Если у мультиварки не работает таймер

Когда не работает таймер обратного отсчета в мультиварке

Поломки мультиварок могут быть разными, т.к. не существует ни одного совершенного предмета бытовой техники. Статистика показывает, что довольно часто пользователи сталкиваются с проблемами, когда в мультиварке плохо работает или вовсе не работает таймер.

Проблема эта серьезная и в 95% случаев ее решить самостоятельно нельзя. Тем не менее, причины можно попытаться обнаружить и устранить.

Причины, по котором у мультиварках не работает таймер

Принцип работы мультиварки предполагает (подробнее здесь), что как только температура внутри кастрюли достигает заданной пользователем температуры, активируется таймер и начинается обратный отсчет времени. Следовательно, если заданная температура не достигается, то и таймер не активируется, в результате чего устройство продолжает работает, не выключаясь. Такое вполне может быть, и одна из возможных причин – неплотно закрытая крышка.

Именно крышка – первое, что нужно проверить. Она должна быть плотно и герметично закрыта. Если она будет закрыта неплотно, то температура и горячий воздух может легко просачиваться сквозь щели, что исключит возможность достижения заданной температуры. В таком случае и таймер не будет активирован.

Далее – датчик температуры. Существует вероятность его поломки, в результате чего перестает работать и таймер. Конечно, тут уж ничего не сделать. Только один выход – сервисный центр. В любом случае проверьте свою мультиварку, а вернее крышку на плотность ее закрытия.

Источник

Что делать, если не работает таймер в мультиварке?

Поломки мультиварок могут быть разными, т.к. не существует ни одного совершенного предмета бытовой техники. Статистика показывает, что довольно часто пользователи сталкиваются с проблемами, когда в мультиварке плохо работает или вовсе не работает таймер.

Проблема эта серьезная и в 95% случаев ее решить самостоятельно нельзя. Тем не менее, причины можно попытаться обнаружить и устранить.

Причины, по котором у мультиварках не работает таймер

Принцип работы мультиварки предполагает (подробнее здесь), что как только температура внутри кастрюли достигает заданной пользователем температуры, активируется таймер и начинается обратный отсчет времени. Следовательно, если заданная температура не достигается, то и таймер не активируется, в результате чего устройство продолжает работает, не выключаясь. Такое вполне может быть, и одна из возможных причин – неплотно закрытая крышка.

Именно крышка – первое, что нужно проверить. Она должна быть плотно и герметично закрыта. Если она будет закрыта неплотно, то температура и горячий воздух может легко просачиваться сквозь щели, что исключит возможность достижения заданной температуры. В таком случае и таймер не будет активирован.

Далее – датчик температуры. Существует вероятность его поломки, в результате чего перестает работать и таймер. Конечно, тут уж ничего не сделать. Только один выход – сервисный центр. В любом случае проверьте свою мультиварку, а вернее крышку на плотность ее закрытия.

Источник

Часто задаваемые вопросы по мультиварке Redmond RMC-M4502

Все ниже перечисленные вопросы и проблемы не являются обязательными для вашей мультиварки, многое зависит от конкретной модификации модели (времени выпуска мультиварки) и индивидуальных особенностей вашего приготовления.

1. А кто такой Мультиповар и хорошо ли это?

— Мультиповар это отдельный режим приготовления блюд в котором можно задать свою желаемую температуру и продолжительность работы.

2. Моя мультиварка щелкает!

— Это нормально. Так работает механическое реле. Необходимая температура внутри получается путем периодического включения и выключения нагревательного элемента.
Утюг работает аналогично. Также щелчки могут издавать соприкасающиеся внутренние элементы мультиварки из-за нагрева/охлаждения — это тоже нормально.

3. И отложенный старт у меня не работает

— У Redmond таймер отсрочки приготовления задается в абсолютных значениях а не относительных. Если вы выставили время на таймере 6:10, то приготовление закончится в 6 часов 10 минут (согласно времени установленному на мультиварке), а не через 6 часов 10 минут..

4. Мультиварка никак не начнет обратный отсчет времени

— Обратный отсчет начинается когда температура выходит на рабочий режим, например в режиме жарка или мультиповар-(120 градусов) для рабочего режима температура должна быть выше 100 градусов, а температура кипящей воды по законам физики не превышает 100 градусов. Поэтому мультиварка выйдет на режим после того как испарится большая часть воды в чаше.

5. Как правильно пользоваться чашей?

— С чашами надо обращаться аккуратно, не тереть абразивными губками и очистителями, не касаться стенок твердыми предметами (металлическими ложками, ножами и т. п.). Не лить холодную воду на горячую чашу. Лучше всего купить силиконовую лопаточку и ею орудовать, она мягкая и то же время выдерживает высокие температуры стенок чаши. Продается в почти любом гипермаркете и стоит недорого, например набор из силиконовой лопаточки и кисточки стоит около 170 р.

6. Как мне выключить мультиварку?

— У подавляющего большинства мультиварок в том числе и этой нет кнопки выключения питания, если хотите досрочно остановить приготовление нажмите кнопку «Отмена». Признаком того что мультиварка не активна является мигающий индикатор Старт.

7. Я включаю мультивару потушить овощи (приготовить суп), а она через некоторое время выключается! Мне подсунули неработающее изделие, верните мои деньги, я буду жаловаться.

— У каждого режима приготовления свой температурный режим, и если температура превысит верхнюю границу, у мультиварки сработает защита от перегрева. Поэтому, например, обжарив лук, откройте крышку и дайте мультиварке немного остыть прежде чем начинать готовить суп..

8. Да ничего я не жарила! просто хочу потушить овощи, а все равно она отключается.

— Во многих режимах где пары воды используются для приготовления (Суп, Тушение, Пар и т. д.) необходимо наличие воды для формирования пара, поэтому добавьте немного воды для того чтобы мультиварка не отключилась до того как овоши начнут отдавать свою влагу, если приготовление будет продолжительным по времени то добавьте побольше воды..

