположения могут понадобиться фильтры для водопроводной воды, если к ней есть доступ, или канистры.
Что нельзя продавать через автоматы:
Купите или арендуйте аппараты
Небольшой автомат по продаже снеков обойдётся примерно в 70 тысяч рублей. Если вы не уверены, что вендинговый бизнес вам подойдёт, можете арендовать аппарат. Ежемесячный платёж составит 6–12 % от стоимости автомата. А ещё можно купить подержанный — он обойдётся в 1,5–2 раза дешевле.
Аренда даёт больше свободы в принятии решений: проще перепрофилировать или прекратить бизнес.
Найдите поставщиков
Подумайте, у кого и по какой цене вы готовы покупать наполнение и расходные материалы для автоматов (например, стаканчики для кофе). Часто эти категории товаров есть в ассортименте фирм, которые продают или сдают в аренду вендинговые автоматы.
Выберите систему приёма оплаты
- монетоприёмник;
- банкнотоприёмник;
- терминал безналичной оплаты.
Не нужно устанавливать все три. Выберите одну или две, которые понравятся потенциальным покупателям. Например, в автомат со жвачками около школы достаточно установить монетоприёмник, а в автомат с сэндвичами в бизнес-центре — терминал для оплаты картами или банкнотоприёмник.
Разместите на каждом аппарате инструкцию и цены
Также укажите актуальные контакты оператора: данные ИП или наименование юрлица, адрес и телефон, чтобы покупатель мог связаться с вами и пожаловаться на неисправность аппарата.
Где поставить автоматы
- проходимость точки;
- уровень конкуренции. Речь не только о других автоматах, а обо всех торговых точках, в которых продаётся аналогичная продукция;
- арендную ставку;
- требования учреждения, на территорию которого заходите. Например, в школах можно устанавливать вендинговые аппараты только с разрешения администрации и продавать строго определенную продукцию, в частности, нельзя продавать чипсы и шоколадки;
- безопасность. Учитывайте риск вандализма;
- близость к целевой аудитории. Автомат со сладкой газировкой вряд ли будет пользоваться популярностью в коридоре фитнес-клуба;
- доступ к электроэнергии и воде.
Как оформить вендинговый бизнес
Лицензии для вендингового бизнеса не нужны, достаточно оформить деятельность юридически. Начинающие предприниматели с сетью из нескольких автоматов выбирают, как правило, статус ИП. Если ведёте бизнес с партнёром, планируете создать сеть в разных городах или специализируетесь на сезонных товарах, открывайте ООО.
Владелец вендингового бизнеса также может стать самозанятым. Но есть ограничение: нельзя заниматься перепродажей товаров. Можно либо оказывать услуги (например, делать массаж или установить детскую качалку), либо торговать продукцией собственного производства.
Нужна ли вендингу онлайн-касса
Владельцы вендингового бизнеса должны использовать онлайн-кассы. Но есть несколько особенностей:
- до 1 июля 2021 года от установки онлайн-касс освободили ИП без сотрудников, которые продают товары собственного производства;
- бессрочно работать без ККТ могут владельцы вендингового бизнеса, которые продают бахилы или питьевую воду, молоко и другие безалкогольные напитки на разлив;
- ККТ не нужна при торговле через механические автоматы, в которых можно расплачиваться только монетами;
- одну облачную онлайн-кассу можно применять при работе с несколькими автоматами.
С 1 февраля 2020 года вендинговые автоматы могут не печатать бумажный чек и не отправлять электронный, если клиент не оставил перед покупкой номер телефона или имейл. Достаточно установить на аппарат дисплей, на котором после каждой покупки будет появляться QR-код. Клиент считает его с помощью камеры смартфона и получит чек в электронном виде.
Исключение — аппараты с подакцизной или технически сложной продукцией, а также с товарами, подлежащими маркировке. Такие автоматы всегда должны выдавать чек.
Как обслуживать автомат
Периодичность технического обслуживания автоматов зависит от типа аппарата. Например, автомат со снеками или кофе нужно обслуживать раз в день: пополнять, убирать еду с истёкшим сроком годности и мусор, мыть поддоны и бункеры для ингредиентов. Автоматы с непродовольственными товарами можно обслуживать реже, несколько раз в неделю. Но, независимо от того, что продаётся в торговом автомате, у обслуживающего персонала должны быть медицинские книжки.
