Как настроить пейджер для ресторана

Пейджинговая система в ресторане: что это и как работает

Каждый уважающий себя гурман знает, что не еда должна ждать человека, а человек — еду. И тем не менее, в ресторанах ждать мы не любим, в особенности, когда даже на нормально покушать времени в обрез.

Современные рестораторы об этой проблеме, конечно же, знают.

Потому, как из уважения к своим гостям, так и с целью повышения продуктивность работы собственного персонала активно применяют в заведениях специализированные коммуникационные решения, которые в среде специалистов называются системами оповещения, а посетителям известны, просто как «кнопка официанта«.

Что такое пейджинговая система, и как она работает в ресторане

Электронная система оповещения официанта в нынешнем её виде состоит из двух базовых компонентов: мобильных передатчика и приёмника. Этого вполне достаточно, чтобы оперативно передавать и отображать заранее заданные уведомления, даже когда в залах, что называется полный аншлаг, все столики заняты и персонал ресторана работает в очень высоком темпе.

Передатчик системы, как правило, «замаскирован» под ту самую кнопку вызова официанта, которая расположена либо прямо на столике (иногда она выполнена в виде холдера меню), либо находится где-то рядом, где клиент её без труда обнаруживает и нажимает, когда нужно. Что же касается приемником, то выполнены они могут быть в самых разных форм-факторах. Но наибольшей популярностью сегодня пользуются так называемые пейджер-часы, которые официант носит на запястье.

Таким образом, пейджинговая система — это решение компактное и надежное, оно не мешает ни гостям, ни самим официантам и, что тоже немаловажно, совершенно не портит интерьер ресторана. Кнопки мобильны, любую можно при необходимости перенести на другой столик или вообще убрать (к примеру, когда сами столики расположены на открытой террасе и их убирают после закрытия). Пейджер-часы выглядят в достаточной степени элегантно и не мешают пользователю выполнять свои обязанности.

Зачем нужна пейджинговая система в ресторане?

Как показывает практика, наилучшим образом такие системы зарекомендовали себя не только в больших залах, где официант обслуживает несколько столиков и не всегда находится рядом с «своими» клиентами, но и в маленьких уютных кафе, куда приходят гости, которые ценят хороший сервис и спокойную обстановку. Чтобы, например, не требовалось запрашивать счет или меню вслух. А пейджинговая система позволяет избегать этих и прочих порой неловких ситуации — достаточно просто нажать кнопку, и внимательный официант быстро устранит ненужные вопросы.

Источник

Самый популярный пейджер — часы официанта 2020 года!

Пейджер–часы официанта R-02 Black / White Watch Pager – это самый популярный гаджет для официанта и медицинского персонала 2020 года.
Изящный корпус пейджера напоминает по дизайну знаменитые эппловские часы iWatch.
В своём стильном и тонком корпусе из АБС – пластика с прорезиненным каучуковым ремешком данный пейджер обладает невероятной программной мощью и богатым функционалом, который легко удовлетворит даже самого придирчивого клиента — ресторатора или руководителя медучереждения.

Фото 1. Белый пейджер — часы для официанта RECS R-02 Watch Pager — вид с трех сторон

Фото 2. Чёрный пейджер — часы для официанта RECS R-02 Watch Pager- вид с трех сторон

Видео 1. Видео обзор на пейджер — часы официанта и персонала R-02 RECS Watch Pager

В этом видео мы расскажем вам об особенностях пейджера-часов R-02 RECS, их технических характеристиках и комплектации поставки.

Описание и Особенности пейджера официанта и персонала R-02 RECS Watch Pager

— Программное меню пейджера полностью на русском языке.

— На экран пейджера одновременно выводится три номера вызова с пояснительным текстом на русском языке с количеством вызовов и временем вызова!

— Встроенный аккумулятор 3,7 вольт 500 миллиампер с возможностью заряда через USB разъём.

— Работа с многофункциональными кнопками вызова

— Сохранение и просмотр последних 99 вызовов,

— Поддержка до 999 кнопок вызова официанта

Радиус действия пейджера:

— до 300 м на открытом пространстве,
— от 50 м до 100 м в помещении.

