- Электросушилка для продуктов Ротор «Дива» СШ-007: просто, бюджетно, работает
- Оглавление
- Характеристики
- Комплектация
- На первый взгляд
- Инструкция
- Управление
- Использование
- Подготовка
- Эргономика
- Тестирование
- Объективные тесты
- Овощи
- Зелень
- Выводы
- Сломалась сушилка для овощей и фруктов. Не беда — починил за 5-7 минут
- Ротор Ротор СШ-002
- Самые выгодные предложения по Ротор Ротор СШ-002
- Отзывы про Ротор Ротор СШ-002
Электросушилка для продуктов Ротор «Дива» СШ-007: просто, бюджетно, работает
Продолжая тестировать такую категорию кухонной техники, как дегидраторы, мы решили проверить в действии бюджетную модель российского производства Ротор «Дива» СШ-007. Постараемся понять, может ли этот прибор эффективно выполнять свои функции, будучи заметно дешевле ранее протестированных моделей других производителей.
Оглавление
Характеристики
Производитель | АО Алтайский приборостроительный завод «Ротор» |
Модель | Дива |
Тип | Электросушилка для продуктов |
Страна производства | Россия |
Гарантия | 1 год |
Заявленная мощность | 520 Вт |
Материал корпуса и лотков | пластик |
Количество лотков | 3 или 5 |
Температура | от 20 до 70 °C |
Управление | механическое |
Габариты | 37×39×37 см |
Длина сетевого шнура | 2,1 м |
Упаковка | 40×39×39 см |
Вес с упаковкой | 4,7 кг |
Средняя цена | T-12887404 |
Розничные предложения | L-12887404-10 |
Комплектация
Сушилка поставляется в кубической формы коробке небеленого картона без дополнительной упаковки прибора внутри, например, пенопласта или полиэтилена. На одной стороне коробки есть цветная наклейка с изображением и кратким описанием дегидратора (к слову, на изображении модель выполнена в другом цвете).
В комплекте с прибором идут электрический провод и книжечка-инструкция с гарантийным талоном в конце.
На первый взгляд
Дегидратор Дива имеет классическую круглую конструкцию с нижним расположением вентилятора, белый пластиковый корпус и аналогичные сетчатые лотки (в нашем тестовом образце в комплекте идут 5 лотков).
На крышке есть наклейка, практически заменяющая инструкцию: на ней приведены рекомендации по температуре и времени сушки для ряда продуктов с неожиданно яркими картинками.
Прибор стоит на четырех пластиковых ножках с прорезиненным основанием, также белого цвета.
Инструкция
Руководство по эксплуатации дает необходимую информацию по технике безопасности и общим правилам заготовки продуктов методов высушивания. Для всех видов продуктов приведены подробные рекомендации по подготовке к сушке, времени работы прибора и температурном режиме. Обделены ориентирами по времени оказались только овощи.
Управление
После включения прибора в сеть автоматически начинается работа на минимальном температурном режиме. Вращая ручку механического регулятора температуры, можно выбрать любое значение от 20 °C до 70 °C. Когда продукты высушены до нужного состояния, дегидратор необходимо отключить от электросети.
Использование
Подготовка
Перед первым использованием мы промыли теплой водой и высушили лотки, убедились в чистоте корпуса прибора и освободили достаточно пространства на столе, ведь работающая сушилка является источником тепла и желательно создать буферную зону вокруг.
Эргономика
Дегидратор предлагает интуитивно понятное управление одним переключателем, конструкция лотков стандартна и легко позволяет менять их местами. Сетка лотков достаточно мелкая, чтобы сушить нашинкованный лук, не подкладывая пергамент. Нагревательный элемент и вентилятор внизу прибора защищены от случайного попадания частей продуктов.
В идеале можно было бы пожелать прозрачных лотков, чтобы не поднимать их регулярно для проверки уровня готовности продуктов. Также можно помечтать о более удобной стыковке лотков, поскольку в случае Дивы приходится ставить их друг на друга очень медленно и ровно, чтобы избежать перекоса.
Мелко нашинкованный лук может прилипать к сетке лотков, особенно при неполном высыхании, а маринованное мясо может окрасить лоток и сложно отмываться внутри ячеек сетки. В остальном уход за прибором необременителен: достаточно стряхнуть сухой продукт и сполоснуть лоток проточной водой.
Тестирование
Объективные тесты
Дегидратор потреблял максимум 620 Вт в процессе нагрева до рабочей температуры, один вентилятор без тэна потребляет 17 Вт.
В ходе тестирования мы проверили работу прибора с тремя категориями продуктов:
- Овощи: картофель, морковь, лук.
- Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, чабрец, мята.
- Мясо: маринованная индейка.
