Электроплита не работает духовка что делать

Что делать, если перестала работать духовка в электрической плите

Стационарно установленная электрическая плита — это один из самых мощных бытовых приборов, повсеместно эксплуатирующихся в обычных бытовых условиях. Кроме варочной поверхности (конфорок), она, как правило, оснащена духовкой (духовым шкафом). Ввиду неправильной эксплуатации печи либо по другим объективным причинам, ее составные части не застрахованы от поломок, включая ситуации, когда в электрической плите не работает духовка. А так как отдельную нишу на рынке кухонного оборудования занимают электрические духовки в газовых плитах или автономные духовые шкафы, которые производятся большинством известных производителей (DARINA, Beko, Gorenje и др.), то этот вопрос актуален для пользователей любых электродуховок.

Принцип работы электрических духовых шкафов

Назначение и схема работы электродуховок аналогичны классическим газовым духовым шкафам. Электрические приборы также предназначены для приготовления блюд (выпечки, запекания, гриля). Стандартная комплектация включает противни, поддон, решетки и направляющие, обеспечивающие безопасность при вынимании посуды из шкафа.

Как правило, в электродуховках устанавливают по два трубчатых нагревательных элемента (ТЭНа) — верхний и нижний (например, в электроплитах серии «Лысьва»). Это необходимо для достижения оптимальной температуры, что способствует равномерному приготовлению блюд. Пользоваться можно как обоими ТЭНами, так и одним из них, в зависимости от требуемых по рецепту условий запекания. Однако встречаются и универсальные духовые шкафы, оснащенные тремя или четырьмя нагревателями.

Изготавливают ТЭНы из высокопрочной легированной стали, что связано с жесткими условиями эксплуатации (высокой температурой). Также сверхпрочный материал требуется для нагревателей таких духовых шкафов, где реализована функция «Гриль», так как они часто подвергаются регулярной чистке сильнодействущими химически активными веществами, применяемыми для удаления жира и нагара.

ТЭН для духового шкафа электроплиты не является унифицированным элементом, который подходит ко всем моделям. Каждый изготовитель (Indesit, Whirlpool, Electrolux и др) разрабатывает оригинальные конструкции нагревателей, стараясь добиться оптимальных режимов приготовления различных продуктов (нагрев, циркуляция и распределение горячего воздуха внутри рабочего объема духовки). Кроме того, многие известные производители оснащают электродуховки инфракрасными нагревателями, которые включаются в режиме «Гриль» (модель Hansa fccw5).

Существует большое количество ТЭНов, которые отличаются друг от друга:

• конфигурацией и габаритными размерами;
• мощностью;
• вариантом исполнения (одно- или двухконтурные);
• назначением (гриль, верхние, боковые, нижние и пр.).

Особенно большим разнообразием отличаются верхние ТЭНы. Конструкция нижних нагревателей намного проще. Как правило, они одноконтурные и имеют простую конфигурацию.

Типовые неисправности электродуховки

Духовой шкаф электроплиты имеет достаточно простую конструкцию. В связи с этим перечень неисправностей, встречающихся при ее эксплуатации, невелик, и проявляются они такими симптомами:

• духовка не включается, подсветка и индикаторы не работают;
• подсветка и индикаторы включаются, но нагрев недостаточен;
• духовка не нагревается, хотя индикаторы и подсветка работают;
• самопроизвольное отключение нагревателей.

Появление неисправностей может быть вызвано разными причинами, но чаще всего к ним приводят неблагоприятные условия эксплуатации электродуховки (высокая температура, загрязнение рабочих поверхностей во время приготовления пищи, большой ток и пр.), что способствует износу и выходу из строя коммутирующих устройств, высыханию и повреждению изоляции электрических проводов и других поломок. Наличие тех или иных симптомов помогает определить неисправность и устранить ее причину в кратчайшее время.

Устранение неисправностей

Кухонная электроплита, оснащенная духовкой, относится к категории бытовых электроприборов повышенной опасности. При работе с такими устройствами необходимо соблюдать правила техники безопасности, что позволит избежать поражения электрическим током.

Важно! Чтобы устранить простейшие неисправности, возникшие при эксплуатации электроплиты, необходимо иметь определенные навыки в работе с инструментом, применяемым при проведении электромонтажных и слесарных работ. Приступая к ремонту духовки, необходимо отключить ее от сети питающего напряжения.

Духовка не включается

Если при включении электродуховка не подает признаков жизни (подсветка и индикаторы также не работают), поиск неисправности начинают с проверки розетки питающей электросети. Электроплита, а следственно и духовой шкаф, могут подключаться как к однофазной, так и к трехфазной сети, в зависимости от модели.