Фото 4. Усовершенствованное магнитнное зарядное устройство пейджера RECS R-02 USA

Видео 2. Часто задаваемые вопросы о пейджере официанта и персонала RECS R-02 USA

В этом видео мы расскажем вам об особенностях пейджера-часов R-02 RECS, их технических характеристиках и комплектации поставки.

Видео 3. Инструкция для официанта о пейджере RECS R-02 USA

В этом видео мы расскажем вам о тех особенностях пейджера-часов R-02 RECS и его функциях, которые понадобятся пользователю — официанту.

Видео 4. Видео обзор на обновленный пейджер официанта и персонала R-02 RECS Watch Pager 2020 г. с удобной магнитной зарядкой

В этом видео мы расскажем вам об особенностях новой версии пейджера-часов R-02 RECS 2020 года.

Кстати, если вы встречаете где-то в описании данные о расстоянии работы пейджера с кнопкой, превышающем 300 метров на открытом пространстве – можете просто рассмеяться и попросить продемонстрировать это, так как ни одна стандартная кнопка в силу своих физических характеристик не способна передать радиосигнал на расстояние более, чем на 300 метров. А все стандартные пейджеры имеют в своей основе стандартные приёмные узлы, не позволяющие принять сигнал от кнопки более, чем на 300 метров.

Для улучшения технических параметров приёма сигнала, как правило, применяются усилители — ретрансляторы, значительно увеличивающие радиус действия систем вызова персонала или официантов. Какой ретранслятор понадобится для вашего заведения подскажут наши опытные менеджеры.

Вернёмся к описанию нашего пейджера R-02. Данный прибор воплотил в себе только самые лучшие схемные элементы, перенятые от своих предшественников. Пейджер R-02 выпускается в двух цветовых вариантах: белый и чёрный. Отличие будет только в цвете корпуса пейджеров.

Комплектация поставки

Пейджер упакован в небольшою стильную коробку. Внутри — инструкция по эксплуатации и пейджер официанта в виде наручных часов. К ремешку пейджера официанта прикреплен беспроводной адаптер питания и кабель зарядки.

С правой стороны, на боковой части корпуса, вертикально расположены 4 кнопки. А на экранной части возле них, находятся условные знаки, показывающие обозначения кнопок.

• Первая кнопка сверху — кнопка для входа в меню настроек.
• Вторая — кнопка ’Вверх’.
• Третья — кнопка ’Вниз’.
• Последняя — это кнопка выхода.

Фото 3. Комплект поставки пейджера RECS R-02 USA

Программирование кнопок вызова официанта в пейджер — часы официанта Watch Pager R-02 RECS

Важно! Рекомендуем все настройки и изменения настроек оборудования делать при полностью заряженном аккумуляторе пейджера.

Для того, чтобы сигнал с кнопок вызова приходил на пейджер и отображался на его экране, необходимо записать их номера в память пейджера. Полную инструкцию по подключению к пейджеру беспроводных кнопок вызова официанта вы можете посмотреть на видео.

Видео 5: Как запрограммировать кнопки вызова в пейджер официанта Watch Pager R-02 RECS.

Посмотрите видеоинструкцию по программированию кнопок вызова персонала в пейджер — часы официанта R-02 RECS.

Видео 6: Как запрограммировать многофункциональные кнопки вызова в пейджер — часы R-02 RECS.

Важно! Рекомендуем все настройки и изменения настроек оборудования делать при полностью заряженном аккумуляторе пейджера.

Предлагаем в этом видео посмотреть подробную инструкцию по программированию многофункциональных кнопок вызова в пейджер официанта R-02 RECS.

В памяти пейджера R-02 записаны следующие наименования:

• Для работы с многофункциональными кнопками вызова для ресторана, кафе, бара:
  Вызов, Счет, Заказ, Сервис, Отмена, Вода, Кофе, Сок, Кальян, Кухня, Барбекю.
• Для работы с многофункциональными кнопками вызова для больницы:
  Лекарство, SOS, Укол, Доктор, Удовл, Неудовл, Уборка, Проверить.