Вы обязаны в конце каждого дня заполнять приходный кассовый ордер , который отражает сумму поступившей в кассу выручки. Но фактически деньги могут оставаться в автомате: лимитов по выручке для аппаратов нет, поэтому ежедневная инкассация не нужна.
Периодичность и способы инкассации вы выбираете сами. Можно обратиться в банк или компанию, обслуживающую автоматы. Или воспользоваться услугой самоинкассации : забирать наличные из вендингового аппарата и вносить через банкомат сразу на расчётный счёт.
Источник
Вопросы
Задать свой вопрос можно в телеграм-чате.
Вопросы — ответы для новичков
1. Я решил открыть вендинговый бизнес. С чего начать?
- Сделать расчёты и оценить насколько данный вид деятельности оправдывает ваши ожидания (бизнес-план вендингового бизнеса).
- Выбрать форму собственности и режим налогообложения для вендинга.
- Подобрать места для установки торгового автомата, проработка плана рекламы и продвижения.
- Приобрести вендинговый автомат.
2. Какая доходность кофейного и снекового автоматов?
Доход вендинговых автоматов зависит от проходимости, точнее от количества ежедневных продаж. В среднем доход одного вендингового автомата варьируется от 16 000 до 27 000 рублей в месяц.
3. Какая средняя наценка на продукты в снековом автомате, а какая в кофейном автомате?
Обычная наценка на продукты в снековом автомате — 50%, в кофейном автомате — 300%. Чистая прибыль одной продажи в снековом составляет примерно 5 рублей, в кофейном 15 рублей.
4. Как посчитать окупаемость кофейного автомата?
Окупаемость и эффективность кофейного автомата зависит от количества ежедневных продаж. Предположим, что средняя наценка (с учетом стоимости ингредиентов, аренды, налогов, обслуживания) составляет 15 рублей. Если кофейный автомат продает 30 напитков в день, то годовая (график работы автомата 24/7) чистая прибыль кофейного автомата составляет 164 250 рублей.
Таким образом, срок окупаемости популярного кофейного автомата составляет примерно 1 год.
5. Какой выбрать режим налогообложения?
Мы рекомендуем использовать Единый налог на вмененный доход (ЕНВД), который платится в зависимости от площади, которую занимают ваши торговые автоматы. Размер ЕНВД зависит также от того, где установлен торговый автомат, поэтому применяется различный коэффициент (его рекомендуем уточнить в вашей районной налоговой). Размер налога обычно не превышает 1500 руб. в квартал. Важно, что такой налог начисляется, даже если ваш автомат не ведет никакой торговли.
6. Куда поставить торговый автомат?
Наиболее популярные места установки вендинговых аппаратов:
- образовательные учреждения (школы, ПТУ, лицеи, университеты и институты) – 19%
- офисные здания и бизнес-центры – 16%
- места вынужденного ожидания (автомойки, автозаправки и автомастерские) – 16%
- государственные учреждения и места оказания госуслуг (регпалаты, МФЦ, ГИБДД) – 13%
- различные торговые площади и торговые центры – 13%
- развлекательные заведения (кинотеатры, игровые, компьютерные клубы, бассейны, катки) – 9%
- лечебные учреждения (больницы, поликлиники, ветеринарные клиники) – 6%
- иное – 8%
7. Что такое кофейный автомат?
Кофейные автоматы — полностью автоматизированная «фабрика» по производству горячих и холодных напитков. Принцип действия заключается в том, что клиент выбирает напиток из представленных в автомате, вносит оплату (купюрами или монетами). Автомат самостоятельно приготовит напиток, который выдаст в одноразовом пластиковом стаканчике с размешивательной палочкой. Интересно, что в автоматах кофе приготавливается из натурального кофейного зерна. В процесс приготовления входит измельчение зерна (помол) и заварка методом эспрессо. Другими словами, клиенты автоматов Уникум получают свежесмолотый и свежесваренный кофе восхитительный на вкус!