Тушение — воды не нужно
Porter писал(а):
Во многих режимах где пары воды используются для приготовления (Суп, Тушение, Пар и т. д.) необходимо наличие воды для формирования пара, поэтому добавьте немного воды

На Тушении совсем не нужно добавлять воды. Наоборот, не рекомендуется совсем, натурального сока от продуктов будет и так много. Мультиварка на этом режиме может отключаться (сработает защита), если пытаться в ней тушить продукты не предназначенные для тушения. Например, хочется потомить уже слегка поджаренные котлеты, или полуготовые сырники довести «до ума», тогда как подсказано в совете или водички чуть-чуть, чтобы смог образоваться пар или такие продукты лучше потомить на мультиповаре.
На Тушении совсем не нужно добавлять воды.

Проблема: отключается мультя на тушении. Решение — добавить немного воды. Все! Я нигде не призывал всегда добавлять воду при тушении..

Я например хочу потушить картофель, чуть-чуть добавляю воды и обожаю результат. Если готовить его на мультиповаре — то он может подсушить картошку, результат будем уже другим..

Мы же с вами обсуждали это..

9. Ой, а я всем довольна, только на режиме Выпечка блюда пригорают, что я делаю не так? Мои дети надо мной смеются..

— Скорее всего с вами все в порядке. Это нередко встречающаяся проблема когда на режиме Выпечка пригорают блюда. Выход — используйте
режим Мультиповар с температурой 100 или 120 градусов, также можно использовать кондитерскую бумагу и силиконовые подставки/формы..

10. Можно ли жарить с открытой крышкой

11. А можно поподробнее про режимы приготовления?

Суп — предназначен для приготовления заправочных супов, и температура в этом режиме циклически меняется для того, чтобы все продукты приготовились равномерно и не потеряли форму нарезки.
Паста — предназначен для варки макаронных изделий и пельменей, температура кипения в этом режиме поддерживается постоянно в течении всего цикла. Если после первого звукового сигнала прошло 10 минут и более, то режим следует перезапустить, так как жидкость за это время уже остыла.

Варка Каша — режим специально разработан для приготовления каш. Температура в этом режиме меняется циклически, что предотвращает выкипание продукта.
Варка Обычная — предусмотрена для приготовления рассыпчатых круп.
Варка Экспресс — работает так же как и варка обычная, только в конце цикла в ней немного увеличивается температура. В этой программе обычно готовится плов, а температура увеличивается для того, чтобы в конце приготовления слегка запечь нижний слой. В случае с пловом — это мясо.

12
А вчера опробовала программу Жарка и расстроилась — не работает таймер обратного отсчета Еще на поджарке к супику заподозрила, т. к. выставила на 10 минут, все обжарила, а время так с места и не сдвинулось, а вчера прям спецом на этом режиме обжарила мясо к тушеной капусте и та же история. Придется сдавать в магазин.

Скорее всего не так все страшно, как вы предполагаете. Чтобы начался обратный отсчет, нужно закрыть крышку мультиварки. А когда температура в чаше достигнет нужного значения -вот тогда-то и начнется обратный отсчет времени. А с открытой крышкой время точно «не сдвинется с места».

Это точно, я уже задавала этот вопрос. Яна-Татьяна отвечала на 5 странице этой темы:
Яна писал(а):
При обжарке сначала необходимо разогреть масло/жир. Когда программа переключится на отсчёт времени (т. е. масло разогреется) можно положить и обжарить курицу.

13. В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С, таймер не отсчитывает время назад, глядела я минут 30 на ее попытки начать обратный отсчет, думала разогревается она. ага. наверно воды было много (1,3л), в ужасе и расстройстве зашла на форум, и о чудо, я не одинока и оказывается это нормально

Re: REDMOND 4502 и М70: обратный отсчёт времени на программа
Сообщение Яна » 06 июн 2012, 18:38

Мульти_Катя писал(а):
В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С

Мульти_Катя писал(а):
. наверно воды было много (1,3л

Катя, типичная ошибка новичков — кипятить воду на температуре от 110 до 160 градусов. Как-будто забыли, что вода при более 100 градусах превращается в пар. Бедная мультиварка пытается «нагнать» установленные Ваши 115 градусов и не может, потому что больше 100 не получается и она не может переключиться на заданный температурный режим. Уже устала объяснять это второй год подряд.

Источник

Что делать, если не работает таймер в мультиварке?

Выполнять ремонт мультиварки стоит, если вы уверенны в своих силах Такой бытовой прибор, как мультиварка, настолько прочно вошел в нашу жизнь, что уже трудно представить себе времена, когда мы не знали, что это такое. Несмотря на свои скромные внешние данные, с ее помощью можно варить, тушить, парить, жарить и подогревать пищу. Мультиварка Redmond не стала исключением. Но, к сожалению, все аппараты периодически могут подвергаться различным поломкам. Некоторые из них можно починить своими руками.

Почему не включается мультиварка и как устроен прибор

Чтобы осуществить ремонт мультиварки необходимо понимать, что же она из себя представляет.

Если судить по ее внешнему виду, то мультиварка Редмонд выглядит как небольшая емкость, имеющая дисплей и кнопки для выбора программ приготовления пищи.

Ее нижняя часть содержит разъем для подключения в сеть и выключатель. Сверху находится крышка, открыв которую можно увидеть чашу для еды. Именно в ней происходит весь процесс приготовления.

Такая посуда легко вынимается, что весьма удобно для мытья.

Если мультиварка не включается, то первым делом стоит проверить наличие тока в розетке

Принцип работы всех мультиварок практически одинаков и если разобраться в марке одного устройства, то можно без труда починить иные модели приборов, такие как Филипс, Панасоник, Поларис, Скарлет, Мулинекс, Витек, Максвелл и другие.

Чтобы уберечь скороварку от поломок, необходимо внимательно читать инструкцию и придерживаться написанных там правил эксплуатации прибора.

