Электрическая плита hansa не работает духовой шкаф

Что делать, если перестала работать духовка в электрической плите

Стационарно установленная электрическая плита — это один из самых мощных бытовых приборов, повсеместно эксплуатирующихся в обычных бытовых условиях. Кроме варочной поверхности (конфорок), она, как правило, оснащена духовкой (духовым шкафом). Ввиду неправильной эксплуатации печи либо по другим объективным причинам, ее составные части не застрахованы от поломок, включая ситуации, когда в электрической плите не работает духовка. А так как отдельную нишу на рынке кухонного оборудования занимают электрические духовки в газовых плитах или автономные духовые шкафы, которые производятся большинством известных производителей (DARINA, Beko, Gorenje и др.), то этот вопрос актуален для пользователей любых электродуховок.

Принцип работы электрических духовых шкафов

Назначение и схема работы электродуховок аналогичны классическим газовым духовым шкафам. Электрические приборы также предназначены для приготовления блюд (выпечки, запекания, гриля). Стандартная комплектация включает противни, поддон, решетки и направляющие, обеспечивающие безопасность при вынимании посуды из шкафа.

Как правило, в электродуховках устанавливают по два трубчатых нагревательных элемента (ТЭНа) — верхний и нижний (например, в электроплитах серии «Лысьва»). Это необходимо для достижения оптимальной температуры, что способствует равномерному приготовлению блюд. Пользоваться можно как обоими ТЭНами, так и одним из них, в зависимости от требуемых по рецепту условий запекания. Однако встречаются и универсальные духовые шкафы, оснащенные тремя или четырьмя нагревателями.

Изготавливают ТЭНы из высокопрочной легированной стали, что связано с жесткими условиями эксплуатации (высокой температурой). Также сверхпрочный материал требуется для нагревателей таких духовых шкафов, где реализована функция «Гриль», так как они часто подвергаются регулярной чистке сильнодействущими химически активными веществами, применяемыми для удаления жира и нагара.

ТЭН для духового шкафа электроплиты не является унифицированным элементом, который подходит ко всем моделям. Каждый изготовитель (Indesit, Whirlpool, Electrolux и др) разрабатывает оригинальные конструкции нагревателей, стараясь добиться оптимальных режимов приготовления различных продуктов (нагрев, циркуляция и распределение горячего воздуха внутри рабочего объема духовки). Кроме того, многие известные производители оснащают электродуховки инфракрасными нагревателями, которые включаются в режиме «Гриль» (модель Hansa fccw5).

Существует большое количество ТЭНов, которые отличаются друг от друга:

• конфигурацией и габаритными размерами;
• мощностью;
• вариантом исполнения (одно- или двухконтурные);
• назначением (гриль, верхние, боковые, нижние и пр.).

Особенно большим разнообразием отличаются верхние ТЭНы. Конструкция нижних нагревателей намного проще. Как правило, они одноконтурные и имеют простую конфигурацию.

Типовые неисправности электродуховки

Духовой шкаф электроплиты имеет достаточно простую конструкцию. В связи с этим перечень неисправностей, встречающихся при ее эксплуатации, невелик, и проявляются они такими симптомами:

• духовка не включается, подсветка и индикаторы не работают;
• подсветка и индикаторы включаются, но нагрев недостаточен;
• духовка не нагревается, хотя индикаторы и подсветка работают;
• самопроизвольное отключение нагревателей.

Появление неисправностей может быть вызвано разными причинами, но чаще всего к ним приводят неблагоприятные условия эксплуатации электродуховки (высокая температура, загрязнение рабочих поверхностей во время приготовления пищи, большой ток и пр.), что способствует износу и выходу из строя коммутирующих устройств, высыханию и повреждению изоляции электрических проводов и других поломок. Наличие тех или иных симптомов помогает определить неисправность и устранить ее причину в кратчайшее время.

Устранение неисправностей

Кухонная электроплита, оснащенная духовкой, относится к категории бытовых электроприборов повышенной опасности. При работе с такими устройствами необходимо соблюдать правила техники безопасности, что позволит избежать поражения электрическим током.

Важно! Чтобы устранить простейшие неисправности, возникшие при эксплуатации электроплиты, необходимо иметь определенные навыки в работе с инструментом, применяемым при проведении электромонтажных и слесарных работ. Приступая к ремонту духовки, необходимо отключить ее от сети питающего напряжения.

