Чиним любимую перечницу
В какой-то момент, крутя любимую перечницу, мы услышали “хырц” и всё… более наша перечница не перчила.
Из-за скупердяйства лени идти в магазин за новой перечилкой, было решено разобрать и посмотреть на источник “хырца”:
А лопнул квадратик который вращал ось, на которой крепились жернова, в доме который построил Джек:)
Починить легко, ищем металлическую втулку, которую мы оденем на наружную часть поломанного пластика, почти идеально подошел кусок садового крана:
Примеряем втулку:
Достаем дремельку и отрезаем лишнее:
Как тут было:
Чтобы компенсировать больший диаметр, берем фольгу и подкладываем между кольцом и пластиком:
Источник
Почему не работает мельница для перца
Здравствуйте, Sergey J. A., Вы писали:
SJA>Не могу понять, в чём дело — мелет, но как-то слабо. Иногда явно слышен хруст мелющегося перца, и тогда сыплет хорошо. Но чаще крутиш, будто пустую, сыплется еле-еле.
SJA>Купил вторую домой, родителям — та же история.
Мы друзьям дарили. Та же фигня. Более-менее нормально заработало после доработки напильником — в буквальном смысле слова
| | От: | maxluzin |
| Дата: | 23.01.08 18:01 | |
| Оценка: | 1 (1) | |
Здравствуйте, C0s, Вы писали:
C0s>Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:
C0s>>>пользуемся — в том смысле, что немолотые специи (чаще всего покупаем смесь из четырёх перцев: чёрного, красного, белого и зелёного) продаются в типичных бутыльках по 35-45 грамм, в которые уже встроена пластиковая мололка
M>>Единственный минус — они одноразовые. Я ломал голову, как бы их сделать многоразовыми. Пришёл к выводу, что технически невозможно, либо безвозвратно надо раскурочить саму мельницу.
C0s>если учесть, что 45-граммового набора перцев нам хватает где-то на год, смысла в куроченьи не вижу
Из любопытства. Игрушки в детстве разбирал.
| | От: | Sergey J. A. |
| Дата: | 17.01.08 15:31 | |
| Оценка: |
Кто нибудь пользуется ?
Не могу понять, в чём дело — мелет, но как-то слабо. Иногда явно слышен хруст мелющегося перца, и тогда сыплет хорошо. Но чаще крутиш, будто пустую, сыплется еле-еле.
Купил вторую домой, родителям — та же история.
Стоят обе примерно по
15-20 у.е.
| | От: | Sergey J. A. |
| Дата: | 17.01.08 15:51 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, Hobot Bobot, Вы писали:
SJA>>Не могу понять, в чём дело — мелет, но как-то слабо. Иногда явно слышен хруст мелющегося перца, и тогда сыплет хорошо. Но чаще крутиш, будто пустую, сыплется еле-еле.
SJA>>Купил вторую домой, родителям — та же история.
HB>Мы друзьям дарили. Та же фигня. Более-менее нормально заработало после доработки напильником — в буквальном смысле слова
| | От: | neFFy |
| Дата: | 18.01.08 10:50 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, Sergey J. A., Вы писали:
SJA>Кто нибудь пользуется ?
да, давно уже не пользуюсь молотым перцем..
SJA>Не могу понять, в чём дело — мелет, но как-то слабо. Иногда явно слышен хруст мелющегося перца, и тогда сыплет хорошо. Но чаще крутиш, будто пустую, сыплется еле-еле.
SJA>Купил вторую домой, родителям — та же история.
на моей есть винтик, регулирующий расстояние от внутреннего механизма до «дна».. и растачивать ничего не надо..
SJA>Стоят обе примерно по
15-20 у.е.
может в ценнике ошибся?. о_О
| | От: | Sergey J. A. |
| Дата: | 18.01.08 11:05 | |
| Оценка: |
15-20 у.е.
FF>
FF>может в ценнике ошибся?. о_О
Э. да нет, не ошибся. А сколько они должны стоить?
Вот такую родителям купили: http://555.shop.by/30/287/2697/
| | От: | neFFy |
| Дата: | 18.01.08 12:43 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, Sergey J. A., Вы писали:
FF>>может в ценнике ошибся?. о_О
SJA>Э. да нет, не ошибся. А сколько они должны стоить?