Не стоит забывать, что перед укладыванием пищи, чашу для продуктов нужно вытащить, чтобы случайно пролитая жидкость или рассыпавшиеся мелкие крошки не попали внутрь механизма.

Возможные причины того, почему не включается мультиварка:

1. Неправильное расположение продуктовой чаши – в этом случае прибор не реагирует на действия и не включается. Чтобы решить проблему, нужно отключить прибор из розетки и переставить правильно чашу. Правда бывает так, что сама конструкция чаши неверна, то есть заводской брак.
2. В механизм мультиварки попали какие-то посторонние предметы или крошки продуктов – чтобы исправить это, придется разобрать агрегат. Разборка происходит путем откручивания винтов на верхней и нижней крышке, после чего можно очень аккуратно почистить механизм.
3. Из розетки выпала вилка или произошло замыкание в работе самой розетки – в этом случае нужно просто подключить прибор или проверить его работу в другом месте.
4. Засорился клапан или выбрана неверная программа приготовления – в этом случае прибор также не включится.
5. Низкое напряжение в сети, недостаточное для работы прибора или его отсутствие.
6. Неисправности в микросхемах – добраться до них можно открутив нижнюю крышку и сняв градусник, который регулирует температуру в устройстве. Там можно увидеть вышедший из строя конденсатор или терморезистор, накипь на элементах. В таком случае может быть произведена замена поврежденной детали.
7. Сгорел термопредохранитель – такая поломка встречается особенно часто у мультиварок Редмонд. Это может произойти из-за скачков напряжения или слишком долгого процесса приготовления. В этом случае также придется заменить элемент.

Так выглядят наиболее распространенные причины, из-за которых мультиварка может не включиться.

Наиболее частые неисправности мультиварок и системные ошибки

Если мультиварка сломалась и не работает, то в некоторых случаях на ее дисплей выводятся коды соответствующих ошибок, по которым можно понять, что именно случилось.

Если вы не разбираетесь в конструкции мультиварки, то при поломке лучше обратиться к профессионалам

Для мультиварки Redmond характерны следующие обозначения:

• E1 или E2 – ошибка системы, возможно поломка блока питания, нагревательного элемента или неплотно закрыта крышка;
• Е3, E4 или E5 – вышел из строя термодатчик или предохранитель, возможно, включилась система от перегрева.

Также коды Е1, Е2, Е3 могут говорить о том, что внутрь механизма попала влага. В этом случае необходимо вытащить прибор из сети, и дать ему время просохнуть.

Также одной из распространенных поломок мультиварок считается загрязнение устройства. Такое происходит, когда внутрь механизма попадает жидкость или какие-либо сыпучие вещества, например, рис или сахар.

Чтобы решить проблему, прибор нужно почистить, выполняя такие действия:

• Снять верхнюю крышку устройства, открутив болты;
• Почистить схемы, переворачивая прибор и аккуратно его встряхивая;
• Если засорение находится внизу, то нужно снять нижнюю крышку;
• Разъединить контакты программной и нагревающей плат;
• Извлечь тэны, температурный датчик и другие элементы;
• Очистить все детали от крошек или иных загрязнений.

При засорении термореле контакты стоит немного разжать, а затем протереть их плотной бумагой. Такое может случиться, если в устройство попала вода или образовался конденсат.

Зачем устанавливается термопредохранитель для мультиварки

Термопредохранитель представляет собой некий проволочный элемент, своим внешним видом напоминающий резистор. Его главная функция заключается в защите мультиварки от перегрева.

Температура, когда предохранитель срабатывает, составляет 170 градусов, а максимальное количество проходящего тока равняется 10 или 15 А в зависимости от вида элемента. Если эти показатели превышают свою норму – предохранитель сгорает.

Благодаря термопредохранителю можно существенно продлить срок эксплуатации мультиварки

Ни одна электросхема мультиварки не обходится без термопредохранителей. Расположены они, как правило, внутри прибора. Обычно их несколько штук, и приходиться разбираться – какой же из них сгорел. Чтобы это сделать, необходимо проверить элементы с помощью мультиметра, которым следует измерить сопротивление. И если его нет, деталь нужно заменить.

Причины сгорания термопредохранителя:

• Сбои в работе блока питания и коммутации;
• Резкие перепады напряжения;
• Неисправная работа блока управления.

Термопредохранители могут быть нескольких видов. Популярные типы cpgxld или ldcpg. Рабочее напряжение таких элементов обычно рассчитано на 250V, проходимость рабочего тока 10А или 15А. Циферка со знаком градуса обычно обозначает, при какой температуре сработает этот элемент. Например, при 167 °C.

Как правило, эти детали не восстанавливаются, то есть срабатывают один раз, после чего требуется установить новую деталь.

Самостоятельный ремонт мультиварок своими руками

Если мультиварка перестала реагировать на какие-либо действия, не греет, пищит, плохо нагревается, не выключается, мигает или выдает ошибки на дисплей, ее нужно осмотреть и в случае необходимости отремонтировать. Такое может произойти с любой маркой техники, и неважно Samsung это, Redmond или Vitek.

Главное, стоит запомнить, что работать с электрическими приборами нужно очень аккуратно, соблюдая все меры безопасности и обязательно вынимать вилку прибора из розетки! Просто выключить мультиварку недостаточно!

Перед тем как начать ремонт мультиварки, стоит изучить рекомендации специалистов и посмотреть обучающее видео

Что делать, если мультварка:

1. Отключается раньше назначенного времени – может быть неправильно выбран режим приготовления или произошел перебор продуктов. Для этого нужно выключить устройство, проверить рецепт и заново перезапустить его. Также может сработать термозащита, засориться клапан, подгорать еда в чаше или не хватать жидкости для продолжения процесса приготовления. Иногда проблема может быть в нарушении целостности чаши или выходе из строя датчика.
2. Слишком долго готовит еду – скорее всего, неправильно выставлен температурный режим, перебор продуктов или чаша стоит не так, как нужно. Стоит перезагрузить прибор, дать ему немного постоять и проверить установку чаши.
3. Самостоятельно переключается на подогрев – исправить неприятность можно удерживая кнопку «Отмена» или «Подогрев» и через несколько секунд все придет в норму.
4. Не отсчитывает время – вероятно в работу устройства закралась программная ошибка или не настроен таймер. Нужно внимательно прочитать инструкцию и в случае необходимости вручную настроить таймер.
5. Пищит – в этом случае возможно замыкание контактов прибора. Иногда бывает достаточно вынуть батарею, чтобы писк прекратился.