Овощи
В соответствии с инструкцией мы нарезали кружочками морковь и картофель и отправили бланшироваться на 15 и 5 минут соответственно. Репчатый лук мы частично нашинковали, частично разобрали на кольца и сразу выложили на лоток. В порядке эксперимента одну морковку мы нарезали и отправили в дегидратор без бланширования. В результате она высушилась почти на час быстрее, так как предварительно обработанная морковь упорно оставалась сочной (на фото хорошо видна разница в их цвете). Каждый продукт занял свой лоток, а пятый лоток мы оставили пустым. Для полного покрытия лотка в один слой нам потребовалось 860 г картошки, 620 г моркови, 300 г лука кольцами и 500 г нашинкованного.
Так как инструкция не дает рекомендаций по времени обработки овощей, мы посоветовались с интернетом, выставили температуру 65 °C и засекли 8 часов. За это время мы дважды меняли лотки местами, поскольку в нижней части конструкции воздух ближе всего к заданной температуре. Этого времени оказалось достаточно для картошки и мелко нарезанного лука, а также той части моркови, что не встретилась с кипящей водой. Спустя еще час работы на температуре 70 °C лук кольцами и бланшированная морковь также стали достаточно сухими и твердыми. На прилагаемых фото видно, как мало места стали занимать все овощи после сушки.
Результат: хорошо.
Сушеную морковь можно добавлять при варке супа наравне со свежей, но для картошки, нарезанной кружками 3-4 мм толщиной, не так просто найти полезное применение. При более тонкой шинковке и обилии специй могут получиться домашние чипсы, а сухой лук можно измельчить и использовать в составе приправы либо добавлять в фарш.
Зелень
Зелень была вымыта, подсушена и разобрана на небольшие части с тем, чтобы слишком мелкая нарезка не упала на зону вентилятора. Укроп, чабрец и мята заняли по целому лотку (примерно 25 г продукта), петрушка поделила пространство с зеленым луком. Рекомендуемая температура для сушки зелени — 40-50 °C, поэтому мы выставили регулятор на 50 °C и периодически ротировали лотки.
Быстрее всего были готовы укроп, петрушка, мята и чабрец: им понадобилось 4 часа, и листья чабреца уже осыпались при извлечении из сушилки. Зеленый лук мы не шинковали, и его стебли полностью избавились от влаги лишь спустя 8 часов.
Результат: хорошо.
Сушеная зелень в измельченном виде может добавляться как приправа в супы и вторые блюда, а пряные травы прекрасно дополняют вкус черного чая.
Мы замариновали грудку индейки в соевом соусе с чесноком и имбирем и оставили на ночь в холодильнике. Затем мы порезали мясо на узкие полоски и выложили на сетчатый лоток для предварительного высыхания. Спустя 2 часа излишки маринада стекли и лоток отправился на нижний уровень дегидратора. Инструкция рекомендует сушить мясо в 2 этапа: 10-14 часов на температуре 45-55 °C, затем повысить температуру на 10 °C и оставить до требуемого состояния готовности. Наша индейка высохла до твердого состояния за 15 часов при температуре 50 °C и двукратной ротации с нижней части вверх и обратно.
Результат: отлично.
Полученные снеки понравились нам сами по себе: почти не тягучие, чуть хрустящие на краях, они могут служить как закуской к пенным напиткам, так и оптимальной «походной» едой.
Выводы
К сожалению, бытует мнение, что качественные товары не следует искать в России, однако дегидратор Ротор Дива готов поспорить с этим. Электросушилка успешно выполняет возложенные на нее функции и по качеству получаемого продукта не уступает более дорогим конкурентам. За это мы готовы простить ей такие мелочи, как непрозрачные лотки и отсутствие встроенного таймера.
Внушительные габариты характерны для всех устройств этой категории, так как они обеспечивают большую емкость прибора и, следовательно, оптимизируют процесс: если и заготавливать таким образом продукты, то сразу много.
Источник
Сломалась сушилка для овощей и фруктов. Не беда — починил за 5-7 минут
Принес из леса много грибов – решил засушить на зиму. Сушилка для овощей и фруктов проработала около часа и «замолчала». Надо было что-то срочно предпринимать, так как грибы портятся очень быстро.
Лет 20 назад, когда я служил на Дальнем Востоке, я возвращался из леса с полными ведрами грибов и попал под хороший ливень. Хоть я укрыл ведра курткой и футболкой, вода все равно попала на грибы. Когда я уже оказался дома – ведра с грибами были горячими. Пришлось без отдыха срочно перебирать их. Грибы — скоропортящийся продукт. Имейте это в виду!
Ремонт сушилки может произвести даже женщина без инструментов и измерительных приборов. Для этого ей понадобится только отвертка (есть в любом доме) и маникюрный пинцет. Итак, сейчас мы с вами отремонтируем сушилку за 5 минут.
Сушилки для овощей и фруктов бывают самой различной конструкции. Я покажу вам на примере своей сушилки. В ее крышке находится вся электронная начинка: вентилятор, плата управления, нагревательный элемент).
Сразу предупреждаю, что предохранителей в сушилках нет!