При наличии трехфазной сети напряжение измеряют между каждой фазой и рабочим нулевым проводом (

220 В), а также между всеми фазами (

380 В). Если электроплита подключается к однофазной сети, то измеренное напряжение между фазой и нулевым проводом должно составлять

Убедившись в наличии напряжения в розетке питания, аналогичные измерения проводят на входном клеммнике электроплиты. Для этого шнур питания подключают к розетке. При отсутствии напряжения на входных клеммах причиной неисправности является сетевой шнур, который необходимо заменить. Далее визуально осматривают состояние клемм и контактных соединений. Состыковываются электрические провода при помощи контактных разъемов, к которым они крепятся методом обжимки (опрессовки). Разъемы при этом должны прочно держаться на выводах. При наличии люфта, контакт нарушается, поверхность деталей окисляется, и соединение в конечном итоге пропадает. Обнаружив дефекты, их устраняют.

Совет! При восстановлении контактов и замене проводов применять пайку и изолировать места соединений изолентой запрещается. Под действием высокой температуры такие соединения быстро разрушаются.

Духовка не нагревается при работающих индикаторах с подсветкой

В тех случаях, когда подсветка духовки и все индикаторы функционируют, а сам шкаф перестал работать (нагреваться), причиной неисправности чаще всего бывает выход из строя ТЭНов. Их проверка осуществляется с помощью тестера (мультиметра) путем прозвона. Если измеренное на выводах нагревателей сопротивление находится в пределах от 10 до 100 Ом, то это свидетельствует об их целостности и исправности. Если же тестер фиксирует обрыв или сопротивление ТЭНа стремится к нулю (короткое замыкание), то такой нагреватель подлежит замене. Менять перегоревшую деталь необходимо только на полностью аналогичную как по техническим характеристикам, так и по конструктивному исполнению.

Недостаточный нагрев

Если в процессе приготовления пищи не удается добиться необходимой температуры нагрева, а индикаторы с подсветкой исправно работают, то причиной этого может быть неисправный:

• вентилятор;
• термостат;
• переключатель режимов.

Кроме того, возможны и более простые дефекты, например, неплотно закрывающаяся дверца или разрушенный уплотнитель. Обнаруживаются такие неисправности внешним осмотром, а устраняются достаточно легко путем замены уплотнителя и/или регулировкой фиксаторов (защелок) и ограничителей дверцы.

Термостат и переключатель режимов — это достаточно сложные электромеханические устройства, отремонтировать которые чаще всего невозможно. Убедиться в их исправности можно, прозвонив контакты с помощью тестера. Если при этом будут обнаружены подгоревшие соединения, то их зачищают до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. Обгоревшие провода также необходимо заменить. Прозванивая переключатель режимов, необходимо сверяться с электрической схемой. Аналогичным образом проверяют и исправность термостата. При этом в холодном состоянии его контакты должны быть замкнуты.

Неработающий вентилятор необходимо разобрать и внимательно осмотреть. Если обнаружится поломка подшипников, то весь прибор меняют на аналогичный. Но иногда поломку можно устранить простой смазкой трущихся деталей.

Самопроизвольное отключение нагревателей

Работой ТЭНов, установленных в духовом шкафу электроплиты (Ariston или других брендов), управляет терморегулятор (термостат). Конструктивно он может быть:

• механическим (как в электродуховках «Мечта»);
• электромеханическим;
• электронным.

Если во время приготовления пищи духовка самопроизвольно выключается, то причина этого может быть только одна — выход из строя терморегулятора. Независимо от вида термостата, его меняют на новую идентичную деталь.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Самые лучшие электрические плиты 2019 года

Плита GEFEST 6140-02 0001 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INI на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 5140 0031 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST ПЭ 720 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INB на Яндекс Маркете

Источник

Не работает духовка в электрической плите

Когда не работает и не включается духовка электрической плиты, причины могут быть самые разные: среди них и простые, которые вы вполне можете исправить сами (проблемы с розеткой или кабелем питания), так и сложные, которые может отремонтировать только квалифицированный профессиональный мастер, например, неисправность модуля управления или проблемы во внутренней электропроводке.

Что делать, если не включается духовой шкаф электроплиты, варочной панели или индукционной плиты Bosch, Аристон, Hansa, Beko и других марок — далее в этой статье мы расскажем, как уточнить первопричину поломки, и что лучше в такой ситуации предпринять.

В большинстве случаев виновато отсутствие электричества, но причины этого могут быть разные. В современных устройствах иногда включение нагревательного элемента блокирует её электроника, например, при неисправном терморегуляторе.

Нет электричества

Симптомы: не работают все конфорки и духовка

Если индикаторы не горят, кнопки управления и переключатели не откликаются, значит не работает вся плита, не только духовка: о возможных причинах и способах решения проблемы можно почитать на нашем сайте в статье «Электрическая плата не работает».

Нарушение внутренних контактов

Симптомы: духовка не включается или включается не всегда

Но проблемы с электроэнергией может быть и у самой духовки, например, из-за нарушения её проводки. Чтобы точно установить причину, и тем более, исправить её, нужен опытный специалист с необходимым оборудованием и электросхемой плиты.