Пошаговый ремонт мультиварки Редмонд своими руками (видео)

Итак, если мультиварка самостоятельно выключилась, перегорела из-за скачков напряжения, не реагирует ни на какое нажатие кнопок – можно попробовать разобраться в причинах такого явления и починить агрегат самостоятельно. Если же ничего не удается сделать – лучше не рисковать прибором и отнести его в сервисный центр, где специалисты скажут, что именно случилось и отремонтируют технику.

Почему не работает мультиварка? Неисправности мультиварок

Почему не работает мультиварка?

Отменный кухонный девайс – мультиварка – помогает готовить практически любые блюда: начиная от простого отварного риса, заканчивая сложными и даже экзотическими кушаньями. Но, как и у совершенно любого электроприбора, у данного вида техники порой возникают неполадки. Почему не работает мультиварка и какие неисправности возникают в процессе ее использования разбираемся в этой статье.

Какие бывают неисправности мультиварок? Безусловно, большинство возможных поломок указано в инструкции по эксплуатации, однако существуют и более обобщенные вопросы, возникающие при использовании мультиварки.

Прежде всего, при первом знакомстве с устройством может возникнуть такая проблема, как невозможность включить электроприбор. Поэтому изначально прочитайте инструкцию и четко следуйте ей. Бывает так, что чаша установлена не правильно и срабатывает защита прибора, не позволяющая ему включаться.

Тогда при первом использовании следует выключить мультиварку, вынуть кастрюлю и попробовать вставить ее еще раз.

Понятно, что если подобные профилактические меры не помогли, индикаторы, как и прежде, не горят, а само устройство «не подает признаков жизни», необходимо обращаться к специалистам сервисного центра. Но перед использованием электроприбора еще убедитесь в правильности своих действий.

Перед первым использованием мультиварки внимательно читайте инструкцию

Кроме того, пользователи сталкиваются с такой проблемой, что еда в мультиварке слишком долго готовится. Для этого нужно изначально разобраться с температурным режимом. Для каждого типа блюд у электроприбора предусмотрены своя шкала градусов нагревания и приготовления.

К примеру, если вы установили режим Суп на 30 минут, но прошло уже больше часа, причем блюдо даже не начало готовиться, следует проверить правильность выставленной программы.

Оптимальный температурный режим зависит от конкретного блюда — для первых блюд вполне хватит 110-130 градусов.

Но бывают и такие моменты, когда все выставлено правильно, индикатор указывает на исправную работу, однако блюдо так сказать «стоит на месте». Тогда нужно отключить мультиварку и проверить правильность установки самой чаши (кастрюли). Понятно, что это не во всех моделях так, но такое случается, поэтому перепроверить будет не лишним.

Помимо этого, одной из причин затягивания времени может быть сбой в программе. В механических типах мультиварок такого не встречается, но по большей части подобная техника оснащена электронной регулировкой.

Тогда рекомендуется прибор «перезагрузить» или по возможности обнулить все настройки. Как вариант, просто выключить мультиварку и дать постоять ей пару минут.

Когда ничего из вышеописанного не помогает, Вам придется обратиться в спецсервис за профессиональной помощью.

Неисправности мультиварок случаются довольно часто

Следующая возможная неисправность мультиварки заключается в том, что прибор отключается раньше положенного времени, что наблюдается при неправильном использовании прибора.

К примеру, это может быть загрузка продуктов, больше положенной нормы, либо неверное выставление температурного режима.

Задумайтесь: ведь любая мультиварка – это, несомненно, очень полезное приспособление, но прежде всего это электроприбор, который не способен распознавать каждое блюдо и самостоятельно определять его готовность.

Печально, что довольно часто, как следует не разобравшись, пользователи начинают негативно отзываться о той или иной модели мультиварки.

На само деле, перед тем как обратиться в сервис, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией к модели, а также просмотреть тематические форумы с аналогичной проблемой, после чего попробовать сделать другое блюдо.

В частности, если другая пища будет готовиться, как требует, соответственно, проблема с обращением. Вдобавок рекомендуется обнулить настройки, чтобы исключить неполадки мультиварки.

Очередной вопрос звучит так: почему мультиварка пахнет пластмассой? Изначально следует акцентировать внимание на том, что никакие посторонние запахи ни до приготовления, ни после присутствовать не должны – исключительно запах пищи, продуктов.

Во время приготовления пищи не должно быть посторонних запахов, особенно пластмассы

Причин подобного запаха может быть две: неисправность провода или корпуса, а также некачественный материал для изготовления прибора. В первом случае неполадка мультиварки может быть заводским браком или результатом механического повреждения. Тогда при нагреве появляется неприятный запах горячей пластмассы.

Некачественный материал, из которого сделана мультиварка, может издавать специфический запах еще в магазине. Причем это касается совершенно любой бытовой техники – при наличии у нового прибора неприятного запаха покупать его не стоит, как и тешить себя надеждой, что со временем он пройдет.

Если прибор самостоятельно переключается на режим Подогрев, такая проблема кроется сугубо в электронике.

Либо это может быть установлена автоматическая программа, при которой еда периодически должна подогреваться.

Тем не менее, если это случилось при первом приготовлении пищи в мультиварке, рекомендуется сразу обратиться в специализированный сервисный центр, так как не исключен заводской брак.