Кофейные аппараты позволяют приготовить горячие и холодные напитки различных вкусов:
- кофе зерновой «Эспрессо»;
- кофе зерновой «Американо»;
- кофе зерновой с молоком ;
- кофе зерновой с взбитыми сливками «Капучино» ;
- кофе зерновой с молоком «Латте» ;
- кофе зерновой «Двойной эспрессо» ;
- кофе зерновой с шоколадом и сливками «Мокачино» ;
- напиток «Горячий шоколад» ;
- напиток «Двойной шоколад» ;
- кофе зерновой с шоколадом ;
- шоколад с молоком ;
- вкусовой капучино «Французская ваниль» ;
- холодный кофе «Фраппучино» ;
- холодный молочный коктейль с различными вкусовыми добавками ;
- фруктовый чай и ягодные пунш ;
- фруктово-ягодный кисель.
8. Что такое снековый автомат?
Торговый снековый автомат – это холодильный шкаф-витрина с полками, на которых выставлен товар (снеки). Встраиваемый холодильник поддерживает внутреннюю температуру от +3 до +20 градусов, что позволяет продавать охлажденные напитки и другие продукты питания. Товар выдается путем выталкивания специальной спиралью в нижний лоток, откуда его забирает покупатель. В снековых автоматах можно купить шоколадки, бутерброды, печенье, напитки в банках или пластиковых бутылках, орешки –то есть то, что не повредится при падении с небольшой высоты. Для хрупких товаров специально разработан с системой бережной выдачи товаров «Lift».
9. Что такое линзомат?
Последние пять лет большой популярностью пользуются линзоматы. Это торговый автомат, построенный на базе снекового автомата . Для продажи линз и аксессуаров для оптики не требуется холодильной установки, поэтому её нет в автомате. Стоимость линз значительно выше обычных снеков, поэтому предъявляются иные требования к платежным системам: сдача купюрами, принимать купюры номиналом 10, 50, 100, 500, 1000. Использование дополнительной полки (7-й), брендирования и рекламного лайт-бокса позволяет превратить в сеть магазинов оптики.
10. Что такое аксессуаромат?
По своему исполнению, автомат похож на Линзомат. Разница только в сфере применения. Принцип выдачи товара тот же – выталкивание спиралью в нижний лоток-приемник для выдачи покупателю. В таком можно купить любой товар от автоаксессуаров и лампочек, до одежды и сувениров.
11. Что такое автоматическая кофемашина?
Автоматическая кофемашина – это профессиональный станок для приготовления кофе и других горячих напитков, достаточно нажать соответствующую кнопку на сенсорной панели управления. Весь процесс приготовления заранее запрограммирован и полностью автоматизирован. Нужно лишь подставить вашу любимую кружку или стакан (кому как удобнее).
12. Какие товары лучше всего продавать с помощью вендингового автомата?
Тесно сотрудничая с ведущими вендинг операторами России, мы рекомендуем начинать вендинговый бизнес с установки комбинации кофейного и снекового автоматов, т.е. продавать кофе и прочие горячие напитки, а также различные снековые товары: шоколадки, чипсы, газировку и другие продукты питания. По нашей статистике, организация комплексных точек питания может увеличить прибыль каждого из автоматов группы более, чем на 20%. Установив в паре снек и кофе-автомат, вы привлекаете новые сегменты потребителей, подталкиваете покупателей к импульсной покупке сопутствующего товара.
13. Как запустить кофейный автомат Unicum после покупки?
Специально для новичков мы разработали видеоинструкцию (внизу этой страницы) по запуску кофейных автоматов Unicum.
14. Почему лучше покупать торговые автоматы в Amcoffee, ведь есть другие поставщики?
