Не работает кофемашина saeco aulika top high speed cappuccino

Saeco кофемашина – инструкция по решению технических проблем

Кофемашины — сложные аппараты,

в которых присутствуют различные механические блоки, электронные модули, а также гидравлическая система с довольно высоким давлением пара и горячей воды. Поэтому в процессе эксплуатации этих приборов часто возникают некоторые вопросы. Представленная в данной статье saeco кофемашина инструкция, поможет подробно ответить на наиболее распространённые из них.
1.
Почему в кофемашине Saeco неравномерно бежит подаваемый кофе?

Чаще всего причина заключается в засорении сетки и фильтра подающего рожка кофеварки мелкими крупинками кофе, жиром, накипью.
От последней можно избавиться, путем проведения декальцинации, от кофейных частичек — хорошенько помыть ситечко, используя жёсткую щётку.
Кофейный жир устраняется с помощью специального средства для очистки, непосредственно разработанного для кофеварок. Обычно прибор сам дает знать про ошибки кофемашины saeco, на его экране загорается соответствующая надпись.
Ещё одной причиной неравномерной струи кофе может стать низкое давление воды, создаваемое помпой, а причина происходящего кроется в изношенности движущихся частей.

2.
Как действовать, если кофемашина пишет на дисплее «dregdrawer full»?

Данная надпись — это информация о жмыхе, которая появляется, когда контейнер для отработанного вещества будет вмещать в себя около трех десятков кофейных долек.
Следует, не выключая кофемашину, опустошить бункер для отходов. Иногда бывает так, что на экране кофемашина saeco ошибки может появиться надпись «dregdrawer full», даже если контейнер ещё не наполнен.
В любом случае он нуждается, в извлечении скопившегося жмыха.

3.
Как провести дренаж кофемашины?

При начальном запуске необходимо провести дренаж кофеварки — заполнить все внутренние контуры аппарата питьевой водой и прогнать её на «холостом ходу».
Первые пару чашек после дренаж-процедуры кофе машина может приготовить, похожими на светлокоричневую воду с лёгким привкусом кофе. Важно помнить, что каждая машина Saeco программируются на желаемую крепость кофе.

4.
Как уменьшить размер подаваемого кофе в кофемашине hd8743?

Для того, чтобы уменьшить объём подаваемого кофейного напитка, необходимо воспользоваться вращающимся ключом управления.

5.
Как увеличить помол кофе в кофемашине Saeco?

Кофеварка позволяет регулировать процесс помола кофе, в зависимости от используемого сорта кофе, что осуществляется, путём изменения зазора между жерновами кофемолки. Сложного в этом ничего нет, следует просто повернуть ручку-регулятор внутри бункера для кофейных зёрен. Имеется пять режимов помола, чем жирнее точка-отметка, тем более грубым будет помол, и чем она мельче, тем более тонкий получится помол.
Внимание!
Ручку-регулятор, расположенную внутри бункера для кофейных зерен, надо поворачивать строго при работающей кофемашине. Следует выполнить некоторые действия:

• Снять крышку кофемолки.
• Нажать кнопку-старт для приготовления кофе.
• Пока прибор перемалывает зерна, повернуть регулировочный винт в нужном направлении. Сварите две порции кофе, чтобы оценить его вкус.

6.
Какое количество кофе за один цикл варит Philips Saeco HD8325?

Кофемашина saeco 8753 способна одновременно приготовить две чашки ароматного напитка.

7.
Philips Saeco HD8753/89 — проблемы с включением, что делать?

Прежде всего необходимо проверить электро-шнур на предмет каких-либо повреждений, а также проверить розетку на наличие в ней напряжения.
Если при осмотре провода кофемашины были выявлены почернения или обрывы, необходимо заменить шнур или вилку, но при этом необходимо иметь специальные навыки и отличное представление об электричестве, плюс технике безопасности.
Так же кофемашина saeco не работает, в случае плохо закрытой дверцы, за которой располагается заварочный блок. А ещё в данном аппарате от перегрева может сработать теплозащита, находящаяся на бойлерах. Необходимо провести их замер тестером, и если сопротивление будет равно бесконечности, заменить их на новые.
Может произойти и такое, что обычный скачок напряжения выведет из строя блок электроники. Однако если человек не является профессионалом в данной области, то целесообразнее всего отдать кофемашину в ремонтную мастерскую, для установления истиной причины неисправности.