SJA>Вот такую родителям купили: http://555.shop.by/30/287/2697/
эм.. а какого они размера?. и почему так дорого?.
у меня вообще простая до безобразия.. безобразие только и прикрыто
| | От: | Sergey J. A. |
| Дата: | 18.01.08 12:56 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, neFFy, Вы писали:
FF>>>может в ценнике ошибся?. о_О
SJA>>Э. да нет, не ошибся. А сколько они должны стоить?
SJA>>Вот такую родителям купили: http://555.shop.by/30/287/2697/
FF>эм.. а какого они размера?. и почему так дорого?.
Размер. Ну, высота сантиметров 15.
А почему дорого — ХЗ. Видел и чуть дешевле, но они были какие-то хлипкие.
Надо сказать, что моя мельница (за 15) сделана из какого-то китайского акрила, и за пару месяцев уже пошла трещинами
| | От: | C0s |
| Дата: | 19.01.08 14:51 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, Sergey J. A., Вы писали:
SJA>Кто нибудь пользуется ?
пользуемся — в том смысле, что немолотые специи (чаще всего покупаем смесь из четырёх перцев: чёрного, красного, белого и зелёного) продаются в типичных бутыльках по 35-45 грамм, в которые уже встроена пластиковая мололка
SJA>Стоят обе примерно по
15-20 у.е.
на цене баночки, по-моему, это не сильно сказывается — специи без мололок стоят столько же
| | От: | Sergey J. A. |
| Дата: | 19.01.08 21:59 | |
| Оценка: |
15-20 у.е.
C0s>на цене баночки, по-моему, это не сильно сказывается — специи без мололок стоят столько же
У нас в Минске я таких не видел.
| | От: | DOOM |
| Дата: | 22.01.08 11:32 | |
| Оценка: |
15-20 у.е.
Совет на полном серьезе: попробуй крутить в другую сторону (у самого так было
| | От: | Sergey J. A. |
| Дата: | 22.01.08 14:06 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, DOOM, Вы писали:
DOO>Совет на полном серьезе: попробуй крутить в другую сторону (у самого так было
Пробовал, не помогает.
Зато пару дней назад разобрал, собрал — заработала. Через некоторое время опять перестаёт. Надо всё-таки попробовать винтики немного выкрутить.
| | От: | maxluzin |
| Дата: | 22.01.08 16:23 | |
| Оценка: |
15-20 у.е.
FF>>
FF>>может в ценнике ошибся?. о_О
SJA>Э. да нет, не ошибся. А сколько они должны стоить?
SJA>Вот такую родителям купили: http://555.shop.by/30/287/2697/
У меня совершенно такой же набор из двух предметов и тоже металлические, только дизайн немного другой. Там на мельничке вверху есть винт, его надо покрутить против часовой стрелки, внизу жернова расходятся (внутреннее опускается вниз), делая между ними зазор. Таким образом можно регулировать крупность помола. Если открутить до конца, то он отвинчивается и отделяется крышка (сверху) для загрузки. Внизу должна быть перекладина, чтоб внутренне жерново вообще не выпало.
Покупал набор где-то за цену в эквиваленте где-то 270-300 российских рублей, хоть и BergHOFF.
| | От: | maxluzin |
| Дата: | 22.01.08 16:34 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, neFFy, Вы писали:
FF>Здравствуйте, Sergey J. A., Вы писали:
FF>>>может в ценнике ошибся?. о_О
SJA>>Э. да нет, не ошибся. А сколько они должны стоить?
SJA>>Вот такую родителям купили: http://555.shop.by/30/287/2697/
FF>эм.. а какого они размера?. и почему так дорого?.
Сантиметров пятнадцать в высоту должны быть.
Всё дело в металлическом корпусе из нержавейки и в жерновах — их делают из какой-то особо прочной композитной керамики — они практически не стачиваются (не стираются). BergHOFF рекламирует, что такая же композитная керамика используется в каких-то «космических технологиях». Поэтому и цена такая.
FF>у меня вообще простая до безобразия.. безобразие только и прикрыто
Корпус деревянный, а жернова металлические. да?
