Почему детокс не работает

Детокс для похудения: почему это не работает?

Детокс-диета обещает помочь похудеть, избавиться от токсинов и очистить организм. Считается, что он накапливает токсины и шлаки из еды и окружающей среды и самостоятельно от них избавиться не может. Токсины ослабляют, вызывают болезни, становятся причиной лишнего веса. Поэтому цель — очистить организм через питание с узким набором «чистящих» продуктов (обычно, фруктовые и овощные соки в больших количествах вместо еды) и БАДы. Посмотрим, что говорит наука.

Что такое токсин?

Слово «токсин» у всех на слуху. Но самая большая проблема в том, что «токсины» не имеют конкретного определения. Перечислить их не могут даже производители детокс-продуктов (1).

По данным U.S. National Library of Medicine, «токсины — ядовитые для человека вещества растений и животных, а так же лекарства, которые полезны в малых дозах, но ядовиты — в больших». В разговорной речи токсинами так же называются токсиканты — техногенные яды в окружающей среде.

Что такое токсичность?

Организм человека постоянно находится под действием природных и синтетических химических веществ. Но любое химическое вещество не несет вред по определению.

Оно может быть вредным, в зависимости от разных факторов. Какао безопасно для людей, но теобромин в нем потенциально смертелен для собак. Конъюгированная линолевая кислота (CLA) вызывает жировое перерождение печени у мышей, но не у человека. Это важно иметь в виду, потому что исследования на животных часто переносят на людей.

Дозировка — еще один фактор. Даже вода может убить, если пить слишком много за слишком короткий промежуток времени. Она снижает концентрацию электролитов, необходимых для работы мышц и сердца (2). Но те же электролиты тоже не всегда полезны. Избыток соли (натрия) повышает артериальное давление. И всего один грамм чистого калия на пустой желудок может быть опасным.

Один из «королей» детокс-диет — брокколи. Но она, как и все крестоцветные, содержит цианид (который нейтрализуется ферментами печени).

Смертельный для человека ботулотоксин успешно используется в малых дозировках в медицине и косметологии.

Даже алкоголь не является абсолютным злом. Злоупотребление может привести к циррозу печени и повышенному риску рака. Но в небольших количествах он может защищать от ишемической болезни сердца (3).

Тяжелые металлы

Некоторые вещества могут накапливаться в тканях организма, что может со временем принести вред. Это относится, прежде всего, к тяжелым металлам, хотя отравление ими встречается очень редко.

Так, крупные морские рыбы-долгожители (тунец альбакор, акула, рыба-меч и др.) могут содержать ртуть (4, 5). Хотя они редко встречаются в нашем рационе, всегда можно выбирать рыбу с меньшим содержанием ртути.

Гниение белков в ЖКТ

Отдельно стоит зашлакованность и переполнение организма токсинами от мяса и других животных белков.

В толстом кинечнике, куда попадают остатки белков, живет микрофлора, которая делает для человека много полезных вещей. Для роста и размножения ей нужны аминокислоты. Для переработки белка у бактерий есть свои собственные ферменты, которые совершенно не похожи на ферменты ЖКТ человека.

Этими ферментами перерабатывается белок, и в процессе образуются разные токсичные и нетоксичные продукты его распада. Эта обработка белка бактериями называется «гниением белка», хотя можно назвать и анаэробной ферментацией. В любом случае, это не кусок непереваренного стейка лежит в кишечнике и отравляет организм токсинами.

Организм человека умеет обезвреживать эти токсичные соединения. По кровотоку из кишечника они идут в печень. Там с помощью разных химических реакций они превращаются в нетоксичные и выводятся с мочой.

Нужно ли чистить организм?

В медицине детоксикация — это лечение человека при опасных уровнях наркотиков, алкоголя или ядов в организме. Реальная детоксикация происходит в больницах, когда есть угроза жизни.

Печень — не физический фильтр

Организм человека имеет замечательную систему защиты от вредных веществ. Кожа, почки, печень, лимфатическая система, желудочно-кишечный тракт составляют очень сложную и слаженную систему «очистки». Она хорошо работает у здорового человека, если он не живет или не работает в условиях очень загрязненной среды.