8.
Как поменять фильтр в кофемашине hd8753?

Фильтр воды в кофемашине следует менять один-два раза в месяц. На необходимость данной процедуры укажут соответствующие индикаторы. Важно четко следовать пошаговой инструкции:

Извлечь фильтр из коробки. Маркированную отметку установить на текущий месяц.

Снять контейнер для воды, вылить из него жидкость, убедится,что он чистый.

Вставить устройство для установки-снятия фильтра в соответствующее углубление, повернуть по часовой стрелке, чтобы закрепить его.

Установить фильтр в контейнер для воды (пустой) с помощью устройства для установки-снятия фильтра, чуть-чуть надавить, пока фильтр не попадёт на нужное место. Маркировка его исходного положения должна совпадать с нужной отметкой на бункере для воды.

Повернуть устройство для установки-снятия фильтра против часовой стрелки, после вынуть его из емкости для жидкости.

Заполнить бункер питьевой водой.

Включить кофемашину, приготовить горячую воду и заполнить ёмкость для жидкости питьевой водой.

9.
Что значит ручное приготовление капучино в кофемашине?

Данный режим приготовления кофейного напитка доступен в моделях кофеварок оснащённых отдельным краном подачи горячей воды и специальным патрубком для выдачи пара, а именно, ручного приготовления капучино.

10.
Что делать, если кофемашина начала подтекать?

Во-первых, следует посмотреть не забито ли грязью уплотнительное кольцо кофеварки. Полезна будет промывка места установки рожка и самого уплотнительного кольца. Во-вторых, проверить визуально уплотнительное кольцо, на предмет возникновения трещин или потери эластичности из-за солевых и жировых отложений. Уплотнитель должен выниматься без усилий, для этого достаточно лишь подцепить его отверткой с боку и плавно вытащить. Если кольцо-уплотнитель повреждено — необходимо заменить его на новое.
Важно убедиться в чистоте фильтра рожка. Если же он забит кофейными частичками, и через него не проходит жидкость, то может случится так, что после замены сальника и включения аппарата, горячая вода под большим давлением прорвет себе выход в каком-либо другом месте.

11.
Почему не получается приготовить добротный капучино в кофемашине?

Чтобы напиток капучино получился с крепкой и упругой пенкой, которая долго не оседает, необходимо использовать, как можно белее жирное молоко (не менее 4%), плюс предварительно его необходимо охладить!

12.
Как очистить от накипи?

Удаление накипи в кофемашине saeco поможет провести специальное средство для декальцинации — Sаeco CA6700/00, которое устранит известковый налёт за считанные секунды и таким образом, значительно улучшит вкус кофе. Эта уникальная жидкость защитит систему машины от появления в её узлах коррозии, что максимально увеличит срок службы кофеварки. Данное средство от накипи избавляет от необходимости очистки прибора вручную.
Кофемашина saeco очистка от накипи может производиться аналогичным средством по уходу, выпускаемым знакомым производителем кофемашин, в случае если его кофемашины будут такого же класса и уровня, плюс материалы для изготовления кофеварок — идентичны.

13.
Почему кофемашина saeco не мелет кофе?

Для начала следует проверить наличие в бункере аппарата кофейных зёрен. Если они там есть, но процесс помола отсутствует, необходимо пересыпать оставшиеся зёрна в чашку. Когда кофейное сырьё несколько увлажнено, извлечь его из отсека будет затруднительно, поэтому можно прибегнуть к помощи пылесоса.
После того как кофемолка будет очищена, важно установить в ней максимальную степень помола, засыпать кофе и включите машину для приготовления напитка. Если процесс успешно стартовал, сварить пять чашек кофе, а затем вернуть режим помола в обычное, чаще всего используемое положение. Если данная процедура не помогла, и кофемашина saeco не мелет кофе кофе, можно перейти к использованию специальных средств для очистки прибора, однако сто процентного результата всё же ждать не нужно. Самым действенным способом является разборка и бережная чистка кофеварки вручную.

14.
Как промыть кофемашину Saeco?