Отвинчиваем 6 шурупов и разбираем крышку.
Вынимаем блок вентилятора. Он устроен так же, как и фенах. Нагревательный элемент в виде спирали включен последовательно через диодный мост с моторчиком вентилятора. Поэтому если спираль в каком-то месте повреждена (обрыв), то не будет вращаться и вентилятор.
Внимательно осматриваем спираль со всех сторон. Можно конечно проверить спираль омметром, но не в каждом доме найдется подобный прибор. Находим обрыв. В 99-ти случаев из 100 перегорает спираль в каком-нибудь месте. На фото я вам показал подобный пример.
Аккуратно пинцетом захватываем хвостики оборванной спирали и, узкогубцами скручиваем их между собой.
Вот и весь ремонт! Как правило, после подобных действий сушилка начинает нормально функционировать. Включаем сушилку в сеть и проверяем ее работоспособность. Если скрутку вы сделали плохо – в месте соединения может проскакивать искра. Если все работает – собираем крышку сушилки.
И опять мы ощущаем приятный запах сушеных грибов!
Если у вас сломалась сушилка для овощей и фруктов иной модели, и вы не знаете как ее отремонтировать – пишите мне в комментариях. Я обязательно помогу.
Если Вам понравилась эта статья, то вы можете подписаться на мой канал, чтобы не пропускать от меня новые и интересные публикации. А также поставьте лайк 👍, это будет лучшей поддержкой от Вас.
Источник
Ротор Ротор СШ-002
- конвективная сушилка
- механическое управление
- мощность 520 Вт
- число поддонов: 5
- максимальная загрузка 5 кг
- регулировка температуры сушки
- пластиковый корпус
- пластиковые поддоны
- защита от перегрева
Средний рейтинг Ротор Ротор СШ-002 — 4,18
Всего известно о 33 отзывах о Ротор Ротор СШ-002
Ищете положительные и негативные отзывы о Ротор Ротор СШ-002?
Из 11 источников мы собрали 33 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Мы покажем все достоинства и недостатки Ротор Ротор СШ-002 выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Ротор Ротор СШ-002, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!
Самые выгодные предложения по Ротор Ротор СШ-002
Отзывы про Ротор Ротор СШ-002
Достоинства:
Простота конструкции. Два года отработала без нареканий. Три поддона достаточно вместительны, больше и не надо, т.к. в процессе сушки приходится постоянно менять верхний и нижний
Недостатки:
Подвела надёжность механического терморегулятора. Во время ночной сушки терморегулятор сломался во включенном положении, из-за чего начался неконтролируемый нагрев. От нагрева оплааились провода электродвигателя, произошло короткое замыкание, которое выбило автоматы на площащке. Поскольку сушка была срочной, двигатель заменил вентилятором от микроволновки (сейчас ставлю штатный), а в качестве терморегулятора установил китайский цифровой. Ну и ко всему, на металлической крышке поставил термопредохранитель на 100⁰. Надёжность конструкции выросла в разы, спокойно оставляю включенной и на ночь, и уходя из дома. С такой доработкой сушилка отработала ещё 2 года без малейших нареканий.
Комментарий:
В общей сложности эта сушилка отработала более 4 лет. За это время приготовлено несколько десятков килограмм иван-чая, сушились травы, ягоды, грибы, овощи, вялилась рыба, готовились собачьи вкусняшки. Окупилась она уже несколько раз.
Достоинства:
Отличная сушилка. 5 ярусов с мелкими ячейками, можно любые ягоды сушить. Все материалы достойные. Диаметр сит очень внушительный а следовательно и положить туда можно много всего.
Комментарий:
Смело можно брать.
Недостатки:
перестал нагреваться нагревательный элемент-не подлежит ремонту. Пользовалась один сезон.
Достоинства:
Простота в обращении
Недостатки:
Сушит немного дольше , чем заявлено.
Комментарий:
Пока мало насушил для полной оценки.
Достоинства:
Мощность, цена, объём поддонов.
Недостатки:
Разве что, очень простенькое управление
Комментарий:
Замечательная вещь! Сушу мясо, фрукты, пастилу, цукаты.
Выбирала из дешёвых, что бы не жалко было, если не понравится. Удивила очень сильно)) Сразу скажу, что сушилка большая, диаметр 38 см. Но, по факту это очень большой плюс. Всё помещается! Мощная. В дачный сезон будет незаменимым помощником, за скромные деньги.
Из минусов — простенькое управление состоящее лишь из одного рычажка. И не самое удачное закрытие мотора.
Достоинства:
Высокая производительность, вместимость, удобство
Комментарий:
Купила в начале лета и не пожалела ни разу! Сушка сделана из качественного пластика, после покупки не пришлось проветривать пластмассу, достаточно помыть и высушить лотки и можно эксплуатировать.
Производительность отличная(у меня на 5 лотков), сушу фрукты, овощи, ягоды, грибы, домашнюю лапшу.
Источник