Может у электрической плиты не работать низ духовки

Что делать, если перестала работать духовка в электрической плите

Стационарно установленная электрическая плита — это один из самых мощных бытовых приборов, повсеместно эксплуатирующихся в обычных бытовых условиях. Кроме варочной поверхности (конфорок), она, как правило, оснащена духовкой (духовым шкафом). Ввиду неправильной эксплуатации печи либо по другим объективным причинам, ее составные части не застрахованы от поломок, включая ситуации, когда в электрической плите не работает духовка. А так как отдельную нишу на рынке кухонного оборудования занимают электрические духовки в газовых плитах или автономные духовые шкафы, которые производятся большинством известных производителей (DARINA, Beko, Gorenje и др.), то этот вопрос актуален для пользователей любых электродуховок.

Принцип работы электрических духовых шкафов

Назначение и схема работы электродуховок аналогичны классическим газовым духовым шкафам. Электрические приборы также предназначены для приготовления блюд (выпечки, запекания, гриля). Стандартная комплектация включает противни, поддон, решетки и направляющие, обеспечивающие безопасность при вынимании посуды из шкафа.

Как правило, в электродуховках устанавливают по два трубчатых нагревательных элемента (ТЭНа) — верхний и нижний (например, в электроплитах серии «Лысьва»). Это необходимо для достижения оптимальной температуры, что способствует равномерному приготовлению блюд. Пользоваться можно как обоими ТЭНами, так и одним из них, в зависимости от требуемых по рецепту условий запекания. Однако встречаются и универсальные духовые шкафы, оснащенные тремя или четырьмя нагревателями.

Изготавливают ТЭНы из высокопрочной легированной стали, что связано с жесткими условиями эксплуатации (высокой температурой). Также сверхпрочный материал требуется для нагревателей таких духовых шкафов, где реализована функция «Гриль», так как они часто подвергаются регулярной чистке сильнодействущими химически активными веществами, применяемыми для удаления жира и нагара.

ТЭН для духового шкафа электроплиты не является унифицированным элементом, который подходит ко всем моделям. Каждый изготовитель (Indesit, Whirlpool, Electrolux и др) разрабатывает оригинальные конструкции нагревателей, стараясь добиться оптимальных режимов приготовления различных продуктов (нагрев, циркуляция и распределение горячего воздуха внутри рабочего объема духовки). Кроме того, многие известные производители оснащают электродуховки инфракрасными нагревателями, которые включаются в режиме «Гриль» (модель Hansa fccw5).

Существует большое количество ТЭНов, которые отличаются друг от друга:

• конфигурацией и габаритными размерами;
• мощностью;
• вариантом исполнения (одно- или двухконтурные);
• назначением (гриль, верхние, боковые, нижние и пр.).

Особенно большим разнообразием отличаются верхние ТЭНы. Конструкция нижних нагревателей намного проще. Как правило, они одноконтурные и имеют простую конфигурацию.

Типовые неисправности электродуховки

Духовой шкаф электроплиты имеет достаточно простую конструкцию. В связи с этим перечень неисправностей, встречающихся при ее эксплуатации, невелик, и проявляются они такими симптомами:

• духовка не включается, подсветка и индикаторы не работают;
• подсветка и индикаторы включаются, но нагрев недостаточен;
• духовка не нагревается, хотя индикаторы и подсветка работают;
• самопроизвольное отключение нагревателей.

Появление неисправностей может быть вызвано разными причинами, но чаще всего к ним приводят неблагоприятные условия эксплуатации электродуховки (высокая температура, загрязнение рабочих поверхностей во время приготовления пищи, большой ток и пр.), что способствует износу и выходу из строя коммутирующих устройств, высыханию и повреждению изоляции электрических проводов и других поломок. Наличие тех или иных симптомов помогает определить неисправность и устранить ее причину в кратчайшее время.

Устранение неисправностей

Кухонная электроплита, оснащенная духовкой, относится к категории бытовых электроприборов повышенной опасности. При работе с такими устройствами необходимо соблюдать правила техники безопасности, что позволит избежать поражения электрическим током.

Важно! Чтобы устранить простейшие неисправности, возникшие при эксплуатации электроплиты, необходимо иметь определенные навыки в работе с инструментом, применяемым при проведении электромонтажных и слесарных работ. Приступая к ремонту духовки, необходимо отключить ее от сети питающего напряжения.