Духовка не включается

Если при включении электродуховка не подает признаков жизни (подсветка и индикаторы также не работают), поиск неисправности начинают с проверки розетки питающей электросети. Электроплита, а следственно и духовой шкаф, могут подключаться как к однофазной, так и к трехфазной сети, в зависимости от модели.

При наличии трехфазной сети напряжение измеряют между каждой фазой и рабочим нулевым проводом (

220 В), а также между всеми фазами (

380 В). Если электроплита подключается к однофазной сети, то измеренное напряжение между фазой и нулевым проводом должно составлять

Убедившись в наличии напряжения в розетке питания, аналогичные измерения проводят на входном клеммнике электроплиты. Для этого шнур питания подключают к розетке. При отсутствии напряжения на входных клеммах причиной неисправности является сетевой шнур, который необходимо заменить. Далее визуально осматривают состояние клемм и контактных соединений. Состыковываются электрические провода при помощи контактных разъемов, к которым они крепятся методом обжимки (опрессовки). Разъемы при этом должны прочно держаться на выводах. При наличии люфта, контакт нарушается, поверхность деталей окисляется, и соединение в конечном итоге пропадает. Обнаружив дефекты, их устраняют.

Совет! При восстановлении контактов и замене проводов применять пайку и изолировать места соединений изолентой запрещается. Под действием высокой температуры такие соединения быстро разрушаются.

Духовка не нагревается при работающих индикаторах с подсветкой

В тех случаях, когда подсветка духовки и все индикаторы функционируют, а сам шкаф перестал работать (нагреваться), причиной неисправности чаще всего бывает выход из строя ТЭНов. Их проверка осуществляется с помощью тестера (мультиметра) путем прозвона. Если измеренное на выводах нагревателей сопротивление находится в пределах от 10 до 100 Ом, то это свидетельствует об их целостности и исправности. Если же тестер фиксирует обрыв или сопротивление ТЭНа стремится к нулю (короткое замыкание), то такой нагреватель подлежит замене. Менять перегоревшую деталь необходимо только на полностью аналогичную как по техническим характеристикам, так и по конструктивному исполнению.

Недостаточный нагрев

Если в процессе приготовления пищи не удается добиться необходимой температуры нагрева, а индикаторы с подсветкой исправно работают, то причиной этого может быть неисправный:

• вентилятор;
• термостат;
• переключатель режимов.

Кроме того, возможны и более простые дефекты, например, неплотно закрывающаяся дверца или разрушенный уплотнитель. Обнаруживаются такие неисправности внешним осмотром, а устраняются достаточно легко путем замены уплотнителя и/или регулировкой фиксаторов (защелок) и ограничителей дверцы.

Термостат и переключатель режимов — это достаточно сложные электромеханические устройства, отремонтировать которые чаще всего невозможно. Убедиться в их исправности можно, прозвонив контакты с помощью тестера. Если при этом будут обнаружены подгоревшие соединения, то их зачищают до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. Обгоревшие провода также необходимо заменить. Прозванивая переключатель режимов, необходимо сверяться с электрической схемой. Аналогичным образом проверяют и исправность термостата. При этом в холодном состоянии его контакты должны быть замкнуты.

Неработающий вентилятор необходимо разобрать и внимательно осмотреть. Если обнаружится поломка подшипников, то весь прибор меняют на аналогичный. Но иногда поломку можно устранить простой смазкой трущихся деталей.

Самопроизвольное отключение нагревателей

Работой ТЭНов, установленных в духовом шкафу электроплиты (Ariston или других брендов), управляет терморегулятор (термостат). Конструктивно он может быть:

• механическим (как в электродуховках «Мечта»);
• электромеханическим;
• электронным.

Если во время приготовления пищи духовка самопроизвольно выключается, то причина этого может быть только одна — выход из строя терморегулятора. Независимо от вида термостата, его меняют на новую идентичную деталь.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Самые лучшие электрические плиты 2019 года

Плита GEFEST 6140-02 0001 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INI на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 5140 0031 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST ПЭ 720 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INB на Яндекс Маркете

Источник

Электрическая плита hansa не работает духовой шкаф

Электрическая плита hansa fccw 68204 не работает духовка

Электрическая плита hansa fccw 68204 схема переключателя духовки

переключатель духовки 800810 схема подключения

аналог переключателя Gottak 7LA 800810 11HE-242

Типовая неисправность нарушился контакт S7 смотрите схему далие

заменил переключатель (берите белый как у меня он надежние)