Важный орган, который очищает организм, — печень. Любители детокса обычно воспринимают печень (и почки) как фильтры, где застревают и накапливаются токсины и шлаки. Но печень — не физический фильтр, она выполняет ряд химических реакций для превращения токсичных веществ в те, что могут быть выведены с желчью или мочой.

С помощью ферментов она разрушает химические вещества как на хорошие, так и на потенциально ядовитые (например, один из продуктов распада этанола — токсичный ацетилальдегид). Вредные вещества быстро распадаются на другие, безопасные — например, углекислый газ и воду.

Если посмотреть на работу печени, можно увидеть, какие вещества ей нужны: витамины, минералы, аминокислоты и прочее — все, что содержится в обычной здоровой еде. Нет необходимости садиться на специальную диету, если ее не назначил врач на основе анализов.

БАДы и детокс-продукты

Чтобы эффективность лечения была научно доказана, исследователи должны выделить и назвать токсин, чтобы точно измерить его накопление в организме. Только тогда можно изучить влияние разных соединений на него, чтобы найти работающее и узнать, как именно оно работает.

Например, ученые исследуют влияние хлорорганических пестицидов в организме млекопитающих (6). Они не только знают название токсина, они знают, что его накопление в организме может быть ограничено орлистатом — препаратом против ожирения (7).

А если есть доказанное отравление тяжелыми металлами, оно лечится хелатирующими агентами, а не детокс-супом и не БАДами (8).

Детокс и похудение

Исследования «чистки организма» неубедительны, так как не проводились по золотому стандарту — двойному слепому контролируемому плацебо-исследованию. Скромное количество участников, отсутствие контрольных групп, опора на самоотчеты испытуемых, качественные, а не количественные измерения — все это не позволяет рассматривать их всерьез (9).

Но несмотря на отсутствие научной базы, детокс-диеты очень популярны. Главная причина — быстрая потеря веса. Кажется, что вместе с жиром уходят шлаки и токсины.

Обычно это диеты на травяных чаях и фруктовых/овощных соках, которые заменяют еду. В таких экстремальных условиях человек быстро худеет, но за счет гликогена, воды, мышц и содержимого кишечника, а доля жира — совсем небольшая. Избавляясь от токсинов и шлаков, можно оказаться в худшем состоянии, чем до диеты.

Чтобы запасти один грамм гликогена в печени и мышцах, организм использует 3 грамма воды. Запасы гликогена истощаются в течение 24-48 часов, если организм не получает достаточно углеводов. Это приводит к потере пары килограмм. Когда человек возвращается к обычной еде, гликоген и вода восполняются, вес возвращается (10).

Белок — это строительный материал, из которого состоит почти все в организме. Если с едой поступает недостаточно белка, организм теряет мышцы. Это меняет композицию вашего тела: стало меньше мышц и больше — жира, даже при размере S. Как только детокс заканчивается, вес может вернуться обратно.

К сожалению, даже эта временная потеря веса «доказывает» эффективность чисток и детоксов.

Вывод

Детокс-пропаганда говорит, что современная жизнь наполняет нас невидимыми врагами, которые есть в воде, воздухе и еде. Наш организм не может самостоятельно справиться с ними. Но нет никаких опубликованных доказательств того, что детокс-процедуры, продукты или диеты имеют какое-то влияние на очищение организма. Здоровые люди имеют замечательную систему очищения. Наши легкие, почки, печень, желудочно-кишечный тракт и иммунная система удаляют или нейтрализуют токсичные вещества в течение нескольких часов после их употребления.

Если есть проблемы со здоровьем или подозрение на них, начинать стоит с общих анализов, а не с самодиагностики и самолечения.

Источник

Что такое детоксикация и почему она важна в лечении химической зависимости?

Читайте в статье:

С наркотиками в организм попадают вредные токсичные вещества, которые отравляют его и нарушают работу внутренних органов. Когда токсинов накопится слишком много начнет разрушаться нервная система и головной мозг.

Организм способен самостоятельно выводить вредные вещества, но в случае серьезной зависимости он не справляется с нагрузкой, и наркоман страдает от ломки и пагубных последствия для здоровья. Как детоксикация помогает восстановить работу организма и почему именно с нее начинается лечение зависимости, читайте в нашей статье.

Что такое детоксикация. Что входит в состав капельницы.