Проблемы в клеммной колодке

Симптомы: помимо духовки не работает часть конфорок, например, только одна половина

Духовой шкаф может не включаться из-за того, что изначально при установке плиты провода в клеммной колодке были подключены неверно. Например, в сенсорных панелях в колодке через одну клемму запитывается электроника плиты, а через другие — конфорки и духовка: при неверном подключении вполне может возникнуть ситуация, когда все индикаторы горят и сенсоры реагируют, а вот духовка не включается.

Не исключены, конечно и ситуации, когда после длительной эксплуатации контакты в клеммной колодке окислились или были повреждены: надо осмотреть контакты в колодке, зачистить их и подключить заново.

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Одна из наиболее часто встречающихся причин неработающей духовки — перегоревший нагревательный элемент: верхний или нижний ТЭН. Проверить их можно визуально: на исправном ТЭНе не должно быть никаких темных пятен, вздутий, трещин и прочих механических повреждений, после включения духовки ТЭН раскаляется докрасна. Для более точной диагностики нагревательный элемент надо «прозвонить» специальным прибором. Сгоревший ТЭН придется заменить. Кстати, в современных плитах один сгоревший нагревательный элемент может блокировать включение всей электроплиты.

Включена блокировка

Симптомы: духовка не включается или быстро отключается

В современных электроплитах много различных режимов, случайное включение которых будет блокировать нормальную работу духовки. Например, вы могли включить процедуру самоочистки, или установили таймер на отключение духовки.

Сработала термозащита

Симптомы: духовка сама быстро выключаются

Духовой шкаф или вся плита могут самопроизвольно отключаться из-за перегрева: срабатывает термозащита, и цепь питания разрывается. А вот почему происходит перегрев, надо разбираться отдельно и причин здесь множество: поломка сенсора или регулятора температуры, сломался охлаждающий вентилятор — точно установить причину сможет только опытный мастер.

Неисправен датчик температуры

Речь идет о датчике, следящего за температурой плиты в целом: он должен отключать её при сильном нагреве корпуса во избежании возгорания окружающей электроплиту мебели. Неисправный датчик может вообще не даль включить духовку, или быстро отключить её, так же вполне может поступить и модуль управления, не получая информации с неисправного датчика.

Поломка термостата

Симптомы: духовка либо вообще не включается, либо через некоторое время отключается, или степень готовности блюда в духовке явно не соответствует установленной температуре

Неисправный термодатчик не передает данные о температуре в модуль управления, и тот, естественно, отключает духовку или всю плиту во избежание поломки других узлов плиты из-за перегрева. Хуже, если датчик работает, но неправильно: тогда вполне возможен перегрев со всеми вытекающими отсюда печальными последствиями. Если вы заметили, что духовка быстро отключается или, тем более, если она явно перегревается, надо срочно вызывать специалиста, который разберется в причинах проблемы.

Сломался переключатель

Симптомы: духовка не включается или работает только в некоторых положениях переключателя

Одна из самых часто встречающихся причин, из-за которых не включается духовка — неисправность переключателя (тумблера) режимов. При длительной службе с тяжелых условиях высоких температур могут ослабнуть пружины контактов, или сами контакты могут подгореть: о возможных причинах можно почитать в статье «Не работает переключатель». Неисправный переключатель подлежит замене.

Неисправен сенсор

Неисправный сенсор выбора режимов в сенсорной варочной панели приведет к тем же последствиям, что и сломавшийся механический переключатель. Только вот починить что-то в сенсорной панели самому гораздо сложнее — здесь уж без хорошего знания электросхемы плиты и специального диагностического оборудования никак не обойтись.

Не работает таймер

При поломке таймера, как и в случае проблем с платой управления, сложно предсказать поведение духовки: она может вообще не включаться из-за защитной блокировки, может быстро отключаться из-за неверной команды неисправного таймера. Точно установить причину обычно можно только с помощью специального диагностического оборудования.

Проблемы с вентилятором

Симптомы: духовой шкаф не включается

Если модуль управления обнаружит при самодиагностике какие-то проблемы в системе вентиляции духовки, он может запретить её включать вообще, чтобы избежать потенциального перегрева устройства. Обычно при подобных проблемах на дисплее выводится соответствующий код ошибки.

Механические повреждения

Симптомы: духовка не включается или быстро отключается

Современные электроплиты оснащены множеством защитных механизмов, которые при малейших подозрениях на неисправность могут блокировать включение всей плиты или отдельных её элементов: например, духовка может не включаться при наличии трещины в её дверце или недостаточно плотном её прилегании к духовке.

Сбой модуля управления

В современных устройствах всё управляется электроникой, поэтому при каких-то поломках или сбоях в «мозгах» плиты последствия могут быть самыми разнообразными, например, блокировку включение духового шкафа электроплиты, её преждевременное выключение или самопроизвольное включение.

Источник