И наконец, мультиварка работает, но не отсчитывает время – в чем причина и что делать? Как известно, подобные электроприборы с электронным управлением оснащены таймерами, которые учитывают и отсчитывают временя приготовления пищи.

Но иногда случается, что таймер на определенном времени «зависает» либо не отсчитывает его вообще. Скорее всего, это может быть ошибкой самого устройства управления или просто не настроен сам таймер.

Так, для правильной работы мультиварки, перед первым использованием внимательно прочитайте инструкцию, после чего установите таймер (если это предусмотрено в модели).

Если такая неисправность мультиварки наблюдается спустя какое-то время, обращайтесь к специалистам. Как правило, поломка таймера — дело хоть и неприятное, но на качество работы самого прибора не влияет. Но, опять-таки, все зависит как от модели мультиварки, так и производителя.

Мультиварка Функции мультиварки

Функции мультиварки — это ее возможности. Знание программ и функций мультиварки позволит правильно организовать лечебное диетическое питание, в том числе при панкреатите, питание детей, готовить вкусную и здоровую пищу.

Функции мультиварки

• Я купила мультиварку! И…
• На несколько дней забыла о плите!
• Этот действительно чудо-прибор заменил мне и пароварку, и духовку, и даже сковороду.

Готовить в мультиварке даже легче, блюда получаются быстрее и вкуснее. Уход за мультиваркой конечно-же должен быть бережным (кастрюля содержит антипригарное покрытие), но моется легко.

Какие функции выполняет мультиварка?

Мультиварка — это замечательный кухонный прибор, назначение которого приготовление блюд в автоматическом режиме. Управление мультиварки микропроцессорное.

В основе управления процессом приготовления блюд лежит использование интеллектуального микропроцессора.

Микропроцессор позволяет контролировать температуру внутри мультиварки, объем испаряемой жидкости, поддерживает определенное давление внутри прибора и определяет оптимальное время приготовления блюда в зависимости от массы загружаемых ингредиентов.

Часто функции мультиварки путают с программами (режимами). Число программ мультиварки варьирует от модели от 3 до 8. Самой функциональной мультиваркой в настоящее время является Redmond RMC-110 — 55 различных программ.

Основные программы (режимы) мультиварки:

Какие функции выполняет мультиварка — автоподогрев, испарение, зажаривание, отложенный старт. А также функции, соответствующие названиям программы — тушение, варка на пару, выпечка.

Отложенный старт — моя любимая функция мультиварки

Отложенный старт — это что?

• Вам надо приготовить горячий завтрак. Вы закладываете все продукты в мультиварку сегодня вечером и включаете ее. Варить чудо-варка начнет утром, когда Вы еще спите. К Вашему пробуждению завтрак готов!
• Вы пришли с работы, дома Вас ожидает вкусный, свежеприготовленный и горячий ужин. Утром Вы заложили все необходимые продукты в мультиварку, включили ее и ушли на работу. Мультиварка начала варить не сразу, а в указанное время, к вашему приходу.

Примечание. Отложенный старт применим к программам: «гречка», «плов» и «молочная каша» , т.е. тем программам, к которым время приготовления задается микропроцессором.

Как включается функция мультиварки Панасоник отложенный старт? Объясню на примерах.

Пример №1. Завтрак. Молочная каша должна быть готова к 7-00 часам утра. Продукты закладываю в 22-00 (вечером) = за 9 часов до еды.

1. В кастрюлю мультиварки закладываю: молоко, крупа, соль, сахар (если нужно, то и масло), перемешиваю специальной, либо деревянной ложкой;
2. На панели управления мультиварки выбираю кнопку — «меню», ставлю — «молочная каша»;
3. На панели управления мультиварки выбираю кнопку — «таймер», выставляю время начала готовки: 9ч-1ч(на приготовление) = 8ч. Ваша мультиварка подключится через 8 часов, т.е в 6 часов утра и к 7 часам будет готова каша.

Пример №2. Ужин. Продукты закладываю в 9-00 (утром). Паровые котлеты с гарниром должны быть готовы к 19-00. Получается, что продукты закладываются за 10 часов до приема пищи.

Мультиварка работает и как термос, замороженные мясные/рыбные полуфабрикаты не оттаивают быстро, а холодное молоко не закисает.

1. В контейнер пароварки укладываю котлеты, в кастрюлю мультиварки ингредиенты гарнира.;
2. На панели управления мультиварки выбираю кнопку — «меню», выбираю режим — например, «гречка»;
3. На панели управления выбираю кнопку — «таймер», выставляю время начала готовки: 10ч-1ч (на приготовление)=9ч Ваша мультиварка подключится через 9 часов, т.е в 18-00, к 19-00 часам будут готовы и котлеты и гарнир к ним.

Примечание. По окончании действия программы, мультиварка автоматически переходит в программу — «Подогрев».

Пища будет находится в состоянии подогрева в течение 1 часа.

Таким образом, для того, чтобы включить функцию «отложенный старт» Вы пользуетесь тремя кнопками:

1. «МЕНЮ» — выбираете режим «гречка», «молочная каша» или «плов»;
2. «ТАЙМЕР» — устанавливаете время отсрочки. Чаще всего это время от включения мультиварки до приема пищи и минус 1час.
3. «СТАРТ»

• Пока идет период ожидания — горит зеленый глазок на кнопке «ТАЙМЕР»
• После включения мультиварки в режим готовки — загорается красный глазок на кнопке «МЕНЮ»

Режимы мультиварки PANASONIC SR-TMH18

Программа — молочная каша. Используя эту программу (режим) можно готовить любую молочную кашу, даже манную. В этом режиме готовятся быстроразваривающиеся крупы. Для того, чтобы сварить молочную кашу в мультиварке используйте таблицу, приведенную ниже.

Однако, мне нравятся менее вязкие (более нежные) каши. Для этого я кладу крупы меньше, чем указано в таблице. Например, 2/3 мультистакана. Остальные же ингредиенты не меняю. Кроме того, в каши можно положить какие либо наполнители (сухофрукты, корицу и т.д). Каша варится в течение часа- томится.