Заварной механизм является самый важный узлом кофемашины, ведь именно в нём готовится незабываемый кофе. Во всех приборах Saeco данный механизм съемный, и процесс его чистки очень прост, не требует каких-либо чистящих средств. Необходимо всего лишь прополоскать устройство под хорошим напором тёплой воды. Как промыть кофемашину Saeco? Заварной механизм легко снимается и устанавливается обратно. С данной процедурой справится даже маленький ребенок, при этом совершенно не нужны различные инструменты.

Важно помнить, что для долговременной службы кофемашины, следует регулярно проводить её очистку от накипи, кофейных отложений и в этом нет ничего сложного, ведь Saeco кофемашина инструкция — это самый надёжный помощник в решении любых, возникших в процессе эксплуатации кофеварки, вопросов!

Чистка кофемашины Saeco

Ежедневное очищение.
Важно!

Для чистки прибора пользуйтесь мягкой влажной тряпкой.
— Не помещайте съемные компоненты в посудомоечную машину.
— Запрещается погружать машину в воду.
— Не используйте спирт, растворители и/или абразивные материалы
для чистки машины.
— Не используйте для сушки машины и/или ее компонентов микро-
волновую и/или конвекционную духовку.

Источник

Ремонт кофемашин Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino

В наличии детали для любых кофемашин: Saeco, Delonghi, Miele, Jura, Bosch и прочих

Выезд мастера — 30 минут, время ремонта от 20 минут.

Проведем бесплатную диагностику неисправности при Вас

Оформляем годовую гарантию на ремонтные работы и запчасти

Дарим скидку 34% на любой ремонт
кофемашины при заказе до завтра

Cтоимость ремонта

Перечень популярных услуг

Декальцинация

В воде содержится большой процент примесей минеральных солей, которые со временем образуют слой накипи, негативно влияют не только на работу кофемашины, но и на вкусовые характеристики напитка.

Ремонт бойлера

Тэн – нагревательный элемент устройства, без которого невозможно приготовить горячий кофе. Тэн может выйти из строя без профилактических мер, которые долго не применялись относительно устройства.

Ремонт капучинатора

Если кофемашина перестала взбивать пенку, то поломка кроется в капучинаторе. данного элемента проводится в нашей мастерской с применением новейшего и высокотехнологичного оборудования.

Ремонт кофемолки

Встроенная кофемолка – одно из самых сложных устройств в кофемашине. Именно эта деталь становится частой причиной поломок и неисправностей в кофемашинах. Дефект в работе этого блока приводит очевидным исходам.

Ремонт и замена насоса

Отказ насоса в кофемашине приводит к полной остановке устройства и для быстрого решения данной проблемы необходимо обратиться к сертифицированным профессионалам.

Ремонт системной платы

Электронный модуль или блок управления – одна из самых сложных частей в кофемашине. В ее основе плата, на которой в строгом порядке расположены элементы, запускающие какой-либо процесс в работе кофемашины.

Источник

Не работает кофемашина saeco aulika top high speed cappuccino

Saeco Aulika в трех вариантах: от небольшого офиса до приличного кафе. Обзор

Отзыв относится к кофемашинам Saeco Aulika Focus RI9843/01, Saeco Aulika Mid RI9844/01, Saeco Aulika Top RI9847/01, RI9846/01. И здесь же про Saeco Aulika Office и Saeco Royal Gran Crema HD8920/01.

Обновление 2018 г: в серии появилась новая модификация Saeco Aulika Office — о ней в конце.

Линейка кофемашин Саеко Аулика пришла на смену давно известной и почитаемой серии Royal, которая изначально разрабатывалась для кафе и ресторанов, офисов и прочего HoReCa. Рояль был очень хорош, но нынче его производство свернуто. Aulika же с достоинством подхватила знамя предшественницы, благо, что и многие компоненты остались те же.

Главное – два бойлера и тонкие настройки параметров напитка

Здесь применяется старая, проверенная компоновка элементов. Та же стальная жерновая кофемолка. Варочная группа перекочевала сюда без изменений. Бойлер чуть менее мощный (экология, сохранение энергии!), но по прежнему двойной – с раздельными контурами для кофе и пара, что обеспечивает мгновенное переключение между этими функциями с общим ускорением процесса подачи напитков.

