Не работает комбайн кухонный не крутится насадки

Кухонный комбайн: основные поломки, советы по ремонту.

Кухонный комбайн: основные поломки, советы по ремонту

За последние годы кухонные комбайны прочно обосновались на кухнях домохозяек и заведений общепита. Большой выбор моделей позволяет изобретать пользователям множество блюд и сегодня никак не обойтись без этих трудолюбивых помощников. Поломка такого оборудования, на первый взгляд, может показаться большой проблемой. Давайте попробуем разобраться в этом вместе.

Итак, при сбоях в работе кухонных комбайнов есть два пути решения задачи:

— обратиться за помощью к специалистам (особенно, если прибор еще на гарантии, необходимо отнести его в сервисный центр);

— произвести ремонт самостоятельно.

Устройство и виды

Для успешного функционирования комбайнов необходимо знать предназначение основных его узлов. А для быстрого устранения той или иной поломки требуются знания схемы прибора и его внутреннего устройства. Эти характеристики детально описываются в инструкции по эксплуатации, прилагаемой при покупке техники.

Оборудование бывает трех видов:

Многофункциональные модели оснащены комбинацией функций мясорубки и соковыжималки. При этом принцип функционирования всех видов комбайнов практически сходный. Основными комплектующими приборов являются:

— корпус (производится из прочного качественного пластика);

— устройство для обработки пищевых продуктов;

— разводка электрическая (соединяет все комплектующие);

— комплекты дисков, ножей и насадок (изготавливаются из стали особых сортов или из нержавеющей стали);

— панель управления с функциональными клавишами;

— камеры для переработки ингредиентов.

Поломки: основные причины

Принцип работы оборудования достаточно простой: ингредиент закладывается в прибор и, выбрав необходимый режим, перерабатывается до необходимой консистенции. Управление техникой понятное, насадки легко меняются. Самая большая нагрузка во время эксплуатации кухонного комбайна приходится на электродвигатель . Понять, что оборудование начало давать сбои в работе достаточно просто:

— от прибора исходит запах тлеющей проводки;

— наличие посторонних звуков во время эксплуатации (стук, скрежет, скрип);

— устройство не включается при нажатии на Пуск;

— появились сколы или трещины на ножах, дисках или насадках мясорубки;

— прибор работает не в заданном режиме, переработка продуктов неравномерная;

— корпус комбайна быстро нагревается.

Любую из этих поломок на практике встретить можно часто, независимо от модели и марки прибора. Ведь техника не вечна и любая ее запчасть спустя время может прийти в негодность. При этом помните: менять деталь нужно вовремя, чтобы потом не ремонтировать все устройство.

Своими руками Вы сможете устранить лишь механические повреждения:

— вставить новую шпонку;

— заменить ремень и т.д.

Любое действие необходимо производить грамотно, без допущения досадных ошибок, которые могут привести к неисправимой проблеме.

Отметим, что в двигателе и электрической схеме также могут произойти легкие неисправности. К примеру, поизносилась одна из щеток или сгорел предохранитель. К сложным неполадкам можно отнести пробой обмотки двигателя. При этом не обойтись без замены платы управления или коллектора.

Ремонт техники своими руками

Если Вы все-таки решили произвести ремонт самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов, настоятельно рекомендуем во время разборки прибора фотографировать или запоминать все действия во избежания дополнительных проблем. Запчасти и комплектующие для кухонных комбайнов можно купить в интернет-магазине Китчен Сервис, где Вам подберут деталь для конкретной марки агрегата. Алгоритм действий при ремонте своими руками Вы без труда сможете найти в интернете.

Рекомендации по продлению эксплуатации

Для продления работы кухонных комбайнов необходимо придерживаться следующих правил эксплуатации:

1. После окончания гарантийного срока регулярно осуществляйте профилактические меры по уходу за оборудованием.
2. При обнаружении запаха горелой электропроводки немедленно отключите прибор от сети и выясните причину его появления.
3. Для переработки продуктов в контейнер укладывайте мелко порезанные ингредиенты и не работайте с замороженной продукцией.
4. После использования прибора очищайте все комплектующие, участвующие в переработке пищевых продуктов.
5. При работе не используйте дефектные диски и насадки , тем самым Вы можете повредить внутренние запчасти комбайна .

Следуя нашим советам, Вы не только увеличите срок эксплуатации кухонного помощника, но и обеспечите его безопасную работу.

Источник

Ремонт кухонных комбайнов своими руками

Бытовые приборы, облегчающие жизнь хозяек, сегодня можно встретить на каждой кухне. При всех своих положительных качествах техника нуждается в особом бережном обращении, от этого зависит ее долговечность. При возникновении каких-либо неполадок в работе кухонного помощника не всегда стоит сразу же обращаться в сервисный центр.

Со многими поломками пользователь может справиться самостоятельно. Это поможет сэкономить время, деньги и научит осторожней обращаться с любимым девайсом.

Устройство и виды кухонных комбайнов

Независимо от модели, основными элементами любого агрегата являются:

• электродвигатель;
• панель управления;
• приемник, куда поступают продукты;
• отсек, где обрабатываются ингредиенты;
• различные ножи, насадки;
• электропроводка, связывающая все составляющие системы.

В качестве материалов обычно используется прочный качественный пластик для корпуса и нержавеющая сталь для изготовления внутренних деталей, на которые приходится вся нагрузка при эксплуатации.

В целом все приборы делятся на три категории:

• Мини-устройства;
• Компактные приспособления;
• Многофункциональные агрегаты.