Молоко не выкипает, не пригорает, вкус как из русской печи. Программа незаменима для диетического и питания. Особенно хочется отметить, что использование мультиварки, и этой программы в частности, позволяет правильно организовать питание детей.

Не всегда есть время у занятых родителей варить так полезно и вкусно не от случая к случаю, а регулярно.

Программа —гречка. Эта программа (режим) используется для приготовления любых круп (гречка, рис, перловка, овес, овсянка, любые медленноразваривающиеся крупы). В отличие от предыдущей программы крупы варятся на воде.

Температура кипения выше. В данном режиме доступно варить крупы с мясом, варить два блюда за один раз. Для этого используется контейнер пароварка, на котором выкладываются полуфабрикаты — рыба, котлеты, тефтели и т.д.

А в кастрюле мультиварки варится гарнир.

Программа — плов. Эта программа говорит сама за себя. Можно приготовить отличный плов, но чтобы рис был действительно рассыпчатым надо понимать, что существуют различные виды (сорта) риса.

Из одного сорта варим кашу «размазню» — рис разваривается, а из другого получается рассыпчатый рис, этот рис для плова.

В отличие от предыдущего режима, в программе «плов», в завершающей стадии готовки включается режим выпаривания, высушивания, что и придает рассыпчатость крупе.

В этом режиме можно приготовить и другие вкусные блюда. Особенно вкусно получается — запеченый картофель.

Программа —варка на пару. Этот режим самый главный для обеспечения диетического питания. Блюда, приготовленные на пару гораздо полезнее аналогичных, но полученных при жарке на сковороде. В паровых блюдах сохраняются витамины и другие полезные вещества, значительно снижен уровень жиров.

Паровые блюда полезны абсолютно всем: людям ведущим здоровый образ жизни, для детского питания, в соблюдении белковой диеты для похудения. Особенно хочется отметить важность данной программы для людей страдающих от заболеваний органов пищеварения.

Программа — тушение. Самый функциональный режим. В этом режиме происходит томление блюд при температуре ниже 100 град, но продолжительное по времени. Все ингредиенты укладываются в кастрюлю мультиварки, включается режим и можно заниматься своими делами, на время забыв о готовке.

С помощью этой программы можно приготовить:

• щи или борщ, бульон или любой суп;
• холодец или заливное;
• мясные блюда: буженина, ветчина, тефтели под соусом;
• напитки: компот, морс;
• молочные напитки: кефир и ряженка;
• кетчуп

В рамках данного проекта мы будем рассматривать только диетические варианты блюд в режиме «тушение»

Программа —выпечка. Используя этот режим, Вы можете приготовить блюда в одних случаях — как в духовке, в других — как на сковороде.

• Как на сковороде: очень вкусные получаются дранники и сырники, но это также за рамками нашего проекта. А вот зажарку в суп сделать можно.
• Как в духовке: манник, творожная запеканка, шарлотка, жюльен, кексы и бисквиты. Можно запекать гуся, курицу или утку. Можно испечь даже хлеб.

Новые диетические рецепты:

Новое на сайте — рецепты готовим в мультиварке морковные котлеты. Неожиданно для себя открыла этот рецепт и делюсь с Вами. Оказывается, морковь, после термической обработки, приобретает очень полезные свойства и…замедляет процесс старения . Об этом здесь >>

Все рецепты для мультиварки Вы найдете на этой странице >>

Надеюсь статья о программах и функциях мультиварки оказалась полезной. Знания и умения использования всех функций мультиварки позволит готовить быстро вкусную и полезную пищу.

Ответы на вопросы, почему мультиварка…

С каждым разом время приобретает все большую ценность. Мы стараемся не слишком отвлекаться и тратиться по пустякам, предпочитая вверить это специальным приборам. Даже приготовление пищи — уже процесс не такой уж долгий, как буквально лет 20-30 назад.

Секретов для сохранения самого ценного много. Придуманы посудомоечные, стиральные машины. И теперь популярнее день ото дня становятся мультиварки. Это хорошие помощники в приготовлении любой пищи, которые имеют много преимуществ перед стандартными плитами и духовками.

В мультиварке можно приготовить все, начиная от простого омлета, заканчивая комплексными и экзотическими блюдами.

Но, как и в любом приборе, с этим видом техники могут возникнуть неполадки. Попробуем максимально раскрыть основные моменты, которые возникают у потребителя в процессе использования и могут повлечь за собой негативное восприятие такого полезного прибора.

Какие бывают неисправности?

Безусловно, большая часть возможных поломок отмечена в инструкции по использованию, но есть и более обобщенные вопросы, возникающие в эксплуатации.

Мультиварка долго готовит

Начнем с того, что разберемся с температурным режимом. На каждый тип блюд у прибора предусмотрены свои градусы нагревания и приготовления. И если вы поставили варить суп на 30 минут, а прошло больше часа, при этом блюдо не готовится, сначала следует проверить правильность выставленного режима. Оптимальная температура зависит от блюда, для супа достаточно 110-130 градусов.

Для этого в разных приборах разная регулировка. Например, технике с электронным управлением зачастую идут кнопки по виду блюд. Стоит проверить, на что именно было запрограммировано устройство. В случае с механическим, все проще, нужно просто знать температуру приготовления конкретного блюда и повернуть ручку на нужный показатель.

А бывают и такие случаи, когда все выставлено верно, индикатор показывает исправную работу, а блюдо «стоит на месте». В этом случае стоит отключить прибор и проверить, правильно ли установлена сама кастрюля. Конечно, это не во всех моделях так, но бывают случаи, поэтому не лишним будет перепроверить.

Мультиварка и скороварка – принципиальное отличие

По поводу длительного приготовления пищи во многом важно и устройство. Не стоит путать два разных предмета, мультиварка готовит сравнительно долго, по крайней мере, не намного быстрее, чем кухонная плита. А вот скороварка призвана для быстрой работы, и тот же суп там может быть готов за 10-15 минут.