Флагман серии — Saeco Aulika Top

Заметно современнее стал внешний вид, улучшили эргономику каплесборника (у Рояля решетка была несъемная), поменяли автоматический капучинатор и место его расположения, теперь не надо переставлять чашку при приготовлении молочно-кофейных напитков. Собственно, сами чашки можно использовать более высокие, до 14,5 см – стаканы для Латте Макиато влазят без проблем.

В линейки всего 3 модификации (плюс одна – из соседней серии, «домашней», но на той же платформе, унаследовала «флаг» Royal в названии), которые отличаются баками для воды/зерна/отходов, внешними размерами, капучинаторами и немного управлением. Хотя последнее – нюанс, вытекающий из типа капучинатора.

Во всех модификациях кроме регулировки помола и крепости можно настраивать температуру (3 степени), причем независимо для каждого напитка

Есть и более профессиональные регулировки, например, регулировка времени предварительного смачивания (можно отключить или продлить в попытке раскрыть аромат уже старого зерна или чтобы усилить крепость). Жаль, но в отличие от предшествующей серии Роялей, исчезла функция предварительного помола, когда мельница начинала молоть очередную порцию зерен еще во время варки текущей.

Обновление от 2019 г.: функция предварительного помола появилась в версиях V2 и в Aulika Top High Speed Cappuccino.

Справедливости ради, стоит отметить, что относительно прародительницы (серии Saeco Royal) еще кое-что стало «хуже»: подогрев чашек наверху греет менее эффективно, нельзя отключить промывку каналов, формально степеней регулировки температуры стало меньше (было 5). На самом деле и этого достаточно, промежуточные значения, как правило, всё равно не использовались.

Saeco Aulika Focus RI9843/01 – для среднего офиса или «семейного» кафе

Саеко Аулика Фокус – с одной стороны младшая модель в линейке, она самая компактная. А с другой – именно у неё есть удобный рычажок помола на 8 позиций, который притаился на правой стороне. Там же рядом – такой же рычажок настройки крепости напитка с шагом в 0,5 грамм (от 7 до 11). Это позволяет оператору легко настраивать параметры напитков почти налету.

В остальных модификациях эти рычаги спрятаны за дверцей обслуживания, которая запирается на ключ. Понятно, что в таком случае процесс подобной настройки или недоступен вообще, или заметно усложнен. Подразумевается, что более габаритные модификации могут быть установлены там, где нет квалифицированного персонала с «защитой от дурака».

У кофемашины Aulika Focus бак для воды – на 2,2 литра, а для зерен – на 320 грамм. Бункер для отходов – на 18 порций. В качестве капучинатора идет паровой кран и автоматическая насадка для подачи молочных напитков в одно касание Capuccinatore, которая крепится прямо на «кранчик» из которого идёт кофе. То есть переставлять чашки для приготовления капучино не надо. При этом сам молоко подается с помощью отводящей трубки из любой ёмкости (например, сразу из тетра-пака).

На панели управления – клавиши для приготовления эспрессо, кофе (лунго), капучино, латте макиато, отдельная клавиша для специальных напитков: лунго (имеет смысл перепрограммировать на ристретто), горячее молоко, американо, пар.

Доступ в меню защищается паролем. Есть функции отдельных счетчиков для каждого напитка, с возможностью блокировки по «кредитам».

В целом, вариация Фокус отлично впишется в офис или небольшое кафе с доверенным персоналом.

Philips Saeco Royal Gran Crema HD8920/01 – вариация Фокуса «для дома»

Саеко Роял Гран Крема официально позиционируется в «домашнем» классе (об этом свидетельствуют буквы HD в артикуле), но фактически может быть использована для тех же целей, что и Фокус, благо это почти та же машина с другим капучинатором и в свете этого немного измененным управлениям.

«Из коробки» у HD 8920 в наличии полуавтоматический капучинатор в виде насадки на паровой кран (в отличие от Фокуса, у этой модели надо «переставлять чашку»), с отводящим шлангом, который можно опускать в любую емкость с молоком, в том числе в тетра-пак из холодильника:

Кофемашина Philips Saeco Royal Gran Crema HD 8920. Фото: olx.pl

На панели управления есть отдельные клавиши для приготовления эспрессо, лунго и типа американо. Каждую клавишу можно запрограммировать на определенный объем. Обычно их программируют на ристретто, эспрессо и лунго, а американо делается методом разбавления порции эспрессо горячей водой из парового крана. Доступ к меню программирования – свободный.