Вот основные преимущества работы с Amcoffee:
- мы являемся официальным дилером завода Уникум (мы даем официальную гарантию);
- наши офисы расположены в Екатеринбурге и Челябинске (к нам легко обратиться за помощью, если возникнут непредвиденные ситуации) ;
- с нами легко заключить договор и произвести оплату (заключая договор по интернету, вы всегда рискуете быть обманутыми) ;
- мы придерживаемся единой ценовой политики, установленной заводом (наши цены такие же, как в Москве и Санкт-Петербурге) ;
- мы имеем собственные склады торговых автоматов и кофе автоматов, а также запасных частей (вам не придется ждать доставки) ;
- мы продаем торговые и кофейные автоматы в рассрочку, кредит и даже в лизинг ;
- Amcoffee регулярно проводит акции, что позволяет купить кофейные и торговые автоматы Unicum со скидкой ;
- система скидок для постоянных клиентов.
Инструкция по запуску кофейного автомата Уникум
Вопросы по обслуживанию снековых автоматов Foodbox, FoodboxLift, Foodbox Long, Foodbox slave
1. Мигает диодная подсветка в Фудбоксе (Foodbox).
Это гарантийный случай. Требуется замена блока питания RS-35-24 для Foodbox/FoodBox Long/Foodbox.
2. Как сделать или заказать двойной шнек для Foodbox, чтобы товар в ячейке выдавался двумя (2 редуктора в ячейке) пружинами?
Необходимо заказать Мотор-редуктор Componenti двойной MR FPD-24DC-24RPM P/N 276D4024BA и комплекты шнеков:
- шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-02 шаг 76мм, мест 6;
- шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-04 шаг 45 мм, мест 9 ;
- шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-05 шаг 37 мм, мест 11 ;
- шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-06 шаг 32 мм, мест 13 ;
- шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-07 шаг 26 мм, мест 16.
3. Возможно ли в торговый автомат Foodbox установить VEGA-RC + купюрник jcmvegash (для возможности выдачи сдачи купюрами)?
Такая возможность есть, однако это специальное исполнение отсека управления. Т.е. для переделки под установку Веги с ресайклером потребуется замена всего каркаса отсека управления и верхней накладки. Также, если автомат был изготовлен со старым (строчным) дисплеем, потребуется замена платы управления дисплея, плюс установка нового жгута, шлейфа и переходной платы.
4. Есть ли возможность установить в Foodbox купюроприемник, который принимает банкноту номиналом 5000 рублей и какой?
В MDB протоколе такая деноминация не поддерживается в принципе. Поэтому 1000 рублей — это максимум.
5. В автомате Foodbox появился шум, ощущение, что засорились вентиляторы и резонируют прилегающие металлические детали. В чем может быть причина?
Помимо вентиляторов источником дребезга могут быть:
1) крышка испарителя (под нижней полкой) ;
2) трубка в черном сливном лотке холод. агрегата ;
3) вентилятор самого холодильного агрегата — установлен за радиатором (лопасти стучат по корпусу) ;
4) сам компрессор (если плохо затянуты крепления).
Рекомендуем обратиться в службу сервиса для диагностики.
6. Сегодня заметил, что холодильник не работает, до этого было все в порядке. Выкл/вкл аппарата не помогло. Ошибки: «Снек 1 Низкая температура3», «Снек 1 Высокая температура2». Что мне делать?
Зафиксирована низкая температура по датчику 3. Датчик 3 — это датчик, установленный на испарителе холодильника.
1) температура 3 действительно ниже минимальной, установленной в настройках. В этом случае испаритель может быть обмерзшим. Например, такая ситуация возможна, если жгут холодильника подключен не к разъему «Холодильник», а к разъему «220 В» . При обмерзании испарителя сам отсек не охлаждается. Отсюда высокая температура 2.
2) температура 3 реально высокая, но вследствие неверных показаний датчика значение температуры ниже минимальной, заданной в настройках. Обычно неверное значение температуры возникает из-за плохого контакта в жгуте датчика: в пайке, либо в переходном разъеме. Если температура по датчику 3 становится ниже минимальной — компрессор отключается.
В общем, необходимо в первую очередь посмотреть текущие показания температур по всем трем датчикам: меню оператора (либо меню техника — ОБСЛУЖИВАНИЕ) — снек1 — температура: 1:, 2:, 3:. А в противном случае обратиться в службу сервиса.
7. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы Unicum Foodbox. Можно ли это сделать самостоятельно? Или автоматы только на заводе можно ими оборудовать?