Электроника

Как одна из причин затягивания времени – программный сбой. В механических типах этого не встретить, но большая часть техники все равно с электронной регулировкой. В таком случае прибор стоит «перезагрузить». Либо обнулить все настройки, если это возможно, либо выключить и дать постоять пару минут.

В случаях если ничего из вышеописанного не помогает, стоит обратиться в специализированный сервис за профессиональной помощью.

Прибор отключается раньше времени

Чаще всего это неправильное использование прибора. Это может быть загрузка больше положенной нормы продуктов, выставлен неправильный температурный режим. Мультиварка — приспособление очень полезное, но это прибор и распознавать каждое блюдо, самостоятельно определяя его готовность устройство не может.

К сожалению, очень часто, не разобравшись, начинаются негативные отзывы и т.п. Поэтому, прежде чем обращаться в сервис, следует внимательно прочитать инструкцию к модели, возможно, просмотреть тематические форумы с такой же проблемой, и попробовать приготовить другое блюдо. Если другая еда будет готовиться, как положено, значит, проблема с обращением.

Также рекомендуется и обнуление настроек, чтобы исключить неполадки электроники.

Мультиварка пахнет пластмассой

Для начала следует сделать акцент, что никаких посторонних запахов ни до приготовления, ни после быть не должно! Это важно! Только запах пищи, продуктов.

• Неисправность корпуса или провода, она может являться браком или следствием механического повреждения. В таком случае при нагреве появится неприятный запах нагретой пластмассы.
• Некачественный материал, но в таком случае запах будет слышен еще в магазине. Кстати, это касается абсолютно любой бытовой техники, если у нового прибора есть неприятный запах, то брать его не стоит. Ровно как и тешить себя надеждами, что со временем все пройдет.

Прибор переключается на подогрев

Чаще всего эта проблема сугубо в электронике. Или же может быть установлена программа, при которой пища должна периодически подогреваться. И, тем не менее, если это произошло при первом приготовлении пищи, сразу стоит обращаться в сервисный центр. Это вполне может оказаться заводской брак.

Мультиварка не включается

Такая проблема может возникнуть и при первом знакомстве с устройством, когда его только собираешь. Поэтому лучше всего четко следовать инструкции.

Бывают так, что кастрюля установлена неверно и срабатывает защита прибора, которая не дает ему включаться.

Поэтому, если такое произошло при первом использовании, следует выключить устройство, вытащить кастрюлю и попробовать ее вставить еще раз. Либо если ее слишком перегрузить продуктами, за этим также стоит следить.

Если профилактические меры не помогли, индикаторы по-прежнему не горят и устройство «не подает признаков жизни», тогда нужно обращаться в сервисный центр. Но перед использованием еще стоит убедиться в правильности своих действий.

Что делать если прибор не отсчитывает время?

В мультиварках с электронным управлением есть таймеры, которые ведут учет и отсчет времени приготовления. Иногда случается, что таймер «зависает» на определенном времени или не отсчитывает его вообще.

Это, скорее всего, ошибка самого устройства управления. Или же не настроен сам таймер. Для того чтобы все было верно, перед первым использованием необходимо внимательно прочитать инструкцию и установить таймер.

Если так происходит уже спустя какое-то время, следует обратиться к специалистам. Чаще всего поломка таймера хоть и дело неприятное, но не влияет на качество работы самого прибора. Но, тем не менее, все зависит от модели и производителя.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

Почему не греет мультиварка — какие причины и что делать

Каждому электронному устройству свойственно со временем выходит из строя. Это связано с множеством провоцирующих факторов, среди которых производственный брак внутренних деталей, некорректная эксплуатация, напряжение сети и так далее. Отсутствие нагрева мультиварки также является результатом определённой неполадки, возникшей внутри механизма. Решить проблему в кратчайший срок вам поможет мастер из сервисного центра Восток-Полюс, предоставляющий свои услуги на территории Москвы и ближнего Подмосковья.

Почему в мультиварке отсутствует нагрев?

Причин, способствующих этому явлению несколько:

повреждение термопредохранителя. Поломка данного элемента требует квалифицированного вмешательства, так как ремонт сопровождается множеством сложнейших действий. Восстановление термопредохранителя требует повышенной внимательности и аккуратности, которая присуща только самым опытным ремонтникам бытовой техники;

недостаточное сетевое напряжение. Зачастую агрегат начинает работать с ошибками в результате нестабильной подачи электричества.

Если при включении света в комнате вы заметили его постоянное мерцание, то сразу же выключите свою технику и подождите пока ситуация стабилизируется.

Если пренебрегать этим замечанием и пытаться и дальше работать с устройством, то мультиварка, скорее всего, перестанет нагревать ;

попадание в устройство посторонних мелких материалов. Некоторые продукты, попадающие под дно резервуара для готовки могут влиять на качество нагрева. Поэтому старайтесь не разбрасывать различные крупы или соль и перед каждым включением проверяйте мультиварку на чистоту;

засорение контактов. Попавшие внутрь механизма вода, крупинки соли или сахара могут повлиять на состояние контактов, в результате чего функция нагревания становится невозможной;

неисправность микросхем. Различные механические повреждения, брак или износ мелких деталей на микросхеме могут не только избавить мультиварку от возможности нагревания, а полностью приведут её в негодность.

Качество работы мультиварки очень сильно зависит от правильности его эксплуатации. Чем бережней и внимательней пользователь относится к своему устройству, тем дольше оно ему прослужит. Специалисты рекомендуют придерживаться определенных правил:

устраивать периодическую очистку;

предотвращать возникновение засоров;

не проливать на агрегат воду и другую жидкость;

защищать от механических и физических повреждений;

не разбирать прибор, если не имеется достаточного опыта в сфере ремонта бытовой техники;

не перегружать мультиварку чрезмерным количеством жидкости и кулинарных ингредиентов.