Если нет переключателя можно соединить контакты S7 на надежность

это не повлияет

На фотографии показан аналог переключателя Gottak 7LA 800810

Ремонт электроплит в Красноярске т. 8 902 918 93 34

Источник

Не работает духовка в электрической плите

Последние вопросы

fathe*****@ua.fm Москва Электроплиты Hansa FCEW 53003014

Добрый день. Просьба помочь в решении вопроса, перестала работать духовка у электроплиты HANSA FCEW 53003014 Когда включаешь духовку, то загорается одна правая оранжевая указательная лампочка (которая находится возле ручки управления духовкой), но не загорается левая красная указательная лампочка (которая находится возле ручки управления духовкой, она свидетельствует о том, что начался нагрев) и не загорается свет в духовом шкафу. До этого пару дней было так … выставляю на ручке управления духовкой 250 градусов, а она не включается, но если ручку выставить между значениями 250-200 градусов то она включалась (возникало такое ощущение, что где-то отходил контакт в ручке управления)

Нужно замен селекторный переключатель духовки. У хансы это проблема распространенная.

Проблема в самом селекторном переключателе.Есть в наличии.

02.01.2016 09:04 Егор

меняйте галетный переключатель,либо термостат не вкл тэны вашей духовки со всеми вытекающими.

Добрый день, самой распространенной проблемой является поломка переключателя. Тогда его нужно просто заменить. Ну а если он цел, то нужно проверить не перегорела ли у вас нагревающая спираль. Купить ее можно в любом отделе электротоваров.
Чтобы заменить перегоревшую спираль на новую, нужно вначале снять задний лист, а после уже верхний корпус. Там вас ожидает так сказать само «сердце» духовки. Вам нужно убрать теплоизоляцию и аккуратно отсоедините сгоревшую спираль от зажимов. Также снимите нанизанные на новый нагреватель бусы, которые делаются из фарфора. Остается вставить новую спираль в зажимы и все собрать в обратном порядке, как снимали.
Обратите внимание, что нужно устанавливать спираль в бусах на асбестовую прокладку, так чтобы она обязательно не касалась металлического корпуса.

Источник

Ремонт духового шкафа электроплиты Hansa

В начале хочу заметить, что любителям фастфуда и тем, кто питается в различных заведениях общепита, ремонт духового шкафа электроплиты и эта заметка скорее всего «до лампочки», им это не нужно, а уж тем более ремонт своими руками, совсем неинтересен, но кто знает, а вдруг…

Однажды ясным августовским днем поведала мне жена о том, что наша электроплита Hansa стала барахлить — не работает духовка, точнее она нагревается «со страшной силой» и вся выпечка в ней сгорает напрочь, этому эмоциональному известию я не то что не обрадовался, а даже загрустил, так как прекрасно знаю, что из себя представляет процесс ремонта электроплиты и ремонт духового шкафа, в частности.

Ремонт духового шкафа

Поразмыслив для приличия дня три-четыре, приготовил инструмент:

• • отвертку крестообразную

• отвертку обычную
• мультиметр или индикатор напряжения
• пассатижи с изолированными ручками
• пинцет (на всякий случай)

Купил новый терморегулятор (50÷300 °С), так как по моим размышлениям и умозаключениям неисправность таилась именно в нем, а последовательность вычисления неисправного элемента была следующая.

Напряжение на ТЭНах (нагревательных элементах) есть и они исправны, так как нагреваются все и температура высокая, при переключении режимов духового шкафа, лампочка сигнализирующая о том, что идет нагрев не отключается (при сильно прогретой духовке, переключаем на t° = 100 и менее, лампочка должна гаснуть.

Но не гаснет, то есть должен сработать терморегулятор, он не срабатывает и не разрывается цепь подачи напряжения на ТЭНы), если отсоединить клемму фазы с терморегулятора (предварительно отключив электроплиту от сети), то нагрев отключается и лампочка гаснет, вот, примерно, таков алгоритм поиска неисправности, при наличии опыта, это все просчитывается за минуту.

На картинке видно, что новый терморегулятор отличается от штатного и видом и размерами самого термодатчика (штока) – 195 мм и 125 мм, а также формой, но это не влияет на работоспособность регулятора температуры.