Жернова у мельничек и ступка с пестиком для растирания специй должны быть обязательно керамическими. Активные вещества свежеразмолотых специй как-то там реагируют с металлом и теряют свой запах. И вообще, мельчайшая металлическая пыль может попадать в пищу и в желудок, соответственно. Типа — «канцероген».
| | От: | maxluzin |
| Дата: | 22.01.08 16:40 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, C0s, Вы писали:
C0s>Здравствуйте, Sergey J. A., Вы писали:
SJA>>Кто нибудь пользуется ?
C0s>пользуемся — в том смысле, что немолотые специи (чаще всего покупаем смесь из четырёх перцев: чёрного, красного, белого и зелёного) продаются в типичных бутыльках по 35-45 грамм, в которые уже встроена пластиковая мололка
Единственный минус — они одноразовые. Я ломал голову, как бы их сделать многоразовыми. Пришёл к выводу, что технически невозможно, либо безвозвратно надо раскурочить саму мельницу.
SJA>>Стоят обе примерно по
15-20 у.е.
C0s>на цене баночки, по-моему, это не сильно сказывается — специи без мололок стоят столько же
Вот именно что такие наборы, как на картинке, продаются без специй.
| | От: | maxluzin |
| Дата: | 22.01.08 16:48 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, Sergey J. A., Вы писали:
HB>>Мы друзьям дарили. Та же фигня. Более-менее нормально заработало после доработки напильником — в буквальном смысле слова
SJA>Спасибо, попробую.
Ни в коем случае. Испортишь нафиг.
| | От: | C0s |
| Дата: | 22.01.08 16:52 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:
C0s>>пользуемся — в том смысле, что немолотые специи (чаще всего покупаем смесь из четырёх перцев: чёрного, красного, белого и зелёного) продаются в типичных бутыльках по 35-45 грамм, в которые уже встроена пластиковая мололка
M>Единственный минус — они одноразовые. Я ломал голову, как бы их сделать многоразовыми. Пришёл к выводу, что технически невозможно, либо безвозвратно надо раскурочить саму мельницу.
если учесть, что 45-граммового набора перцев нам хватает где-то на год, смысла в куроченьи не вижу
| | От: | McSeem2 | http://www.antigrain.com |
| Дата: | 22.01.08 22:52 | ||
| Оценка: |
Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:
M>Всё дело в металлическом корпусе из нержавейки и в жерновах — их делают из какой-то особо прочной композитной керамики — они практически не стачиваются (не стираются). BergHOFF рекламирует, что такая же композитная керамика используется в каких-то «космических технологиях». Поэтому и цена такая.
Ахренеть!
Чисто навеяло: Истинный аудиофил начинает делать провода с добычи медного колчедана. Настояший перец можно получить только в ступке с пестиком, изготовленных из спец-керамики по космическим нанотехнологиям.
P.S. Обычная пластиковая мелилка делает замечательный перец.
| | От: | maxluzin |
| Дата: | 23.01.08 18:00 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, McSeem2, Вы писали:
MS>Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:
M>>Всё дело в металлическом корпусе из нержавейки и в жерновах — их делают из какой-то особо прочной композитной керамики — они практически не стачиваются (не стираются). BergHOFF рекламирует, что такая же композитная керамика используется в каких-то «космических технологиях». Поэтому и цена такая.
MS>Ахренеть!
MS>Чисто навеяло: Истинный аудиофил начинает делать провода с добычи медного колчедана. Настояший перец можно получить только в ступке с пестиком, изготовленных из спец-керамики по космическим нанотехнологиям.
MS>P.S. Обычная пластиковая мелилка делает замечательный перец.
За обычную пластиковую мелилку не разведёшь покупателя на 27 у.е. .
Тоже самое со всякими тефлоновыми сковородками, которые стоят полмикроволновки. Ничего лучше обычной советской чугунной с толстым дном еще не видел.
З.Ы. Тот кто считает себя профессионалом на кухне, тот будет покупать и ступки, и супер-ножи, и такие вот мельнички. Уважающий свою работу и себя профессионал никогда не будет скупиться на хороший инструмент. Ты в какой конфигурации хотел бы иметь компьютер. А реально сколько просто для работы надо.
Источник