Агрегат для дома, конечно, большеват, один вес в 14 кг чего стоит. Но зато, если вы найдете ей место на кухне, будете вознаграждены «промышленной» надежностью и максимально возможной тишиной работы. По производимому шуму устройство соперничает с премиальными кофемашинами для дома, ценой от 100 000 руб., типа Delonghi 28.464/28.465.M.

Saeco Aulika Mid RI9844/01 – для большого офиса

Средняя «сестричка» с большими баками для воды (4 литра) и зерен (1 кг), но со стандартным отсеком для кофейного жмыха (18 порций) и другим капучинатором – в виде полуавтомата, который надевается на паровой кран. Собственно капучинатор у неё такой же, как у «домашней» Royal Gran Crema.

Из-за увеличенных баков сверху пропало место для шахты молотого кофе, Aulika Mid работает только с зерном.

Панель управления соответственно изменена. У Саеко Аулика Мид есть три прямые клавиши для «черного» кофе, которые логичнее всего программировать на ристретто, эспрессо и лунго. Автоматического приготовления молочных лакомств здесь нет, только полуавтомат (надо переставить чашку под паровой кран с насадкой-капучинатором, чтобы добавить в приготовленный кофе молочную пену).

Бункеры для воды и зерен запираются на ключ, также как и сервисная дверца сбоку, за которой прячутся регуляторы помола и крепости. В комплекте идет 4 ключа.

Saeco Aulika Top RI9847/01 (RI9846/01 для других рынков) – для потоковой подачи в HoReCa индустрии

Это самая габаритная модель в линейке, с самыми большими резервуарами: для воды на 4 литра, для зерен – 1 кг, для отходов – 40 порций. Бункеры для воды и зерен запираются на ключ, также как и сервисная дверца сбоку. По аналогии с Mid Aulika Top не работает с молотым кофе, только с зернами.

Капучинатор и управление повторяет модификацию Focus, то есть молочно-кофейные напитки готовятся «в одно нажатие» без переставления чашек под разные трубки.

Кофемашины Aulika Top выпускаются в двух модификациях: с баком для воды на 4 л и с подключением к водопроводу — такие модификации обычно обозначаются RI. То есть «Saeco Aulika Top RI».

Саеко Аулика Топ отлично подходит для столов раздачи, столовых, отелей, кофейных уголков в ТЦ и подобного с большой проходимостью.

Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino — самая продвинутая и быстрая Аулика

Эта модификация называется сокращенно Saeco Aulika Top HSC и по совместительству является самой дорогой в линейке, но это не спроста. У неё две помпы и модифицированная программа капучино, благодаря чему машина одновременно подает кофе и вспененное молоко! Это примерно в два раза ускоряет процесс приготовления, порция капучино готовится в районе 30-40 секунд. Но это не единственное отличие High Speed Cappuccino от «простой» Top версии:

1. Кроме «High Speed» режима, есть и обычная подача молочных напитков, когда молоко и кофе подаются отдельно друг за другом. Более того, именно в этой модификации можно настроить подачу «правильного» капучино, когда в чашку вначале наливается кофе, а потом молоко. Более того, тип подачи молочки настраивается для каждого напитка отдельно, то есть у вас может быть 3 различных молочных напитка, которые будут отличаться не только пропорциями кофе и молока, но и последовательностью добавления ингредиентов в чашку.
2. Добавили рецепт правильного американо в одно нажатие (через меню доп. рецептов Special) с возможность настройки пропорции эспрессо и горячей воды.
3. В комплекте поставки идут два насадки на капучинатор, что позволяет выводить трубку для молока не только влево, но и вправо от машины.
4. Добавили функцию предпомола, когда машина мелет очередную порцию зерен еще до конца приготовления текущего напитка. Дополнительное ускорение выдачи серии напитков.
5. Реализовали возможность полностью отключить спящий режим, машина будет всегда с нагретыми термоблоками.
6. Трубки термоблоков увеличенного диаметра — в теории это позволяет проводить удаление от накипи реже. Но я настоятельно не рекомендую на это полагаться и увеличивать стандартные промежутки. Кстати, появилась возможность прервать декальцинацию кнопкой вкл/выкл. Обычно машины после такого продолжают до победного.
7. Можно отключить требование «очистить емкость для жмыха» — это позволяет реализовать сброс отходов под стойку.
8. Кнопки с подсветкой и кастомизируемый логотип на экране вместо надписи «Aulika».