Фудбокс точно можно оборудовать самостоятельно. Необходима ККМ с Эклз с блоком питания и креплениями.
8. Из-за отсутствия надлежащего внимания к системе вентиляции снекового автомата (сильная запыленность вентиляторов и испарителя холодильной установки) перестала работать холодильная установка, а именно выбивает предохранители. Скажите, холодильные установки подлежат ремонту?
После чистки можно вместо двух предохранителей по 8А поставить по 10А. Если выбивать не будет — проблема была в перегреве из-за запыления. Если же будет — либо купить у нас новый агрегат (мы их не ремонтируем), либо вызвать мастера по ремонту холодильного оборудования.
9. Как организовать прием банковских карт для оплаты покупок в торговом автомате?
Вам необходимо заключить договор на эквайринг с банком или финансовой организацией, имеющей лицензию на операции с переводами денежных средств. Затем необходимо установить устройство для приема безналичной оплаты в торговый автомат. В настоящее время для приема оплаты по картам Visa и MasterCard в торговых автоматах можно использовать 3 системы:
1. Пиновые ридеры (проект реализован только со Сбербанком)
- высокая надежность, деньги не теряются в процессе покупки.
- Сбербанк не заключает прямых договоров (необходима сеть) и картридер стоит дорого (примерно 65 000 руб.).
2. Система PayPass
- устройство предлагают несколько банков;
- ридер стоит дешевле.
- высокий процент «потерь денег» с карты (например, банк деньги не получил, а с карты они списались);
- мошенничество – путем считывания небольших сумм в общественных местах;
- ограничение 1000 руб. на покупку.
Цену ридера и условия транзакций – нужно уточнять у банков.
Ридер должен работать по протоколу MDB.
3. Мобильное приложение 24UVEND
- ридер не нужен.
- высокая надежность — транзакции осуществляются по стандарту PCI DSS.
- необходимо подключение торгового автомата онлайн-мониторингу UONLINE.
- стоимость транзакции – 5%.
Вопросы по обслуживанию кофейных автоматов Rosso, Rosso Vision, Rosso Bio, Rosso Touch, Nova
1. Не сбрасывается ошибка датчика температуры. Текущие ошибки: «Hot 1: Сбой датчика температуры бойлера».
Если с контактами всё ок — тогда требуется заменить датчик.
2. У автомата Россо клинит заварочный узел. Поможет ли комплект модернизации?
Однако, если автомат старого образца, то необходимо заказать KIT700002//KIT700004 комплект модернизации группы эспрессо, в комплект которого входят указанные прижимы.
3. Механизм прокручивания туб заклинило и срезало зубцы у шестеренки в редукторе поворота туб. На шестеренке стоит номер 11/42. Это гарантийный случай?
Это негарантийный случай, поскольку данная поломка происходит в результате внешнего воздействия на тубы – принудительный проворот руками. Необходимо заказать новую шестеренку. Обозначение: 105A8015A шестеренка редуктора поворота туб 11/42.
4. Очень туго вращается вентилятор в Россо, и даже издает скрипы при вращении. В чем причина?
Посмотрите, в каком состоянии основание вентилятора. Возможно оно всё в пыли от шоколада и прочих ингредиентов. Основная причина такой неисправности — и есть воздействие на мотор этой самой пыли. Она, осаждаясь на валу, превращается в липкий плотный налет, вследствие чего вал начинает звенеть при вращении.
Такой случай не считается гарантийными. Владельцу автоматов необходимо понимать, что, если не уделять внимание периодическим профилактическим работам, автомат долго не протянет.
Как можно «полечить» — необходимо вытащить ротор, очистить вал и нанести смазку на вал и втулки. Лучше всего подходит густая смазка типа солидола.
В этой связи одна очень важная рекомендация: никогда не производить чистку системы сушки миксеров на включенном автомате, поскольку клубы пыли, поднятые при чистке, сразу всасываются вентилятором, попадая на турбинку и мотор.
5. Когда вставляю флешку с конфигурацией в порт платы управления в автомате Nova, то на дисплее не появляется вариант «загрузить конфигурацию». Проверил 2 разные конфигурации, после сброса установок на заводские по-прежнему надпись не появляется. В чем может быть проблема?