Подбирал его по следующим параметрам: а) регулировка температуры 50 ÷ 300 °С (на штатном – видно на фото 299°С); б) расстояние между отверстиями на терморегуляторе должно быть равным расстоянию между фиксаторами крепежа на переключателе режимов духовки; в) длина капилляра тоже имеет значение – не менее 90 см (должно хватить затолкать в духовой шкаф и закрепить в установленном месте, чтобы значения регулировки были корректны).

Нашел на корпусе штатного регулятора его данные – забил в поиск Google и исходя из полученного в выдаче, подбирал по цене, крепежу и диапазону регулировки температуры, таким образом, все подготовив для замены, приступил к выполнению задуманного.

Замена терморегулятора

Порядок выполнения работ следующий:

• отключить электроплиту от сети (выключить автомат на распределительном щитке или выдернуть из розетки, т.е. обесточить)
• выдвинуть плиту на свободное пространство
• так как модель плиты – газо-электрическая, то необходимо открутить болты крепящие газовые горелки к варочной панели
• поднять варочную панель и надежно зафиксировать в открытом положении (я подставил отрезок полипропиленовой трубы L = 0,7 м
• убедившись еще раз, что плита обесточена, снимаем клеммы проводов с терморегулятора
• вставляем плоскую отвертку между корпусом переключателя режимов духовки и корпусом терморегулятора, затем отжимаем регулятор и снимаем его c фиксаторов переключателя
• аккуратно снимаем заднюю крышку плиты, открутив 4 болта
• находим место ввода штока термодатчика в духовку и освобождаем его от минваты
• в внутри духового шкафа нужно открутить фиксатор штока терморегулятора (верхний правый угол)
• извлечь шток и убрать неисправный терморегулятор
• устанавливаем новый на фиксаторы переключателя режимов
• осторожно разгибаем капилляр, укладываем и фиксируем его в духовом шкафу
• подключаем провода на клеммы регулятора
• закрываем заднюю крышку и опускаем варочную панель
• включаем плиту в сеть (включаем автомат на распределительном щитке или вставляем штепсель в розетку)
• проверяем работу духового шкафа и электроплиты в целом (работу конфорок)

В моем случае не все прошло гладко – выполнив замену, включил духовку, а она – зараза не работает, проверил напряжение на клемме терморегулятора – отсутствует, померил на клемме 1 переключателя режимов (на неё приходит непосредственно с вводной колодки) – напряжение есть, а значит кулачок переключателя режимов не дожимает контакт или он подгорел и из-за этого нет контакта.

Так и было – почистил контакт, напряжение появилось на клемме терморегулятора, а соответственно и на ТЭНах – духовка заработала.

Основные клеммы переключателя:

1. фаза – красный провод с вводной колодки
2. ноль – синий провод с вводной колодки
3. фаза — идет на клемму терморегулятора
4. ноль — три провода идут на ТЭНы духовки

Еще такой момент, так как шток датчика нового терморегулятора короче на 7 см, то сделал следующее: сам шток закрепил в духовке в штатном держателе, а далее пошел капилляр, его я изолировал от температуры шнуровым асбестом (предварительно смочив асбест водой и отжав, чтобы плотно намотать на капилляр).

Может быть эта защита и не требовалась, не знаю, но это так на всякий случай, да и отверстие в стенке шкафа почему-то было большим, сантиметра 2,5 в диаметре, заодно и его прикрыл, получилось, правда, не очень эстетично, в дальнейшем, под настроение, переделаю…

Посмотрите короткий видеоролик об электроплите Ханса, в котором я поясняю некоторые моменты ремонта духового шкафа:

Заключение

С учетом всего вышеизложенного, я хочу сделать вывод — ремонт духового шкафа электроплиты Hansa несложен и провести его может мало-мальски подготовленный человек, который в состоянии померить напряжение мультиметром или хотя бы уметь пользоваться индикатором напряжения, ну и чтобы руки росли откуда положено.

Проведя ремонт своими руками Вы сэкономите средства и время, не нужно будет подстраиваться под режим работы представителя ремонтной организации и вы сами подберете по цене нужный для замены элемент, а к тому же сделаете все в удобное для Вас время.

Вот, как пример, скриншот на прайс одного сервисного центра в г. Новосибирск, к тому же только диагностика неисправности стоит 300 рублей, так еще и могут «накрутить».

Дорогие друзья, коллеги и читатели моего дневника, если эта заметка показалась вам полезной, то сделайте одолжение и не сочтите за труд поделиться ей в социальных сетях.

Источник