Новинка 2018 года на российском рынке — Saeco Aulika Office

В 2018 году до нашего рынка с опозданием примерно в год добралась еще одна модификация серии — Saeco Aulika Office, которая является наследницей кофемашины Saeco Royal Office.

Это вылитая Aulika Top, только с вырезанным молочным контуром. Напитки с молоком она вообще не готовит, только два вида черного кофе, эспрессо и лунго, и горячая вода. Соответственно на фронтальной панели управления у неё 4 клавиши: вкл/выкл, эспрессо, лунго, горячая вода.

На самом деле это вполне актуальная машина для офисов, где за кофеварками не ухаживают, где нет выделенного человека и все готовы только кнопку нажать, да стакан забрать. Просто 90% проблем с кофемашинами в офисе — из-за молока и напитков на его основе. В данном случае вы получаете производительный автомат без молочки, но с высочайшей надежностью.

Вывод отзыва

Линейка кофемашин Philips Saeco Aulika – это одно из самых экономичных решений для мест с большой проходимостью: малых и крупных офисов, столовых, кафе, ресторанов. В вариантах Mid и Top аппарат без напряжений может выдавать до 100 чашек в час, не утруждая постоянной беготней за водой и зерном.

Несмотря на скромную цену, кофемашина готовит вкусные, образцовые напитки, а качество и надежность находятся на вполне высоком уровне, чтобы полностью отбивать затраты. Ресурс аппаратов хоть и уступает легендарным Royal Professional, но тоже позволяет служить годами.

Понятно, что в случае, если ваше заведение претендует на звание «кофейни» использование подобной техники может несколько смазать впечатления взыскательной публики. Но для рядового кафе, мобильной точки, офиса и подобного Saeco Aulika – это выгодное решение по соотношению вложения/прибыль.

Где купить Saeco Aulika Focus в Москве и регионах — актуальные цены:

Где купить Saeco Aulika Top в Москве и регионах — актуальные цены:

Где купить Saeco Aulika Office в Москве и регионах — актуальные цены:

Дата публикации: 19/04/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Основные технические характеристики кофемашины Saeco Aulika Focus/Mid/Top:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf Тип устройства: Зерновой автомат Ширина х Глубина х Высота: Aulika Focus и Royal Gran Crema – 34 х 45 х 38 см
Aulika Mid – 34 х 45 х 46 см
Aulika Top – 34 х 45 х 57 см Используемый кофе: Aulika Focus и Royal Gran Crema — зерна, молотый
Aulika Mid и Top — зерна Кофемолка: Жерновая, стальная, 8 степеней Варочная группа: Одна, съемная, адаптивная, с предварительным смачиванием

Показать все характеристики

Нагреватель:	Два бойлера, 1400 Вт
Максимальное давление:	15 бар, у Aulika Top HSC две помпы по 15 бар
Бак для воды:	Aulika Focus и Royal Gran Crema – 2,2 л, доступ сверху Aulika Mid и Top – 4 л, доступ сверху Aulika Top RI — подключение к водопроводу
Отсек для кофе:	Aulika Focus и Royal Gran Crema – 320 г Aulika Mid и Top – 1 кг, запирание бака на ключ (4 ключа в комплекте)
Отсек для отходов:	Aulika Focus, Mid и Royal Gran Crema – 18 порций, доступ спереди Aulika Top – 40 порций, доступ спереди
Капучинатор:	Aulika Focus и Top – автоматический, с отводящей трубкой, плюс паровой кран Aulika Mid и Royal Gran Crema – полуавтоматический, с отводящей трубкой
Максимальная высота чашки:	145 мм
Особенности управления:	Механическая регулировка крепости (7 степеней с шагом 0,6-0,8 г, ориентировочно: 6,9-7,6-8,3-9-9,7-10,4-11,1 г), программирование температуры (3 степени) для каждого из трех напитков, выбор последовательности добавления ингредиентов (только у Aulika Top HSC), регулировка времени предварительного смачивания, экран
Другие особенности:	Активный подогрев чашек, программа правильного американо (только у Aulika Top HSC), предпомол (только у Aulika Top HSC и версий V2), функции для HoReCa, нагрузка до 130 чашек в час для модификации TOP
Цветовые исполнения:	Аулики – серебристые, Роял Гран Крема – черная

Читайте также:  Тарков почему не работает выход

Автор: Дмитрий Юрченко

Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.