От конкретного вида зависят функциональные возможности девайса, входящие в его состав дополнительные детали. Независимо от разновидности, все они работают по единому принципу: ингредиенты загружаются в отсек, после чего выбирается подходящая программа и аппарат запускается. Двигатель — основной элемент, на котором лежит вся нагрузка и ответственность за переработку компонентов — он заставляет вал вращаться, приводя насадки в движение.

Интересно! Многофункциональный комбайн способен заменить множество кухонных помощников — блендер, измельчитель, мясорубку, соковыжималку и так далее.

Признаки и причины неисправностей

На то, что техника нуждается в ремонте, указывают следующие симптомы:

1. Появились новые звуки, которых раньше не было при эксплуатации — скрипы, скрежет, стук и другие.
2. Возник неприятный запах горящей проводки.
3. На комплектующих появились дефекты в виде сколов, трещин.
4. Агрегат работает неравномерно или не в заданном режиме.
5. Корпус нагревается в процессе функционирования.
6. Прибор вообще не включается.

Выйти из строя может любая из входящих в аппарат деталей, это усложняет поиск неисправности для неопытного пользователя. Сбои в работе случаются как при возникновении механических повреждений, так и в результате неисправностей электросхемы.

Важно! Если оборудование еще находится на гарантии, лучше не разбирать его самостоятельно, а сразу нести в сервисный центр. Вскрытие корпуса повлечет за собой нарушение соглашения и может стать причиной отказа в бесплатном ремонте.

Если у поломки механическая природа, это проявляется тем, что вращение не передается на рабочий орган. Возможных причин всего две:

• перетерся или порвался ремень — характерная проблема для агрегатов, функционирующих с помощью ременной передачи. В этом случае достаточно заменить поврежденный элемент на новый;
• износ шпонки на валу ротора — типичная ситуация для прямоприводных девайсов. При этом также потребуется замена детали.

При повреждении электропроводки порядок действий зависит от величины поражения. С незначительными неполадками, такими как перегоревший предохранитель, выключатель или шнур, изношенная щетка двигателя, можно попробовать справиться самостоятельно. Для этого необходимо строго следовать инструкции, иметь под рукой нужные инструменты и материалы. Если же проблема более серьезная — сломался двигатель, нужна перемотка якоря, замена платы или коллектора, лучше обращаться за помощью к специалистам. В противном случае велика вероятность усугубить ситуацию и навредить не только технике, но и собственному здоровью.

Внимание! Если выходит из строя оборудование, находящееся на гарантии, лучше не заниматься самодиагностикой и починкой, а обращаться в сервисный центр. Специалисты проведут необходимые ремонтные работы или заменят девайс на новый, если он не поддается ремонту.

Порядок осмотра и ремонта комбайна

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

1. В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
2. При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
3. Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
4. Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами. Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
5. Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата. Амплитуда должна меняться.
6. В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
7. Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками.

Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

1. Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
2. Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

После того как выявлена точная причина неисправности агрегата, важно принять верное решение — выполнять ремонт комбайна своими силами или сразу обращаться к специалистам. При наличии незначительных навыков в области электрики с определенными неисправностями можно справиться самостоятельно:

• оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
• сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
• перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
• неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
• проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
• истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Рекомендация! Покупать любые комплектующие следует только в проверенных магазинах или сервисных центрах. Они должны быть от того же производителя, что и сама техника. В противном случае девайс может окончательно сломаться без возможности восстановления.

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн не составит труда, главное — не забыть, какая деталь на каком месте установлена, чтобы при сборке не возникло проблем. Порядок действий при этом таков:

1. Сверху агрегата под пластиковыми заглушками расположены крепежные болты, их необходимо открутить;
2. Снимается верхняя крышка, извлекается пластиковый столб;
3. Выкручиваются крепежные болты, располагающиеся в нижней части;
4. Прозванивается конденсатор входного фильтра;
5. Проверяется работа тиристора — должен соблюдаться определенный уровень напряжения на входе-выходе;
6. Оценивается состояние редуктора, приводного вала и электропровода;
7. Проверяется работоспособность соковыжималки, если она есть, главного диска и входящих насадок;
8. Просматриваются шестерни, переключатели, щетки, емкости.

Важно! Схемы всех кухонных помощников очень похожи между собой, тем не менее узнать точную схему определенной модели можно из инструкции, прилагаемой к приобретенной технике.

Советы по продлению эксплуатации

Специалисты рекомендуют соблюдать определенные правила, которые помогут продлить срок службы самого оборудования и входящих в него комплектующих:

1. Перерабатывать лучше всего мелко нарезанные ингредиенты, они не должны быть замороженными или сильно твердыми;
2. При возникновении нехарактерного звука или запаха горелой проводки нужно незамедлительно отключить приспособление и установить причину неприятности.
3. После использования девайса его следует сразу же разобрать на составляющие и хорошо промыть, после чего тщательно высушить.
4. Если на какой-либо насадке обнаружен даже незначительный дефект, лучше не пользоваться в дальнейшем элементом, иначе комбайн может выйти из строя.
5. По истечении гарантийного срока необходимо пару раз в год выполнять обслуживание аппарата — смазывать детали, оценивать степень износа и своевременно заменять изношенные детали на новые, не дожидаясь явных признаков поломки.

Как известно, любую проблему легче предотвратить, чем потом исправлять. Относясь к своей технике бережно, соблюдая правила эксплуатации, можно добиться существенного продления срока службы кухонного помощника. Не стоит дожидаться, пока устройство окончательно выйдет из строя, лучше своевременно откликаться на любые сбои в работе и проводить корректную диагностику и ремонт. Если нет нужных навыков в починке оборудования, лучше сразу обращаться к специалистам, иначе можно лишь усугубить ситуацию и навредить как самому агрегату, так и людям.

Источник