Файл конфигурации загружается вида Cхххххххх.DTS. Где хххххххх — номер автомата, заданный в меню. Если же номер файла не совпадает с номером автомата, заданного в настройках, его нельзя загрузить.
В данном случае его (файл настроек) необходимо переименовать в CONF_GEN.DTS, для загрузки необходимо выполнить запрос: «Загрузить осн. конф.»
6. Как прошить контроллер на Россо.
Необходимо скачать файл прошивки и сохранить на флешку. Затем вставить флешку в слот USB на управляющей плате в автомате. Автомат в меню работы с флэшкой предлагает следующие варианты: сохранить аудит, загрузить/сохранить конфигурационный файл, обновить по.
7. У нас сломался монетоприемник. Возможно, что где-то застряла монета или еще что-то.
На фото зафиксированы вероятные места застревания монет. (фото 3.1-3.8)
8. Был скачок напряжения в связи с ураганом, на одном из автоматов сгорел предохранитель, его заменили, но теперь он включается — но не работает, даже не начинает инициализацию, ошибки: нет связи с кофейником, нет связи с банкнотоприемником, ошибка часов. Скинуть их не получается. На плате которая от модема вообще отвалился кусочек, модем не работает сейчас, на плате автомата горят зеленая и желтая лампочки и мигает красная. Нужно менять платы?
Если был скачок напряжения, некоторые элементы на платах автомата могли выйти из строя. Вследствие этого нет связи с силовой платой (ошибка: Кофейник1 Нет связи), нет связи с банкнотоприёмником. Т.е., по всей видимости, необходимо как минимум заменить:
1) плата 025 (силовая) ;
2) плата 019-02 (основная) ;
9. В автомате Россо при включении в розетку постоянно работает вентилятор. Должно ли так быть? И можно ли его как-нибудь отключить, чтобы он постоянно не работал?
Так и должно быть: вентилятор осуществляет постоянную сушку диспенсеров миксеров. Если его отключить, миксеры будут быстро забиваться порошком.
10. Существует ли возможность подключить 2 снековых автомата к торговому автомату Rosso? Мы хотим Novabar по схеме «Foodbox slave1 + Rosso + Foodbox slave2».
Для подключения второго снека к Россо необходим специальный жгут: УВЕК.685612.Я07 Жгут Can Bus. Он соединяет один снек с другим по схеме «Rosso + Foodbox slave1+ Foodbox slave2».
Оба слейва изначально должны быть выключены.
1) подключить все жгуты связи;
2) включить кофейный автомат, в меню техника — система — количество снеков – установить 2 ;
3) включить, который будет первым ;
4) выйти из меню, в процессе инициализации убедится, что первый снек найден: снек1 — версия снека. и что появится ошибка снека 2 ;
5) включить Foodbox Slave, который будет вторым. На экране должна появится надпись снек2 — версия снека. ;
6) если вместо этого возникнет ошибка снека 1 и ошибка снека 2, сделать сброс ошибок и выйти из меню. При инициализации оба снека должны быть найдены ;
7) дополнить номера ячеек ещё одной цифрой. Для снека 1 — установить дополнительно вначале 1, для снека 2 — 2 ;
Таким образом, номера ячеек будут трехзначные, первая цифра будет определять номер снека ;
11. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы UnicumNova. Можно ли это сделать самостоятельно?
Самостоятельно это сделать невозможно, т.к. кофейные автоматы Россо и Нова с комплектом кассы имеют отличное исполнения конструкции отсека управления.
12. Возможно ли установить и подружить Novabar, Foodbox, Nova с RFID картами? Были ли подобные проекты?
RFID — это некий обобщенный класс устройств. В наших автоматах есть возможность установки двух вариантов считывателей бесконтактных карт:
1) MDB-считыватель (MCF cashless, Currenza Clip, Comestero ипр.) В данных устройствах данные хранятся непосредственно на карте.
2) RS 232-считыватель Matrix III RD-ALL. Здесь данные карт хранятся на сервере. Т.е. для использования необходимо подключение автомата к локальной сети. Для этого есть модифицированная плата управления (019) — с возможностью подключения по LAN.