И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!

357 комментариев, из них 2 отзыва о Saeco Aulika Focus/Mid/Top со средней оценкой 5/5:

Здравствуйте. Подскажите, можно ли программно увеличить закладку на Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino. Получается не очень хорошая таблетка. Рыхлая и мокрая

Андрей

Дмитрий

Доброго!
Вероятно, вам нужно уменьшить помол. Для этого надо снять емкость для зерна (2 винта), открутить ручку регулировки от верхнего жернова (2 винта) и повернуть жернов в сторону закручивания на 45 градусов или сколько нужно (можно довести до нулевой позиции и отвернуть обратно примерно столько же). Таким образом сместится регулировочный диапазон — под ваш тип зерна.
Только смотрите — не переусердствуйте, чтобы струи не прерывались. Ну и помните, что несколько раз надо приготовить, чтобы пошел новый помол.

Андрей (Минск)

Добрый день Дмитрий. Прочитал наверное все ваши отзывы и остались немного вопросов. Необходима автоматическая кофемашина (с автоматическим и ручным капучинатором если есть) для кафе от 10 чашек и в перспективе до 50-70 в день. Рассматривал Saeco Aulika Focus, но то ее нет в продаже, то цена заоблачная (70-80 тыс). Подскажите еще пожалуйста варианты рабочей лошадки, что бы можно было гостей угощать хорошим кофе (на зерне экономить не собираюсь). Персонал ответственный, полностью доверяю, одна девушка даже училась на бариста. Цена вопроса до 50-60. Заранее спасибо.

Андрей

Да собственно ничего лучше не посоветую, вот именно Aulika Focus для таких задач и подходит. Ну или связку рожок+кофемолка, но в этот бюджет можно только БУ искать… Aulika это реально одна из самых распространенных машин в коммерцию, если уж с ней проблемы с покупкой (что крайне странно), то любую другую купить еще сложнее.

Дмитрий

Добрый день еще раз. Проблема наверное больше не с покупкой, а с адекватной ее ценой. Везде 70-80. Мне кажется излишне дорого. в http://www.pleer.ru ее нету (цена 47 тыс) в kοfeаndco .ru тоже нету (цена 42 тыс). Может есть какие нибудь более или менее близкие альтернативы?

Андрей

С альтернативами напряженка. Но яндекс маркет показывает для Москвы более 30 цен, и 4 из них менее 60 тыс. Плюс если вам не горит, то в Плеере, я уверен в течение пары недель появится.

Дмитрий

Добрый день Дмитрий! Скажите SAECO Aulica TOP или BORK C 806? Или нельзя сравнивать? Спасибо за ответ.

Александр

Нельзя, разные классы устройств. Aulika — зерновой автомат, Борк — кофейная рожковая станция.

Дмитрий

Доброго!
Может кто-то сталкивался со следующей проблемой.
Машина — Saeco Aulika Mid.
Есть вопросы к качеству получаемой молочной пены. На одном и том же молоке пена то хорошая, то крупные пузыри или вообще просто горячее молоко вытекает из носика.
Трубки/насадки постоянно чистим, пар вроде как нормальный, молоко заведомо хорошее и стоит в мини-холодильнике рядом, вода — после фильтра с обратным осмосом.
Куда копать?

Андрей (Минск)

Если это все таки не чистота, то видно сам капучинатор барахлит.

Дмитрий

Добрый день! Судя по симптомам проблема и правда в капучинаторе, но и плохую подачу пара исключать совсем нельзя. Пар должен выходить из носика сильной струей с характерным шипящим звуком, а если у вас этого нет, то скорее всего забита гидросистема и напора не хватает.
От времени и температуры в капучинаторах происходят изменения внутреннего конструктива, что влечет сначала пену с крупными пузырями и брызгами во все стороны , а потом и вовсе может перестать засасывать молоко. Я бы на Вашем месте начал с замены капучинатора.