Видео 7. Видео инструкция по программированию пейджера RECS R-02 с кнопками вызова HIBO

Важно! Рекомендуем все настройки и изменения настроек оборудования делать при полностью заряженном аккумуляторе пейджера.

Посмотрите видео инструкцию по настройке системы вызова с кнопками и преобразователем HIBO.

Видео 8: Как настроить систему вызова официанта на кухню с передатчиков R-95 и пейджером R-02 RECS.

Важно! Рекомендуем все настройки и изменения настроек оборудования делать при полностью заряженном аккумуляторе пейджера.

Предлагаем в этом видео посмотреть подробную инструкцию по программированию передатчика повара в пейджер официанта R-02 RECS на примере кухонного передатчика R-95.

Совместимость пейджера официанта R-02 с оборудованием RECS

Оборудование, с которым совместимы пейджеры R-02 RECS приведено в таблице ниже.

Кнопки вызова	Кухонные передатчики
HCM-110	CTK-200
HCM-110 Coffee	R-910
HCM -1000	R-910S
HCM-350
HCM -100 черная
R-300 Red/Blue
R-104 Red/Black
R-108 Girl
R-108 G
R-101
R-102
R-103
R-105
R-109
R-600 Black/Silver
R-650 «Мазерати»
SOS Black
R-133 White/Black
R-333 Blue/Red
R-134 Brown
R-304 White Holder
R-305 Black Holder
R-85 White Holder (Работает как 4-х кнопочний (делает отмену) )
R-350

Технические характеристики пейджера официанта R-02 Watch Pager RECS

• Цвет: черный или белый
• Рабочая частота: 433,92 МГц.
• Одновременный вывод на экран: 3 номера вызова + текстовое пояснение + количество вызовов + время последнего вызова.
• Количество знаков в номере кнопки вызова: до 4-х символов или цифр.
• Количество подключаемых кнопок вызова: до 999 штук.
• Память: Есть — сохранение и просмотр последних 99 вызовов
• Оповещение: 3 режима: Сигнал, Вибрация, Сигнал+Вибрация.
• В памяти пейджера R-02 записаны следующие наименования для работы с многофункциональными кнопками вызова для ресторана, кафе, бара:
  Вызов, Счет, Заказ, Сервис, Отмена, Вода, Кофе, Сок, Кальян, Кухня, Барбекю.
• Наименования для работы с многофункциональными кнопками вызова для больницы в памяти пейджера: Лекарство, SOS, Укол, Доктор, Удовл, Неудовл, Уборка, Проверить.
• Особый функционал:
  -функция отключения радиоприемника, что позволяет использовать пейджер как обычные часы.
• Радиус действия:
  — до 300 м на открытом пространстве,
  — от 50 м до 100 м в помещении.
• Меню на русском.
• Работа с многофункциональными многокнопочными кнопками вызова RECS, с кнопками RECS и передатчиками RECS
• Питание: встроенный аккумулятор 3,7 В 500 мА,
• Зарядка через микро USB,
• Корпус ABS пластик глянцевый i-Watch,
• Габаритные размеры, мм: часы 60 (длина) х 40 (ширина) х 15 (толщина), ремешок: 120 мм + 80 мм.

Пейджер официанта R-02 RECS в реальной обстановке

Фото 5. Пейджер — часы официанта R-02 Watch Pager RECS красиво смотрятся на руке

Источник

Пейджерная система вызова официанта на кухню

Пейджерная система вызова официанта на кухню предназначена для моментального извещения официантов о готовности блюд. Система применяется в кафе, ресторанах, пиццериях, пабах, летних площадках, и решает такие задачи, как:

• Быстрый вызов официанта на кухню при готовности заказа;
• Сокращение времени доставки готового блюда клиенту;
• Продуктивная работа официантов в зале, а не ожидание заказа на кухне.