Детоксикация ускоряет процесс вывода вредных ядов и отравляющих веществ из организма. Специальные лекарственные составы вводят небольшими дозами с помощью капельницы. Любое самолечение или неверно выполненная процедура могут нанести непоправимый вред ослабленному здоровью наркомана. Поэтому набор лекарственных средств для детоксикации подбирается индивидуально после осмотра наркологом, который определяет тяжесть состояния пациента и степень угрозы для жизни.

На что направлено действие лекарств в составе внутривенного раствора:

• очистить организм от токсинов;
• избавить от рвотного рефлекса;
• успокоить нервную систему;
• нормализовать давление;
• восстановить баланс микроэлементов;
• снять аллергические проявления;
• сдержать судороги.

Детоксикация может проводиться для экстренного отрезвления, когда жизнь человека под угрозой. Однако лучше выполнять процедуру планомерно и несколько дней. Оптимально — в стационаре под присмотром врачей, которые следят за показателями здоровья.

Показания к детоксикации организма

Любое острое отравление химическими веществами — повод проводить детоксикацию. Алкоголики отравляют свой организм продуктами распада этанола, а наркоманы разнообразными ядами и химическими элементами, которые входят в состав наркотика.

Когда проводят детоксикацию:

• состояние, угрожающее жизни зависимого, когда процедура проводится экстренно;
• накопление в организме большого количества токсинов, которые ухудшают здоровье человека;
• негативные ощущения во время синдрома отмены, которые зависимый не в силах выносить;
• нарушение в работе внутренних органов из-за отравления токсинами.

Детоксикация сокращает период похмелья и ломки, облегчает состояние зависимого и является одним из первых шагов лечения.

Почему детоксикации недостаточно

Большинство зависимых после процедуры детоксикации вновь попадают на лечение даже в худшем состоянии, чем прежде. Испытав облегчение после процедуры, они возвращаются к пагубной привычке, но очищенный от токсинов организм гораздо тяжелее воспринимает новую дозу отравляющих веществ.

Этот порочный круг спасения от отравления и до нового кризиса зависимый человек не способен разорвать самостоятельно. Объяснение такому поведению — психологическая зависимость.

Детоксикация избавляет только от физических страданий, в то время как зависимый человек не может контролировать свое влечение к химическим веществам. Он испытывает потребность в эйфории и других приятных чувствах, которые приносит ему пагубная привычка. Поэтому только комплексное лечение, которое включает восстановление здоровья, психологическую работу и период реабилитации, способно вернуть человека к нормальной жизни в трезвости без наркотиков.

Если вашим близким нужна помощь в лечении зависимости от наркотиков, то запишитесь на бесплатную консультацию по телефону горячей линии центра профессионального лечения и реабилитации “Здравница”: 8-800-200-27-23. Наши специалисты подберут план эффективного лечения, сопроводят вас в процессе всего курса. Мы гарантируем результат при соблюдении всех наших рекомендаций.

Источник

Очищение организма: почему не все детоксы работают

Mindvalley • Апрель 18, 2019 11:06

С медицинской точки зрения детокс — идея о том, что вы можете очистить свое тело от токсинов и оставить свои органы кристально чистыми — это нонсенс, а диета и физическая активность — единственный способ стать здоровым. Но какой из пищевых ритуалов действительно может ускорить процесс оздоровления?

Что такое детокс?

Детокс-программы могут включать в себя различные подходы:

• Воздержание от определенных продуктов
• Питание на соках или других жидкостях в течение нескольких дней
• Питание очень ограниченным набором продуктов
• Использование пищевых добавок или других коммерческих продуктов
• Искусственное очищение с помощью аптечных средств, клизм или гидротерапии

Ключевая идея детоксов кроется в токсинах: ядовитых веществах, которые мы якобы глотаем или вдыхаем. Но не совсем ясно, что это за токсины. В 2009 году ученые, созванные британской благотворительной организацией Sense About Science, связалась с производителями 15 продуктов, продаваемых в аптеках и супермаркетах, которые обещали детокс-эффект: от биологических добавок до смузи и шампуней. Ученые попросили доказательства, стоящие за этими утверждениями, но ни один из производителей не мог объяснить, что он подразумевает под детоксикацией, не говоря уже о том, чтобы дать точные названия токсинов. Таким образом, под детоксами в в этой статье мы не подразумеваем других видов диет — например, отказа от молочных или любых других видов продуктов.