Официальный представитель Профтехника-Сервис

Добрый день. Выбираем кофемашину для офиса на замену опостылевшему филипсу, который явно не был рассчитан на такую нагрузку.
Параметры:
Нагрузка 50-100 чашек в день
1. Надежность
2. Ремонтопригодность
3. Полный автомат
4. Капучинатор
5. Как можно меньшая частота долива/досыпа/вытряхивания/выливания
6. Прозрачная настройка объема напитка для тупых
7. Совместимость с большими кружками по высоте
8. Отсутствие стоящего впритык к диспенсеру контейнера для молока, мешающего поставить широкую чашку.

На просторах яндекса пришли к выбору из двух вариантов:
1. Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino
2. Dr.coffee Proxima F11

Прошу вашего совета. Понимаю, что скорее всего ваш выбор встанет на сторону аулики, но объясню чем привлекает китаец. Это, в первую очередь, больший объем бункеров для воды/зерен и оперативное изменение настроек (крепости/объема/соотношения молока-кофе) непосредственно перед приготовлением напитка (по крайней мере так кажется по найденному видеообзору).

Т.к. у всех сотрудников свой набор посуды есть опасения, что особо ушлые пользователи будут постоянно менять объем подачи и крепость кофе на аулике и следующего человека с кружкой меньшего объема может ожидать неприятный сюрприз. У имеющегося сейчас в наличии филипса эта проблема тоже присутствует и вызывает боль и страдания у половины сотрудников) Возможно я не совсем правильно понял по обзорам систему управления аулики, поправьте если она каким-то образом позволяет угодить всем в плане объема/крепости/соотношения молоко-кофе.

Отдельный вопрос про аулику — чем отличается v2 от НЕ-v2 и как распознать в интернет-магазине какую именно версию поставляет продавец?

Если мы просмотрели еще какие-то подходящие варианты с радостью рассмотрим предложения.

Сергей

Начну с конца, чем отличается v2 и HE-v2 я не в курсе, не было возможности ознакомиться.

Про регулировку объема я понял, да, бывает такая проблема, и да, аулика будет работать так же, как филипс, то есть тот, кто пришел с большой кружкой после мелкого, который перепрограммировал выдачу, будет обламываться. Но машин, с выведенной наглядной настройкой объема «налету» для одного и того же рецепта очень мало.

По поводу Dr.Coffe я ничего объективно сказать не могу, я с ними не сталкивался. Но знаю,что реально это Kalerm K95L — kalerm, это, наверное, самые нормальные китайцы, более простые модели известные у нас под брендом Kaffit. Они вполне распространены, варят достойно, по цене/функционалу бизнесу нравятся. Наверное, это может быть вполне нормальный вариант, разве что у них встроенное ЗУ, ну и вообще, китай все-таки, я бы брал у официалов с гарантированным сервисом. Ну и Аулики по надежности, полагаю, все таки выигрывают у этих калермов. В вашем случае я бы может реально и сам бы попробовал именно его.

Если вдруг станете обладателями Dr.Coffee Proxima отпишитесь как-нибудь по прошествии времени, пожалуйста.

Дмитрий

Да, нашел Kalerm в австралии) Ценник впечатляет. У Kaffit на сайте тоже нашел эту модель. Но это не совсем одно и то же. Как минимум различается давление помпы и объемы бункеров воды/зерен. Соответственно нет гарантии что комплектующие взаимозаменяемы. При этом вариант от Kaffit предлагает опцию в виде подключения к водопроводу/канализации. У проксимы судя по спецификациям только водопровод, но из коробки. Это весьма интересно, но даже без этой опции каффит стоит сильно дороже.

130К за каффит
94К за проксиму

Брать у официалов это хороший совет, но труднореализуемый в условиях нашей глубокой провинции. Купить то мы может и купим с доставкой, а вот ближайший сервис будет минимум за 300км в соседней области. Специалист, который обслуживает периодически наши кофе-машины сказал, что за починку китайца даже браться не будет, как и пытаться найти на него запчасти. И предложил взять нивону с дисплейчиком либо ту же аулику, о которой отзывался очень хорошо.

Можно поподробнее насчет надежности аулики? Я думал это вполне надежные аппараты.

Сергей

Я там написал странновато, извините. Я имел в виду, что китайцы явно проигрывают по надежности Аулики. Аулики как раз надежны, почти как старые Рояли, в этом к ним вопросов вообще нет.

Источник