Духовка не включается

Если при включении электродуховка не подает признаков жизни (подсветка и индикаторы также не работают), поиск неисправности начинают с проверки розетки питающей электросети. Электроплита, а следственно и духовой шкаф, могут подключаться как к однофазной, так и к трехфазной сети, в зависимости от модели.

При наличии трехфазной сети напряжение измеряют между каждой фазой и рабочим нулевым проводом (

220 В), а также между всеми фазами (

380 В). Если электроплита подключается к однофазной сети, то измеренное напряжение между фазой и нулевым проводом должно составлять

Убедившись в наличии напряжения в розетке питания, аналогичные измерения проводят на входном клеммнике электроплиты. Для этого шнур питания подключают к розетке. При отсутствии напряжения на входных клеммах причиной неисправности является сетевой шнур, который необходимо заменить. Далее визуально осматривают состояние клемм и контактных соединений. Состыковываются электрические провода при помощи контактных разъемов, к которым они крепятся методом обжимки (опрессовки). Разъемы при этом должны прочно держаться на выводах. При наличии люфта, контакт нарушается, поверхность деталей окисляется, и соединение в конечном итоге пропадает. Обнаружив дефекты, их устраняют.

Совет! При восстановлении контактов и замене проводов применять пайку и изолировать места соединений изолентой запрещается. Под действием высокой температуры такие соединения быстро разрушаются.

Духовка не нагревается при работающих индикаторах с подсветкой

В тех случаях, когда подсветка духовки и все индикаторы функционируют, а сам шкаф перестал работать (нагреваться), причиной неисправности чаще всего бывает выход из строя ТЭНов. Их проверка осуществляется с помощью тестера (мультиметра) путем прозвона. Если измеренное на выводах нагревателей сопротивление находится в пределах от 10 до 100 Ом, то это свидетельствует об их целостности и исправности. Если же тестер фиксирует обрыв или сопротивление ТЭНа стремится к нулю (короткое замыкание), то такой нагреватель подлежит замене. Менять перегоревшую деталь необходимо только на полностью аналогичную как по техническим характеристикам, так и по конструктивному исполнению.

Недостаточный нагрев

Если в процессе приготовления пищи не удается добиться необходимой температуры нагрева, а индикаторы с подсветкой исправно работают, то причиной этого может быть неисправный:

• вентилятор;
• термостат;
• переключатель режимов.

Кроме того, возможны и более простые дефекты, например, неплотно закрывающаяся дверца или разрушенный уплотнитель. Обнаруживаются такие неисправности внешним осмотром, а устраняются достаточно легко путем замены уплотнителя и/или регулировкой фиксаторов (защелок) и ограничителей дверцы.

Термостат и переключатель режимов — это достаточно сложные электромеханические устройства, отремонтировать которые чаще всего невозможно. Убедиться в их исправности можно, прозвонив контакты с помощью тестера. Если при этом будут обнаружены подгоревшие соединения, то их зачищают до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. Обгоревшие провода также необходимо заменить. Прозванивая переключатель режимов, необходимо сверяться с электрической схемой. Аналогичным образом проверяют и исправность термостата. При этом в холодном состоянии его контакты должны быть замкнуты.

Неработающий вентилятор необходимо разобрать и внимательно осмотреть. Если обнаружится поломка подшипников, то весь прибор меняют на аналогичный. Но иногда поломку можно устранить простой смазкой трущихся деталей.

Самопроизвольное отключение нагревателей

Работой ТЭНов, установленных в духовом шкафу электроплиты (Ariston или других брендов), управляет терморегулятор (термостат). Конструктивно он может быть:

• механическим (как в электродуховках «Мечта»);
• электромеханическим;
• электронным.

Если во время приготовления пищи духовка самопроизвольно выключается, то причина этого может быть только одна — выход из строя терморегулятора. Независимо от вида термостата, его меняют на новую идентичную деталь.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Самые лучшие электрические плиты 2019 года

Плита GEFEST 6140-02 0001 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INI на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 5140 0031 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST ПЭ 720 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INB на Яндекс Маркете

Источник

Почему не работает духовка? 5 причин

Бытовая техника не вечна. К сожалению, время от времени мы сталкиваемся с тем, что она отказывается выполнять свои обязанности. Сегодня рассмотрим распространенные причины, по которым духовка больше не в силах продолжить свою службу.