Видео Что такое Пейджерная система вызова официанта на кухню

Виды системы вызова официанта на кухню RECS

Чаще всего наши клиенты используют несколько основных видов вызова официанта на кухню. Выбор системы зависит от площади заведения, количества кухонь, раздаточных мест, а также численности обслуживающего персонала. Рассмотрим 3 вида системы вызова официанта на кухню.

1. Универсальная система вызова официанта на кухню RECS

Универсальная система вызова официанта на кухню подходит как для крупного ресторана, так и для небольшого кафе, нацеленного на расширение заведения в будущем. Система состоит из кухонного передатчика и пейджеров официанта в виде наручных часов и способна работать с 999 пейджерами официантов. При необходимости в систему можно добавить табло – приемник вызовов с кухонь и обслуживаемых столов, поместив его в зале на видном для официантов месте.

Фото 1. Передатчик для вызова официанта на кухню — это удобно, практично и современно

Преимущество универсальной системы вызова в мощности и надежности доставки сигнала вызова. Кроме того, система легко расширяется – достаточно докупить необходимое количество пейджеров официантов и прописать их в систему. Это значительно упрощает обновление системы и сводит затраты к минимуму, даже если вы открываете новый зал на много столиков или летнюю террасу. Дальность действия кухонной системы вызова официанта можно увеличить вдвое с помощью усилителей-ретрансляторов сигнала.

Принцип работы универсальной системы вызова официанта

Фото 2. Универсальная система вызова официанта на кухню

На кухне, рядом с передатчиком размещается табличка соответствия номера на передатчике и фамилии официанта. При готовности заказанного блюда, повар набирает на кухонном передатчике номер нужного официанта. Сигнал вызова поступает на персональный пейджер официанта.

Примеры применения универсальной системы вызова официанта на кухню

Рассмотрим, как устроена работа универсальной системы вызова официантов на кухню в ресторанах наших клиентов.

Fujiwara Yoshi, ресторан авторской японской кухни, Киев

Универсальная система вызова официанта на кухню применяется в ресторане авторской японской кухни «Fujiwara Yoshi» на Печерске в Киеве.

Фото 3. Ресторан авторской японской Fujiwara Yoshi

Ресторан имеет два отдельных места приготовления и выдачи блюд:

1. Раздаточная стойка суши-бара в центральном зале ресторана — для выдачи суши;
2. Удаленная кухня, где готовят другие блюда из меню: салаты, закуски и прочее.

В обоих местах выдачи установлены передатчики RECS R-95 с уникальным номером, отображаемым на пейджерах официантов. У каждого их десяти официантов на руке пейджер RECS R-02. Для усиления дальности и стабильности сигнала применили ретранслятор сигнала вызова RECS R-002. В центральной части зала на стене повесили табло, на который дублируются номера для вызова официантов.

При готовности блюда, повар или сушист набирают на кухонном передатчике номер официанта, оставившего заказ, и отправляют сигнал вызова на его пейджер. Код вызывающей кухни или суши-бара отображается на экране пейджера официанта и на настенном табло. Официант немедленно отправляется за готовым блюдом. Хотим заметить, что дублирование информации о вызовах на электронном табло помогает официантам быстро увидеть номер вызова, а управляющему ресторана отследить своевременность выполнения заказа.

Солом’янська броварня, Киев

Фото 4. Пивной ресторан «Солом’янська броварня»

«Солом’янська броварня» на Соломенке – успешное заведение, заслуженно получившее в 2018 году звание лучшего пивного ресторана с собственной пивоварней. Мы уверенны, что наличие системы вызова официанта и кухонной системы вызова RECS внесло свой вклад в успех ресторана.

Большая площадь ресторана, расположенного на трех этажах, требует четкой координации действий обслуживающего персонала. На втором этаже находятся два главных звена технологической цепочки ресторана:

1. горячий цех — для производства горячих блюд;
2. холодный цех – для приготовления салатов, закусок, холодных десертов.