13. Скажите, как правильно промывать заварочный узел Россо, чтобы не возникало проблем.
Для нормальной промывки необходимо снять боковые крышки и полностью погрузить в теплую воду, минут на 5, затем прополоскать.
14. Возникла ошибка Hot 1: вода не поступает в кофейный тракт. С чем это связано?
Данная ошибка может быть следствием слишком мелкого помола кофе. В этом случае вода через кофейную таблетку сочится по капле и порция напитка набирается достаточно долго.
15. У Россо следующие ошибки:
— нет стаканчиков (ошибка понятна, но непонятно почему не вращается колба со стаканами);
— входы воды (насос не включается, даже после сброса всех ошибок);
— рука выдачи (не ходит).
С чего посоветуете начать? Разбирать редукторы стаканов и руки выдачи?
Необходимо начать с проверки предохранителя на силовой плате автомата (5х20 8А). Вероятно, что причина в нем (сгорел).
16. Автомат ROSSO в последнее время часто выдает ошибку (вход воды, кофейник 1), действия по поводу сброса ошибок ни к чему не привели, проработав какое то время он снова выдает ту же ошибку. Автомат еженедельно чиститься и промывается.
Данная ошибка возникает в следующих основных случаях:
1) снизилась скорость прокачивания воды помпой автономного комплекта (помпа неисправна или вход помпы забит осадком и прочими посторонними частицами) ;
2) установлен не тот тип помпы автономного комплекта (EX5 вместо EX7) ;
3) одна из трубок забора воды не опущена в воду, либо повреждена — вода закачивается вместе с воздухом ;
4) автомат подключен к водопроводу через клапан, во вторую (верхнюю — аварийную) трубку которого попала вода — снять эту трубку и вытряхнуть воду.
17. Автомат на экране пишет «НЕТ СДАЧИ».
Это означает, что в одной из туб монетоприемника мало монет (меньше 7 шт.). Нужно загрузить монетами все тубы — чтобы в каждой было монет по 10, не меньше.
18. Скажите, существует ли технологическая возможность установить дисплей 19 дюймов на ТА Нова?
В автомат Нова не предусмотрена установка монитора, в отличие от Россо.
19. После того как вандалы налили напиток на сенсорный монитор RossoTouch, сенсор перестал чувствовать прикосновения. Подскажите способ «лечения».
Необходимо на выключенном автомате снять с монитора сзади оба блока питания, отключить и снять все провода жгуты и кабели, подключенные к монитору, затем справа открутить гайки от уголков крепления монитора к корпусу, а слева — винты, вкрученные с торца корпуса монитора. После этого снять монитор. Скорее всего будет мешать планка запирающего механизма, тогда нужно будет освободить её от крепления в верхней части.
Необходимо положить монитор экраном вниз на чистую ровную поверхность, затем открутить саморезы крепления рамки монитора и снять её. Далее необходимо перевернуть монитор экраном вверх и аккуратно при помощи влажной ткани произвести очистку насечек по периметру, особенно в нижней части.
На самой рамке проверить уплотнитель на предмет подтеков клея. Если есть, то убрать с насечек этот клей.
После проведения чистки все операции производятся в обратной последовательности. Желательно все операции производить вдвоем.
20. Посоветуйте средство для декальцинации и дезинфекции кофейного автомата.
Средств для декальцинации много, однако практически все они не годятся для применения в кофе аппаратах, т.к. не являются безопасными с пищевой точки зрения.
При проведении декальцинации бойлера и его составляющих можно использовать КУМКУМИТ. Однако в любом случае после очистки требуется промыть элементы бойлера большим количеством воды.
Остальные элементы гидросистемы можно очищать с использованием любых моющих средств, предназначенных для мытья посуды. Также после очистки обязательно все промыть большим кол-вом воды.
Если же вопрос в дезинфекции элементов гидросистемы без снятия их из автомата, допускается использовать водку в количестве 2-3 литров. Дезинфекция осуществляется путем прокачивания водки через гидросистему автомата. После этого необходимо промыть систему путем прокачивания 10-15 литров воды.
Задать свой вопрос можно в телеграм-чате.
Источник