Неполадки с проводкой

Для того, чтобы убедиться, связана ли проблема с проводкой, необходимо произвести визуальный осмотр. Вам придется снять болты на задней стенке корпуса. Посмотрите, все ли в порядке с проводкой. Прозвоните мультиметром провода, возможно, их закоротило. Убедитесь, что резьбовые соединения плотно прилегают к комплектующим. Может быть, произошло окисление. В этом случае необходимо обработать поврежденные участки с помощью наждачной бумаги.

Проблема с ТЭН-ом

Существуют разные виды духовок. В зависимости от вида ТЭНы могут быть расположены в разных местах. В большинстве случаев их можно увидеть при открытии духовки. Если во время работы электронагреватель приобретает ярко-красный цвет, то у него явно проблемы. Об этом говорит и появление черных пятен. Если вы выяснили, что ТЭН перегорел, то рекомендуется сразу менять и второй.

Таймер

Если ваша духовка отказывается включаться, то обратите внимание на таймер. Может быть, ТЭН просто не получает сигнал. Первым симптомом неисправности таймера является отсутствие “тикающего” звука. Если у вас цифровой таймер, то начинает мигать индикатор. Внимательно прочитайте инструкцию. С ее помощью можно расшифровать код ошибки.

Термореле

Если в реле произошло короткое замыкание, то электронагреватель запустится одновременно с включением плиты, но так и не выключится, вследствие чего просто перегорит. Из-за неполадки с термореле ТЭН просто не получает напряжение. Если вы заметили такие признаки, то рекомендуется поменять деталь. Причиной проблем с термореле может быть короткое замыкание. Вы не можете восстановить поврежденную деталь. Единственное решение проблемы – замена комплектующей.

Переключатель режимов

Даже если вы купили бюджетную плиту, у нее обязательно есть несколько режимов работы. Переключение между ними обеспечивает специальный тумблер. Если регулятор застревает на конкретном режиме или прокручивается по всей оси, то он определенно вышел из строя. При его неисправности определенный индикатор начинает мигать. Здесь тоже нужно обратиться к помощи инструкции и расшифровать ошибку.

Полезные советы

Если вы хотите, чтобы ваша духовка прослужила вам долгие годы, нужно следовать определенным правилам:

• Регулярно проводите чистку духовки. Выбирайте губку с мягкой текстурой.
• Насухо протирайте формы для выпечки и другую посуду, перед тем как поставить ее в духовку.
• Продукты из морозилки нагревайте до комнатной температуры, только после этого отправляйте в печку.

Источник

Не работает духовка в электрической плите

Электрическая духовка – незаменимый бытовой прибор для каждой хозяйки. Её поломка способна очень усложнить быт. О том, почему ломаются электрические духовые шкафы, и как быстро устранить поломку, речь в данной статье.

Почему не работает духовка в электрической плите

Предлагаем рассмотреть общие причины поломки, которые могут быть.

1. Нарушения в работе электрической проводки внутри устройства. Можно увидеть либо при внешнем осмотре, либо с помощью мультиметра.
2. Вышел из строя термостат. Он прекратил проводить электрические сигналы, благодаря которым контролируется уровень нагрева в духовке.
3. Сгорел ТЭН (нагревательный элемент).
4. Сбой в работе таймера.
5. Поломка термореле. Может быть 2 видов. В первом случае духовой шкаф будет работать в непрерывно включённом режиме и, как итог, перегреется. Второй вариант: ТЭН перестанет подавать тепло.
6. Проблемы в работе тумблера.
7. Неисправность розетки или шнура.
8. Вышли из строя переключатели.

Важно! До выяснения причины нельзя браться за ремонт. Это может привести к ещё большим повреждениям. Если выяснить причину поломки самостоятельно не получается, нужно доверить этот процесс профессионалам.

Вычислим возможные неисправности в зависимости от признаков

Все неисправности в работе электрического духового шкафа имеют свои причины. Для понимания того, что произошло в конкретном случае, необходимо посмотреть на характерные признаки. Их может быть несколько.