В случае возникновения проблем

Починку кухонной мультиварки обязан осуществлять мастер, который специализируется на ремонте бытовой техники и обладает сертификатами, подтверждающими его квалификацию. Лучшим решением в случае возникновения поломки станет сервисный центр Восток-Полюс с командой самых опытных и компетентных специалистов, которые занимаются ремонтом мультварок в Москве не один год.

Наша компания предоставляет бесплатную тщательную диагностику каждому своему клиенту. Данная операция позволяет в считанные минуты определить существующую проблему и её локализовать.

После проверки техники следует её профессиональный ремонт, качество которого соответствует всем европейским стандартам. А в заключении осуществляется повторная диагностика, подтверждающая эффективность ремонта.

Наши мастера стараются выполнять работу в кратчайшие сроки, чтобы не доставлять клиенту дополнительных хлопот.

Свяжитесь с нами по номеру горячей линии или оставьте заявку на сайте в режиме онлайн.

Отложенный старт ( отсрочка ) и температура на функции подогрев в мультиварке

Сохраните статью для себя или поделитесь ею в любимых соц.сетях:

Отложенный старт ( отсрочка ) и температура на функции подогрев в мультиварке.

Многие современные модели мультиварок оснащаются такими возможностями, как отложенный старт (отсрочка старта) и подогрев. Знаете ли вы, что конкретно предлагают владельцам мультиварочных устройств данные функции, как включить их, и как поставить правильные параметры отсрочки на своем устройстве? Если нет, то эта статья именно для вас.

Отложенный старт в мультиварке

Что собой представляет функция отложенного старта и как пользоваться ей правильно? Представьте, что вы хотите получить на завтрак вкусную пищу, будь то каша, омлет, йогурт, хлеб или любые другие блюда, но с утра у вас просто нет времени на их приготовление. Не беда.

Мультиварка-пароварка может готовить практически без вашего участия не хуже профессионального повара. Вам нужно лишь с вечера заложить в нее готовые продукты и выставить таймер отложенного старта в соответствии с инструкцией.

Варить устройство начнет именно тогда, когда вы ей «скажете» посредством настроек.

Данная функция будет не менее полезна и вечером, если заложить продукты с утра. Только представьте. Вы решили попробовать какой-нибудь интересный рецепт, например, выпечку, но после работы у вас на готовку просто нет сил.

Готовим продукты с утра или даже с вечера, если устройство позволяет отложить старт на 24 часа, после чего занимаемся простенькой регулировкой таймера по таблице или по уже отработанной схеме, и ждем результата по приходу домой! Когда вы зайдете в свои апартаменты, вас встретит восхитительный аромат готового блюда.

Замечу, что отсрочка в мультиварке применима только к автоматическим программам с микропроцессорным выставлением времени приготовления. Это Плов, Гречка, Молочная каша и т.д.

• Как включить отложенный старт?
• Давайте рассмотрим конкретные примеры.
• 1. Завтрак

Допустим, вы хотите получить молочную кашу к 7 утра. Закладываем продукты в 22 часа, проделываем элементарные вычисления и узнаем, что до 7 утра осталось 9 часов. Эти данные нам понадобятся на конечном этапе. Если вам нужна каша в мультиварке с отсрочкой, то закладываем в кастрюлю крупу, сахар, соль, молоко и масло, после чего перемешиваем деревянной или специальной ложкой.

Металл, как вы знаете, использовать нельзя. На панели мультиварки жмем «Меню», после чего выбираем программу Молочная каша. Далее нажмем на «Таймер» и задаем 8 часов. Почему именно 8, а не 9? Все просто. Через девять часов все должно быть уже готово, но час устройству нужен на приготовление.

Итак, техника в соответствии с программой запускается в 6 и к 7-ми уже подает вам горячую кашу.

Здесь все аналогично. Закладываем продукты в 9 утра, и рассчитываем на то, что они будут готовы к 7 вечера, то есть, через 10 часов. Будем готовить паровые котлетки с гарниром.

Помните, что изоляция и температура в мультиварке позволяют технике работать подобно термосу, вследствие чего мороженные полуфабрикаты могут сохраняться в не оттаявшем состоянии долгое время, а молоко не будет скисать. Так вот, закладываем в контейнер котлеты, а в кастрюлю – гарнир.

Выбираем «Меню» и режим Гречка, который в данном случае более предпочтителен. Далее нажимаем «Таймер», отнимаем от рассчитанного времени час на приготовление и выставляем 9 часов. Когда вы придете домой, все уже будет готово.

Итак, теперь вы знаете, что для включения отложенного старта вам нужно пользоваться тремя кнопками: Меню, Таймер и Старт. Меню поможет вам выбрать нужный режим, Таймер поможет вам выбрать время отсрочки, а Старт запустит программу.

Обращаю ваше внимание, что таймер обязательно нужно ставить с учетом часа приготовления, даже если блюда будут готовиться гораздо меньше. После готовки о температуре позаботится режим подогрева, о котором я расскажу ниже. В периоде ожидания кнопка «Таймер» будет светиться зеленым светом.

Когда же мультиварка начнет готовить, на кнопке «Меню» появится красный «глазок».

Что вкусненького приготовить в мультиварке?

Режим подогрев в мультиварке

Представьте, что вы поставили программу отложенного старта, но проспали утром, либо задержались а работе вечером. Логично будет предположить, что по приходу вас будет ждать холодная пища.

А вот и нет! В угоду занятым пользователям производители предусмотрели архиполезный режим подогрева, который автоматически включается после окончания приготовления. В зависимости от модели, режим подогрева может работать от 1 до 24 часов.

Что касается температуры режимов, то она никак не отражается на температуре подогрева, находящемся на уровне 40-80 градусов, в зависимости от модели. Еще раз отмечу, что режим подогрев в мультиварке полностью автоматический, и его не нужно включать какой-либо кнопкой.

Но внимательно читайте инструкцию! Если подогрев рассчитан на час, а вы задержались на два, то блюдо вас будет ждать холодным.

Источник