В каждом цехе установлен кухонный передатчик RECS R-910S с традиционными табличками номеров официантов. А двенадцать официантов с наручными пейджерами RECS R-02 в любой момент принимают сигналы повара о готовности блюда. В пейджеры официантов прописаны номера цехов. При нажатии поваром на передатчике кнопки с номером официанта – на экране соответствующего пейджера высвечивается номер цеха. Официант быстро доставляет готовый заказ клиенту ресторана. Выгода от такой системы очевидна: официант может работать в зале с посетителями, принимая дополнительные заказы и увеличивая тем самым прибыль ресторана, а в цеха приходить только по вызову повара.

2. Система вызова Кухня – официант для небольших заведений

Для небольшого кафе или закусочной на несколько столиков со штатом 1-4 официанта оптимальным решением по простоте и бюджету будет система вызова «Кухня – официант» на основе мультифункциональной кнопки на 4 абонента.

Принцип работы системы вызова Кухня — официант для небольших заведений

Фото 5. Система вызова «Кухня – официант» для 1-4 официантов

Каждому сотруднику выдается пейджер официанта и присваивается личный номер от 1 до 4. Повар набирает на кнопке порядковый номер нужного официанта. Сигнал вызова поступает на пейджер официанта, который немедленно забирает готовое блюда и доставляет его клиенту.

Пример применения системы вызова Кухня — официант для небольших заведений

Кальянная «Дым», г. Николаев

Фото 6. Кальянная «Дым»

В кальянной «Дым» всего 4 официанта. Руководство решило удешевить систему вызова официанта на кухню и применило следующую схему из 4-х пейджеров официанта RECS R-03 и многофункциональной кнопки вызова RECS R-335. На R-335 находится четыре кнопки вызова, запрограммированные к индивидуальным пейджерам официантов. Нажатие поваром кнопки, соответствующей определенному официанту, вызывает появление на его пейджере вызова на кухню.

3. Недорогая индивидуальная система вызова официанта на кухню RECS

Возможно два варианта использования недорогой системы:

Вариант 1. Индивидуальная система прямого вызова — у становка на кухне отдельной кнопки вызова для каждого официанта и подвязка кнопки к пейджеру официанта.

Фото 7. Индивидуальная система прямого вызова

Вариант 2. Индивидуальная система комбинированного вызова — у становка на каждом раздаточном месте кнопки вызова и к ней подвязываются все пейджеры официантов.

Фото 8. Индивидуальная система комбинированного вызова

Принцип работы индивидуальной системы вызова официанта на кухню

1. За каждым официантом закрепляется персональная кнопка вызова на раздаче. Повар нажимает на кнопку необходимого ему официанта, на пейджер приходит сообщение о готовности блюд.
2. Во втором случае, к каждому раздаточному месту привязываются все пейджеры официантов, на которые одновременно приходит вызов.

Пример использования индивидуальной системы вызова официанта на кухню

Бар Гризли, г. Черноморск, Одесская область

Фото 9. Бар «Гризли»

Производственная цепочка в баре «Гризли» содержит мангальную (для выдачи блюд гриль) и зал кухни. В баре всего 2 официанта, для которых приобрели 2 пейджера RECS R-02.

В мангальной и в кухне установили по 1 кнопке вызова официанта. Кнопки запрограммировали на все пейджеры официантов: кухня под номером «99», мангальная – под номером «50». При нажатии поваром или мангальщиком кнопки вызова сигнал приходит сразу на все пейджеры официантов. В результате, оба официанта видят, откуда поступил вызов и куда следует направиться для получения готового заказа.