В чем проблема детоксов

Если бы производители дали названия, их содержание можно было бы измерить и подсчитать эффективность детокса. Вы можете пройти семидневный детокс, и вы, вероятно, потеряете вес, но это не имеет никакого отношения к токсинам, причина в том, что вы голодали в течение недели.

«Это преступная эксплуатация доверчивого человека, и это своего рода ключ к тому, что мы все хотели бы иметь – простое средство, которое освобождает нас от наших грехов. Приятно думать, что оно может существовать, но, к сожалению, его нет», — говорит профессор медицины Эксетерского университета Эдзард Эрнст

Мы восприимчивы к таким трюкам, потому что мы живем в мире с таким количеством информации, что мы рады возложить ответственность на других, вторит профессор психологии Лондонского городского университета Питер Эйтон. «Чтобы полностью понять, как работает простой шампунь, нужно иметь докторскую степень по биохимии. У большинства людей ее нет. Но если описание шампуня кажется разумным и предлагает знакомую концепцию, такую, как детокс, тогда мы с удовольствием присоединимся», — говорит Эйтон. По его словам, люди предполагают, что мир тщательно регулируется, а маркетинг тайно подпитывает эту идею.

Детоксы зачастую используют наукообразную терминологию — например, описывают «семь степеней зашлакованности по классификации Всемирной организации здравоохранения», отмечает врач-токсиколог Алексей Водовозов. «Не очень понятно, зачем в таком случае прикрываться именем ВОЗ: достаточно зайти на официальный сайт и попытаться найти поиском слово „зашлакованность“, чтобы получить нулевой результат. Ни „зашлакованность“, ни „закисленность“ — ещё один распространённый диагноз с тёмной стороны медицины — не удаётся найти и на сайте Международной классификации болезней», — говорит он.

Вот что пишет о детоксах Министерство здравоохранения и социальных служб США:

1. Питание на соках может быть рискованно для людей с заболеванием почек, потому что у некоторых соков высокое содержание оксалата, который может ухудшить проблемы с почками.
2. Диеты, которые сильно ограничивают калории или типы пищи, которую вы едите, обычно не приводят к длительной потере веса и не могут обеспечить все необходимые питательные вещества.
3. Программы детоксикации часто подразумевают использование слабительных средств, которые могут вызвать диарею, достаточно сильную, чтобы привести к обезвоживанию и дисбалансу электролитов в организме.
4. Голодание может вызвать головную боль, обмороки, слабость, обезвоживание.

Работающая альтернатива детоксам

«Существует один вид устойчивого детокса, который стоит того — снижение сахара в рационе. Оно поможет вам похудеть, улучшить ваше здоровье и даже дать вам более сияющую кожу», — пишет CNN со ссылкой на экспертов в области питания. Нет ни одного человека, который не выиграл бы, исключив добавленный сахар из своего рациона, говорит профессор педиатрии Калифорнийского университета в Сан-Франциско Роберт Ластиг. Под руководством Ластига ученые провели эксперимент, который показал, что дети с лишним весом, отказавшись от сахара на девять дней, улучшили каждый аспект своего метаболического здоровья.

Для того, чтобы помогать метаболизму, коучи Джон и Мисси Бутчер советуют уменьшать время так называемого «пищевого окна». Существует множество споров о том, можно ли есть на ночь — даже если поздний ужин не заставит вас набрать вес, он заставить работать вашу пищеварительную систему. А ведь именно время, когда мы не едим, является для организма лечебным. Из-за этого Джон и Мисси раз в неделю пропускают ужин. Еще один совет — не кусочничайте и ешьте только во время приемов пищи.

Mindvalley

Mindvalley — это глобальное сообщество людей, увлеченных идеей совершенствования: предпринимателей, новаторов, мыслителей, художников, цифровых кочевников. Нас объединяет желание получать эффективное и практичное образование во всех сферах своей жизни. Программы Mindvalley посвящены развитию мыслительных способностей, тому, как построить карьеру и сохранить востребованность в условиях развития робототехники, стать более счастливым в отношениях, создать тело мечты, развить интуицию и при этом сделать мир лучше.

Источник