Почему не включается духовка

При подключении к электросети прибор не работает, остаётся в неизменном состоянии. Причин несколько:

1. Неисправная розетка. В этом случае уместно попробовать включить в розетку другие электроприборы. Если они также не работают, значит, причина найдена.
2. Повреждения шнура. Нужно проверить внешнюю целостность шнура. Если дефекты обнаружены, шнур необходимо заменить.
3. Проблемы с электрической проводкой в доме.

Не греется духовка, но работает лампочка и панель управления

Возможные причины:

• Сбои в работе нагревательных приборов. Перегорают либо отдельные спирали, либо весь нагреватель.
• Возможен сбой в работе термореле, регуляторе мощности либо термических датчиков.
• Поломка переключателей или вышел из строя электроблок.

Не светится лампочка

Лампа могла перегореть. В этом случае она подлежит замене.

Внимание! Перед заменой лампочки, духовку нужно обязательно отключить от сети.

Если лампочку заменили, но духовка отказывается работать, причиной может быть сбой в системе. В этом случае необходима диагностика неисправности специалистом.

Не работает панель управления

Возможен сбой в работе электронного модуля. Современные бытовые приборы оснащаются сложными схемами. Они часто выходят из строя. Поможет устранить неисправность специалист по ремонту.

Духовка отключается раньше времени

Также может быть несколько причин. Основные:

• Перегрев ТЭНов. Если нагревательные приборы сгорели полностью, то прибор выключится. Внешне можно наблюдать чёрную сажу, механическую пыль от повреждения.
• Сгорела термопара. В негодность может прийти как вся деталь, так и её часть. Требует полной замены независимо от степени повреждения. Сгоревший элемент не может вырабатывать электричество.
• Перебои в электросети, скачки напряжения. Такое случается, если в сеть подключено большое количество бытовых приборов. Направлено такое автоматическое отключение на защиту от пожара.
• Неисправность розетки и шнура.
• Поломка температурного датчика. Срабатывает система пожарной безопасности духовки. Возникает вследствие слишком высоких температур внутри прибора.
• Вышла из строя плата управления. Современные духовые шкафы оснащаются программами готовки блюд. Эти программы работают благодаря плате. В случае скачков напряжения она может сломаться. Как правило, подлежит замене.

Советы, как продлить жизнь духовки в электрической плите

Чтобы поломки духовки не случались, и агрегат прослужил как можно дольше прислушайтесь к следующим советам.

• Очищать внутреннюю поверхность духового шкафа нужно аккуратно. Для этих целей подойдут мягкие губки. Металлические щётки поцарапают поверхность, поэтому пользоваться ими не рекомендуется. Идеальны кремообразные или чистящие средства.
• Если на внешней поверхности духовки есть алюминиевые элементы, то перед мытьём их рекомендуется смазать растительным маслом. Заканчивают процедуру чистящим средством на спиртовой основе.
• Хорошо справится с загрязнениями раствор уксуса. Такой способ подойдёт для внутренних поверхностей.
• Чтобы удалить скопившийся жир, а вместе с ним и неприятный запах, в не разогретый духовой шкаф нужно поставить сковородку с 1/3 стакана нашатырного спирта.
• Если меню предполагает приготовление пирога с сочной начинкой, капли которой оставляют трудновыводимые пятна, уместно ставить глубокий поддон.
• Не нужно ставить в горячую духовку посуду с сырым дном.
• При застарелых жирных загрязнениях следует прогреть устройство до 50 градусов. Затем протереть внутренние части влажной мягкой тряпкой.
• Очистку внешних частей электродуховки нужно проводить в выключенном из сети состоянии. Так не произойдёт сбоя в программных настройках.
• Стеклянную дверцу лучше чистить мыльным раствором.
• Нужно периодически (раз в 2–3 месяца) проводить визуальный осмотр основных элементов.
• В неработающем состоянии дверца должна быть закрыта.
• Все переключатели нужно мыть очень аккуратно. Духовка при этом должна быть выключена.

В руках заботливой хозяйки любой предмет бытовой техники прослужит довольно долго. Важно регулярно проверять элементы духового шкафа. Ухаживать за ними, соблюдая рекомендации. При правильной эксплуатации этот электрический прибор способен прослужить до 15 лет.

Источник