Оборудование для системы вызова официанта на кухню

Фото	Описание
	Передатчик повара RECS R-95 Кухонный передатчик повара RECS R-95 системы вызова официанта «КУХНЯ — ОФИЦИАНТ» представляет собой передатчик сигналов вызова официанта в пластиковом корпусе с сенсорной клавиатурой. С его помощью повар передает сигнал вызова на пейджер официанта. Обслуживает до 999 приемных устройств Радиус действия: — до 100 м в помещении, — до 150 м на открытом пространстве Питание: 12V
	Передатчик повара RECS R-910S Кухонный передатчик повара R-910S представляет собой передатчик сигналов вызова официанта в пластиковом корпусе с механической клавиатурой. Устанавливается на кухне. С его помощью повар вызывает официанта на кухню при готовности заказа. Обслуживает до 999 приемных устройств Радиус действия: до 400 м Питание: 220 В (адаптер 220/12В)
	Наручные пейджер часы официанта RECS R-02 Принимает и выводит на экран одновременно до 3-х сообщений вызова с разных кухонь или цехов по приготовлению блюд. Вывод информации на экран пейджера официанта дублируется тоновым сигналом или виброзвонком. Сохраняет в памяти до 99 вызовов. Поддерживает до 999 кнопок.
	Наручные пейджер — часы официанта RECS R-03 Принимает и выводит на экран 1 вызов повара с кухни о готовности блюда. Вывод информации на экран пейджера официанта дублируется тоновым сигналом или виброзвонком. Поддерживает до 500 кнопок. Питание от батареи ААА.
	Мультифункциональная кнопка вызова персонала RECS R-335 Служит для отправки сигнала вызова официантам и позволяет оповестить до 4-х официантов о готовности блюд. Степень защиты: IP65 Размер: 113 х 62 х 9 мм Радиус действия кнопки: -до 300 м на открытом пространстве, -до 100 м в помещении Питание: батарея CR2032 3V
	Кнопка вызова официанта RECS R-101 Служит для отправки сигнала вызова официанту и позволяет оповестить одного официанта о готовности блюда. Размер: Ø 58 х 8 мм Дальность работы: — до 300 м на открытом пространстве — до 100 м в помещении Питание: батарея CR2025 3 V — 2 шт
	Кнопка вызова официанта RECS R-102 Служит для отправки сигнала вызова официанту и позволяет оповестить одного официанта о готовности блюда. Размер: Ø 58 х 8 мм Дальность работы: — до 300 м на открытом пространстве — до 100 м в помещении Питание: батарея CR2025 3 V 2 шт
	Кнопка вызова официанта HCM-350 Служит для отправки сигнала вызова официанту и позволяет оповестить одного официанта о готовности блюда. Размер: 60 х 60 х 25 мм Дальность работы: — до 300 м на открытом пространстве — до 100 м в помещении Питание: батарея А23 12 V
	Кнопка вызова официанта RECS HCM-110 Служит для отправки сигнала вызова официанту и позволяет оповестить одного официанта о готовности блюда. Размер: 60 х 60 х 30 мм Дальность работы: — до 350 м на открытом пространстве — до 100 м в помещении Питание: батарея А23 12 V Цвет: красное дерево / темный кофе
	Кнопка вызова официанта RECS HCM-100 Служит для отправки сигнала вызова официанту и позволяет оповестить одного официанта о готовности блюда. Размер: Ø 60 x 8 мм Радиус действия кнопки: — до 200 м на открытом пространстве. Питание: батарея CR2023
	Кнопка вызова официанта RECS R-650 «Мазерати» Служит для отправки сигнала вызова официанту и позволяет оповестить одного официанта о готовности блюда. Размер: Ø 65 х 16.5 мм. Степень защиты: IP65 Радиус действия кнопки: -до 300 м на открытом пространстве Питание: батарея 12 V 23 А
	Кнопка вызова персонала RECS R-300 Влагостойкая кнопка, служит для отправки сигнала вызова официанту и позволяет оповестить одного официанта о готовности блюда. Размер: Ø 60 х 20 мм Степень защиты: IP65 Дальность работы: — до 300 м на открытом пространстве — до 100 м в помещении Питание: батарея А23 12 V

Как видите, вариантов построения системы – множество. И пейджерная система вызова официанта на кухню должна подбираться для каждого ресторана, кафе и бара индивидуально. Хотя, исходя из многолетнего опыта продаж и установок, мы советуем остановить свой выбор на универсальной системе вызова официантов на кухню. Ее стабильность, надежность в работе и простота добавления дополнительного оборудования порадуют обслуживающий персонал и ваших посетителей.

Оборудование системы вызова официанта на кухню и стоимость можно посмотреть на страничке Цены. Звоните и выбирайте свой путь к успеху!

Источник